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云自無(wú)心水自閑

第4章 逾越

云自無(wú)心水自閑 聿天使 2118 2025-01-04 09:00:02

  剛晴了沒(méi)幾天,又下起綿綿小雨,到處都是又冷又濕。

  雖說(shuō)春雨貴如油,但水月還是更喜歡晴天,至少明亮和暖和。

  輕嘆了一口氣,打住思緒,水月繼續(xù)包米燒粿。

  明天是二月二,他們這有做米燒粿供奉灶君公的習(xí)俗。

  做米燒粿,過(guò)程還挺繁瑣。

  先將晚米淘洗干凈,用水浸泡。待米浸泡透后,用清水洗一遍,再加點(diǎn)清水磨成水漿,裝入布袋吊干成米粉團(tuán)。

  接著將米粉團(tuán)加點(diǎn)清水揉勻,搓成長(zhǎng)條,切成小圓團(tuán),再搟成直徑約5厘米,中間稍厚、四邊略薄的薄圓片,就是米燒粿皮。

  做好粿皮后,就要開(kāi)始做陷料,這也是米燒粿好吃的重點(diǎn)。

  將瘦肉剁碎,冬筍切成細(xì)絲,豆腐干切成細(xì)片絲,蘿卜抽成絲,扁魚(yú)、紅蝦油炸酥后研碎,再加上適量地瓜粉、鹽、味精,豬油攪勻拌,美味的陷料就做好了。

  胖嬸一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),她都會(huì)過(guò)來(lái)幫忙。

  做粿皮和陷料,她都不太會(huì),但可以幫忙包。

  將搟好的米燒粿皮包上餡料,雙手一招,一個(gè)半月形的米燒粿生坯就做好了,跟一個(gè)大胖餃子似的。

  再放在蒸籠里蒸熟,就成米燒粿了,也是她喜歡的小吃之一。

  “水月,你不舒服嗎?”胖嬸一邊包著米燒粿一邊問(wèn)著水月。

  水月今天看起來(lái)情緒有些不對(duì)。

  “沒(méi)有!”水月?lián)u著頭,不自覺(jué)地又嘆了一口氣。

  “沒(méi)事,干嘛一直嘆氣?”

  “哦,習(xí)慣了!”水月笑了。

  “這個(gè)習(xí)慣可不好,嘆氣會(huì)影響運(yùn)氣的,沒(méi)事別亂嘆氣!”胖嬸提醒道。

  “好!”水月笑著點(diǎn)頭。

  蒸好米燒粿,留下明天要拜灶君公的量后,胖嬸讓水月先送幾個(gè)去給公子。

  水月找了一圈,才在后落找到云若谷,

  “公子,剛蒸好的米燒粿,胖嬸讓我送來(lái)給您——”

  “拿走!”云若谷連頭都沒(méi)轉(zhuǎn)一下,就回絕道。

  水月剛想說(shuō)什么,最后還是識(shí)相地閉嘴,端著米燒粿,轉(zhuǎn)身往外走。

  畢竟相對(duì)于之前冤枉她,搶走她項(xiàng)鏈的惡劣行為,現(xiàn)在這點(diǎn)拒絕,已經(jīng)不算什么。

  走了沒(méi)幾步,水月低頭看了一眼,還冒著熱氣的米燒粿,忍不住怨念道,

  “這么好吃的米燒粿,居然不吃,沒(méi)口福!

  你不吃,我端去給阿婆吃!”

  一共拿了四個(gè),阿婆說(shuō)她吃不了那么多,只留了兩個(gè)。

  還剩兩個(gè),水月索性將餐盤(pán)端放在天井里石桌上,在一旁的石凳坐下,拿了一個(gè)米燒粿。

  有點(diǎn)燙,左手換右手,右手換左手,又吹了吹后,像只倉(cāng)鼠一般捧著吃起來(lái)。

  皮是用米漿做的,不像糯米那樣的Q彈,但更好消化。

  咬一口,皮薄陷多,咸香四溢,口感豐富,閉上眼細(xì)細(xì)品味,

  對(duì)于水月來(lái)說(shuō),這就是最幸福美好的時(shí)刻。

  再咬一口,又是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。

  “不識(shí)貨的家伙!”

  水月捧著米燒粿一邊吃著,一邊吐槽著,過(guò)了一會(huì),察覺(jué)到異樣,轉(zhuǎn)過(guò)頭,就看到回廊里的云若谷。

  他正以一種看餓死鬼的眼神看著她,一臉嫌棄。

  水月一下子站起身來(lái),微囧。

  云若谷沒(méi)有說(shuō)什么,收回視線,朝前走去。

  水月訕訕地坐下,繼續(xù)吃,又怨念了一句,

  “不識(shí)貨,這么好吃的米燒粿!”

  吃完米燒粿,將空盤(pán)送回廚房,遇到一籌莫展,低頭走來(lái)的田伯。

  “田伯,怎么了?”水月關(guān)切地問(wèn)道,

  田伯抬起頭,看到二小姐,打了招呼后,解釋說(shuō)剛回絕了一些來(lái)拜訪的鄉(xiāng)親,但總這樣下去也不合適。

  雖然云家到夫人這一輩只有她一人,沒(méi)有兄弟姐妹,招贅后,身體羸弱也只生了公子一人,所以云家人丁單薄,公子已經(jīng)沒(méi)什么至親,但還有些遠(yuǎn)房親戚以及宗親。

  離家十年的公子好不容易回來(lái),鄉(xiāng)親們知道,自然要來(lái)探望。

  只是人情觀念淡泊的公子,顯然對(duì)這些人情世故不感興趣,直接讓他回絕,別說(shuō)招呼了,連面都不露。

  水月一聽(tīng),這哪行,實(shí)在太失禮了。

  忙跟田伯交代,再有人來(lái),直接請(qǐng)到頂廳喝茶,她過(guò)去招呼。

  鄉(xiāng)親們來(lái)了,水月一邊招呼他們,一邊跟他們解釋?zhuān)觿偦貒?guó)還在調(diào)整時(shí)差,這幾天都是白天休息,不是有意怠慢鄉(xiāng)親們,請(qǐng)他們不要見(jiàn)怪。

  招呼了一波又一波來(lái)訪的鄉(xiāng)親后,水月剛坐下休息。

  下一秒看到公子,連忙站起身來(lái),打了聲招呼,

  “公子!”

  “你還真當(dāng)自己是云家的主人!”云若谷走過(guò)來(lái),冷冷地嘲諷道。

  “我沒(méi)有,我只是幫公子招呼一下鄉(xiāng)親而已,他們——”水月站在一旁,搖著頭地解釋道。

  “我已經(jīng)讓田伯回絕這些沒(méi)有意義的拜訪,不需要你多管閑事!”

  “這不是沒(méi)有意義的拜訪,這是鄉(xiāng)親們關(guān)心你和重視你的表達(dá)方式?!彼碌纱箅p眼,錯(cuò)愕地反駁道。

  云若谷抬眸冷冷地盯著水月,

  水月抿著嘴低頭,避開(kāi)云若谷的視線,她還是控制不住自己,可是他說(shuō)的話(huà),真的很氣人。

  鄉(xiāng)親們要不是關(guān)心他,誰(shuí)愿意百忙中抽空,特意來(lái)云厝看望他。

  他倒好,不但不領(lǐng)情,還嫌棄,沒(méi)有一點(diǎn)人情味!

  “我不需要這些沒(méi)有意義的形式主義!”

  “你不需要,云家需要!

  公子您現(xiàn)在代表的是云家,不是您個(gè)人!

  不能因?yàn)槟鰢?guó)多年,喝了洋墨水,就將祖宗傳下來(lái)的家教和修養(yǎng)都丟了。

  再說(shuō)這也不是形式主義!”水月條件反射地反駁道。

  下一秒對(duì)上云若谷的視線,忍不住后退了一步,因?yàn)樵迫艄鹊难凵裉珖樔?,她怕他打她?p>  “公子,二小姐,三叔公和樹(shù)根來(lái)了?!碧锊觳阶邅?lái)匯報(bào)道,打斷了兩個(gè)人僵持的狀態(tài)。

  “三叔公來(lái)啦,快請(qǐng)他老人家進(jìn)屋喝茶——還是我去請(qǐng)吧!”水月回過(guò)神,忙交代道。

  走了兩步,又想到什么,停下腳步,囁囁地提醒著云若谷,

  “公子,三叔公是村里也是族里年紀(jì)最大,也是最德高望眾的長(zhǎng)輩。

  您其他人可以不招呼,三叔公一定要好好招待。

  按輩份按規(guī)矩您回國(guó)后應(yīng)該第一時(shí)間去拜訪三叔公的,您沒(méi)去已經(jīng)很失禮。

  現(xiàn)在三叔公主動(dòng)來(lái)云厝看您,您要是還不接見(jiàn),丟的可是云家的臉!”

  然后不等云若谷回應(yīng),快步朝著下落走去,去大門(mén)口迎接三叔公。

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