第151章 哪里不舒服
一個(gè)是用于凝固豆腐的特殊材料和優(yōu)質(zhì)的大豆,這些都是只有她才有渠道得到;另一個(gè)是對(duì)于香料配方的獨(dú)特控制。
這些都不是輕易可以掌握的東西。
沒(méi)有準(zhǔn)確的配料比例,光知道原料是無(wú)用的。
對(duì)于一個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是相當(dāng)困難的一步。
假如李月真的按照她所看到的方法試做,不僅做不出豆腐干,還可能會(huì)虧本,因?yàn)槊恳淮蔚氖《紩?huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間和金錢。
要是她聰明一點(diǎn)...