第八十四章
高粱酒這種東西,在這個(gè)年代算是一種很普及的酒了。姜藏月的父親,喝過很多自己家里釀的酒,都是那種傳統(tǒng)的小作坊,釀酒自己售賣,或者自己喝。
姜藏月的父親以前也釀過酒,知道高粱酒怎么弄。首先就是選擇優(yōu)質(zhì)的高粱作為原料,確保高粱干凈、無雜質(zhì)。將高粱清洗干凈后,放入清水中浸泡一段時(shí)間,使其充分吸水膨脹。浸泡好的高粱放入蒸鍋中,用大火蒸煮至熟透,一般需要1-2小時(shí)。將蒸好的高粱取出,放涼至室...
高粱酒這種東西,在這個(gè)年代算是一種很普及的酒了。姜藏月的父親,喝過很多自己家里釀的酒,都是那種傳統(tǒng)的小作坊,釀酒自己售賣,或者自己喝。
姜藏月的父親以前也釀過酒,知道高粱酒怎么弄。首先就是選擇優(yōu)質(zhì)的高粱作為原料,確保高粱干凈、無雜質(zhì)。將高粱清洗干凈后,放入清水中浸泡一段時(shí)間,使其充分吸水膨脹。浸泡好的高粱放入蒸鍋中,用大火蒸煮至熟透,一般需要1-2小時(shí)。將蒸好的高粱取出,放涼至室...