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廚子在韓娛

第一百零四章 料理進(jìn)行中

廚子在韓娛 菠蘿種西瓜 2046 2015-07-06 06:58:46

    此刻,李言正一本正經(jīng)的擺出評(píng)委范來(lái),看著眼前《無(wú)限挑戰(zhàn)》成員們的料理情況。

  攝影棚的廚房里,劉在石,鄭亨敦還有HAHA三人開(kāi)始不約而同的處理起了雞肉。雖然同樣是雞料理,但是因?yàn)榱侠淼牟煌M的處理方法也各有側(cè)重,劉在石熟練的將整只雞在洗手池里清洗干凈,把雞腳雞頭還有雞屁股這些不需要的部分去掉,露出空空如也的雞肚子,接著戴上手套接過(guò)一旁樸明秀拿出來(lái)的糯米。

  “在石哥,那是什么?”李言坐在距離稍遠(yuǎn)一些的評(píng)委席上看到劉在石接過(guò)東西的這一幕,忍不住開(kāi)口問(wèn)道。

  “評(píng)委,這是我們提前一天浸泡好的糯米?!甭?tīng)到李言的詢問(wèn),劉在石如實(shí)的回答道。

  “誒,在石哥你這樣難道不是作弊嗎?”聽(tīng)到劉在石他們居然提早一天開(kāi)始準(zhǔn)備,其余兩組的《無(wú)限挑戰(zhàn)》成員們頓時(shí)有些不樂(lè)意了。

  “就是,哪有人提前準(zhǔn)備材料的,像我們的蘑菇也是比賽開(kāi)始之后才放進(jìn)水里的?!?p>  李言看著眼前群情激奮的《無(wú)限挑戰(zhàn)》成員,和周圍的兩位主廚對(duì)視了一下,雖然劉在石不是和自己一組的成員,不過(guò)作為評(píng)委他還是幫著說(shuō)了一句,“糯米卻是需要提前一晚上浸泡,否則不容易煮熟,容易夾生。所以在劉在石這組也不能算作弊?!?p>  “內(nèi),李言xi說(shuō)的不錯(cuò),”聽(tīng)到李言的幫腔,劉在石原本懸著的心頓時(shí)放了下來(lái),鼓掌看著周圍牽制的兩組成員道,“聽(tīng)到?jīng)]有,我們不算作弊。”

  “果然,不愧是公正的評(píng)審?!蓖M的樸明秀點(diǎn)著頭,討好道。

  對(duì)此,李言并沒(méi)有做多表示,只是咧嘴笑了一下。他還要保持評(píng)委的嚴(yán)肅姿態(tài)。

  經(jīng)過(guò)疑似‘作弊’的小風(fēng)波之后,比賽繼續(xù)進(jìn)行,劉在石開(kāi)始往洗干凈的雞肚子里塞進(jìn)浸泡呈白色的糯米。

  見(jiàn)劉在石這邊的料理還需要一些時(shí)間,李言轉(zhuǎn)頭看向了另一組盧洪哲和HAHA組的料理情況。雞肉蔬菜串這道料理中選用的雞肉本來(lái)是應(yīng)該是雞胸肉,不過(guò)顯然盧洪哲他們改用更較鮮嫩多汁的雞腿肉做代替。

  將雞腿肉處理好切塊,盧洪哲現(xiàn)在正在進(jìn)行翻炒的步驟、

  雖然是雞肉蔬菜串,但其實(shí)這道料理的的食材都需要用大火先翻炒入味,之后才用竹簽串成串燒烤。是一道頗為費(fèi)工的料理。

  而另一邊HAHA也燒開(kāi)鍋準(zhǔn)備做大醬湯。

  ……

  “大醬湯其實(shí)不是一道簡(jiǎn)單的料理,”攝像機(jī)面前,李言談起HAHA做的大醬湯料理,“任何一道湯料理都離不開(kāi)調(diào)味這道工序,而大醬湯更是擺明了需要用大醬來(lái)進(jìn)行調(diào)味,對(duì)于醬料的把握全在HAHA的手上……不得不說(shuō),兩人選用雞肉蔬菜串和大醬湯是一個(gè)危險(xiǎn)的配合……”

  ……

  結(jié)束李言的采訪部分,節(jié)目重新回到比賽之中。

  從盧洪哲他們身上收回視線之后,李言將目光投向了鄭亨敦和鄭俊河所在的胖子兄弟組合,理所當(dāng)然的這兩位同樣是他最關(guān)心的。

  不過(guò),這么一看李言倒是放心了不少,廚房里鄭亨敦正依照他所教的方法努力的剁著雞肉,每塊雞肉都大小合適顯然這哥是把自己所講的內(nèi)容記在心里了。而在鄭亨敦的身邊,鄭俊河正在往掏空的青椒里放著餡料。

  剁完雞肉之后,鄭亨敦又小心的處理其雞塊上的碎骨頭,認(rèn)真的姿態(tài)簡(jiǎn)直和當(dāng)初李言見(jiàn)到的連殺雞都不敢動(dòng)手的模樣判若兩人。

  看著兩人認(rèn)真的樣子,李言不由自主的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  ……

  一個(gè)小時(shí)的比賽時(shí)間過(guò)半,整個(gè)料理現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)忙碌的狀態(tài),大部分成員都專心致志的除了著自己部分的料理。

  不過(guò),在這么緊張的情況之下,也不是所有《無(wú)限挑戰(zhàn)》都一樣的認(rèn)真,至少在李言所見(jiàn)的就有那么一位在如此忙碌的情形之下,依舊有些格格不入的樣子。

  “明秀哥,你在做什么呢?”李言看著在廚房里似乎翻找著什么的樸明秀,忍不住開(kāi)口問(wèn)道。

  “嗯?”沒(méi)有料到李言會(huì)突然向自己詢問(wèn),樸明秀明顯愣了一下,才反應(yīng)過(guò)來(lái),“我在找裝面粉的碗。”

  “碗的話不是一直都在上面放著嗎,你一直在下面怎么可能會(huì)找的到。”李言善意的提醒了一下,為了方便料理節(jié)省時(shí)間大部分料理工具都被制作組放在了廚房上面。

  一旁,正在做著參雞湯的劉在石聽(tīng)到了李言和樸明秀的對(duì)話,隨即有些郁悶的道,“明秀哥你在做什么呢,怎么到現(xiàn)在都還沒(méi)有處理好海鮮啊,比賽已經(jīng)沒(méi)剩下多少時(shí)間了?!?p>  “呀,螞蚱以為我想嗎?”聽(tīng)到抱怨,樸明秀立馬反駁道,“一直都找不到裝面粉的碗,我要怎么做海鮮蔥餅啊。”

  “那哥你可以先從海鮮開(kāi)始處理?。 ?p>  “我喜歡從面粉開(kāi)始準(zhǔn)備?!?p>  “哦,在石哥和明秀哥又開(kāi)始吵起來(lái)了。”一旁盧洪哲一邊串著雞肉串,聽(tīng)到身旁傳來(lái)的吵鬧聲隨口道了一句。

  “這兩位哥絕對(duì)是今天的倒數(shù)了?!盚AHA扭頭看了一眼,斬釘截鐵的做判斷道。

  “俊河哥,在石哥他們那組又開(kāi)始吵架了?!编嵑喽芈?tīng)著爭(zhēng)吵,見(jiàn)怪不怪的對(duì)著一旁煎著青椒的鄭俊河道。

  “莫呀,又開(kāi)始吵了?”鄭俊河將鍋里的青椒夾起來(lái)?yè)Q面,有些荒唐的道,“現(xiàn)在還在比賽中他們?cè)趺催€有這么多時(shí)間來(lái)吵?!?p>  “誰(shuí)知道呢,反正肯定又是明秀哥做了什么惹在石哥嘮叨的事情?!?p>  李言看了一眼攝影棚里顯示的料理比賽剩余的時(shí)間,又轉(zhuǎn)頭看了一眼還在吵著的劉在石和樸明秀兩人,好心的開(kāi)口提醒了一句,“在石哥,你們還不快一點(diǎn)的話,等一下比賽的時(shí)間可能就真的不夠了?!?p>  就在兩人吵吵鬧鬧的時(shí)間里,料理比賽的時(shí)間是剩下二十幾分鐘了。

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