1炸豬排與歌舞劇
上官瑩到家的時(shí)候,丹尼爾正站在樓梯口等她。上官瑩剛拐上三樓的樓梯,就聽到丹尼爾的聲音:“米拉娜!”上官瑩抬頭往上看,丹尼爾正笑盈盈地低著頭看她?!暗つ釥?,你好!”上官瑩加快了腳步,心里納悶,難不成他有第六感應(yīng)?她走到了家門口,他們相互擁抱,親吻,進(jìn)了屋。這個(gè)俄羅斯人的日常生活習(xí)慣上官瑩也習(xí)以為常了。她把書包扔到衣架下的鞋柜上,丹尼爾幫她脫下大衣,她坐在鞋柜上換了拖鞋,起身去浴室洗手。洗完手出來,丹尼爾已經(jīng)在廚房等她了。
“米拉娜,”丹尼爾得意地指著桌子上的菜,“我做的炸豬排,剛做完,你回來得正好!請坐,我盛湯?!彼室獍选罢垺弊掷煤荛L。看來今天貨賣得不錯(cuò),上官瑩想。她已經(jīng)摸到了丹尼爾的規(guī)律。只要貨賣得好,丹尼爾的心情就會格外的好,又買好吃的又做飯,有時(shí)還會問她需要買什么,給她些零花錢;對她也溫柔,多情,特別關(guān)心。如果貨賣得不好,他就會嘮嘮叨叨,怨氣沖天,一會兒說沒有錢了,一會兒說不知道下一步該怎么辦了,脾氣也變得易怒,有點(diǎn)兒不順心就大喊大叫。上官瑩一進(jìn)廚房就看到了桌子上的兩個(gè)餐盤,餐盤里是焦黃油亮的炸豬排,盤子旁邊一左一右是叉子和餐刀。她知道,這是丹尼爾特意為她做的。丹尼爾以前很少做飯,也不是很會做飯,但因?yàn)樯瞎佻撌裁达埗疾粫?,相?yīng)地也不會買食材,更不用說在俄羅斯買做飯用的食材、作料了,所以,他就承擔(dān)起了做飯買菜的家務(wù)。他做的飯上官瑩一開始并不能全盤接受,有的能吃,有的吃不了。
比如有一次他做了奶油牛腰子,本以為是道佳肴,結(jié)果上官瑩吃了一口直接吐了出來,還跑去漱口,弄得他很掃興。但有一次他炸了豬排,做起來比做奶油牛腰子省事多了,可上官瑩卻連連道好。他就記住了,經(jīng)常給上官瑩做炸豬排吃。上官瑩也在有意地適應(yīng)俄羅斯飯菜和俄羅斯人的吃飯方法,比如吃炸豬排,除了芥末醬和番茄醬,俄羅斯人更喜歡在吃炸豬排時(shí)蘸“赫連(Хрен)”,一種用辣根做成的醬。上官瑩一開始并不知道什么是赫連,試著吃了感覺味道還行,便也學(xué)著吃了。再比如,對于俄羅斯人來說,主食是肉,不管是雞肉、魚肉還是牛肉、豬肉,而中國人習(xí)慣的主食諸如米飯、面條、面包什么的,或者蔬菜等卻是配菜。俄羅斯人煮一鍋湯能吃兩三天,每次吃飯都是從湯開始,有時(shí)湯太稠了,吃完湯差不多就飽了。所有這些,上官瑩都在慢慢適應(yīng),她也沒得選,好在她接受起來也并不很難,畢竟俄羅斯菜可以選擇的也很多。
“奶油蘑菇湯!”丹尼爾已經(jīng)把湯擺在了上官瑩面前,這又是上官瑩喜歡吃的,丹尼爾說話的聲音透著他心情很好,“來吧,吃?!钡つ釥栠f給上官瑩一把勺。上官瑩接過勺問:“媽媽不吃嗎?”丹尼爾說:“她自己已經(jīng)吃過了?!鄙瞎佻摮云饻珌?,一勺一勺吃得很慢,丹尼爾問:“不好吃嗎?還是你不餓?”上官瑩有點(diǎn)面帶難色地說:“嗯,不太餓,我在裘力那里吃了午飯,和幾個(gè)中國人一起,吃得有點(diǎn)兒多?!钡つ釥柲樕系奈⑿σ稽c(diǎn)一點(diǎn)地往回收,“哦,”了一聲?!斑@湯挺好吃的,”上官瑩看出了丹尼爾的表情變化,不想掃他的興:“我很喜歡吃你做的奶油蘑菇湯?!钡つ釥栯m然有點(diǎn)失望,但今天心情好,便說了聲“謝謝”接著吃湯。上官瑩就勢說:“我把湯吃了,肉就不吃了行嗎?謝謝你做的炸豬排,我明天吃。”“好吧好吧?!钡つ釥栍悬c(diǎn)兒不高興,但也不好再說什么了。
吃完飯,上官瑩開始收拾餐桌。她看到操作臺上和灶臺上又臟又亂,腦海里出現(xiàn)了裘力家干凈漂亮,各種東西擺放有序的廚房,不免心生暗火。丹尼爾總是把廚房弄得亂七八糟。他做完飯后,廚房就像經(jīng)歷了一場浩劫一樣,餐具、廚具狼藉一片,油點(diǎn)污漬到處都是,上官瑩每每收拾廚房的時(shí)間比他做飯的時(shí)間都長。上官瑩總跟他說,希望他用完東西盡量放回原處,油濺出來了或者東西灑了馬上擦干凈,這樣他費(fèi)不了多大勁,但她卻可以省不少事。丹尼爾答應(yīng)得總是很好,可從來沒有按上官瑩希望的那樣做過。上官瑩感覺很無奈。現(xiàn)在又是同樣的情景再現(xiàn),她非常生氣,但想想丹尼爾認(rèn)真做了飯卻沒因?yàn)樗怀远г梗钟X得還是先忍著點(diǎn)兒好;丹尼爾工作了一天回來還得做飯,他也夠辛苦的了。上官瑩什么話也沒說,悶頭收拾。
收拾得差不多了,丹尼爾走進(jìn)廚房來?!昂?!真干凈??!我就喜歡干凈!”他笑嘻嘻地說?!澳阆矚g干凈就要保持干凈!”上官瑩說,語調(diào)里含著怨氣,也有一絲懇求?!昂煤茫乙欢ㄗ⒁?。米拉娜,你想不想去看歌舞???”丹尼爾問?!拔摇肟??!鄙瞎佻撝鴮?shí)有點(diǎn)兒累了,但她知道丹尼爾這樣提議也是為了讓她高興,她不想一個(gè)晚上讓丹尼爾掃興兩次。于是,在丹尼爾絲毫沒有覺察她猶豫了一下的情況下,興奮地問:“現(xiàn)在就走嗎?今天是什么???”“《奧涅金》?!薄芭叮抑?。我去換一下衣服?!笨v然丹尼爾身上有不少上官瑩不太喜歡的毛病,比如脾氣急,打呼嚕,不像她要求的那樣講衛(wèi)生……,但他的有些舉動著實(shí)令上官瑩感動,比如每天很早就去市場工作,站著賣一天貨回來還要買菜做飯;比如他怕上官瑩天天在家呆著太寂寞,下班后總帶她一起去看電影,去劇院。上官瑩每次和他一起出門都是興高采烈的,很像被主人關(guān)在家里一整天的小狗,終于可以上街遛遛了。
上官瑩特別喜歡去劇院的那種感覺,那是在BJ時(shí)從來沒有過的。那時(shí)的BJ,幾乎沒有什么文化娛樂活動,也沒有幾家劇院,更不要說聽歌劇看芭蕾舞了??措娨?、打麻將、搓飯侃大山是北京人標(biāo)準(zhǔn)的日常業(yè)余生活。電影都很少看,電影院少,電影更少。至于歌劇、芭蕾舞,她一樣倒是看過一部:歌劇《白毛女》,芭蕾舞劇《紅色娘子軍》,都是在電視上看的。到了莫斯科后,丹尼爾為她打開了眼界——對于莫斯科人不足為奇的事情,對于上官瑩就是一片五彩斑斕的新天地。他們?nèi)チ耸澜缏劽摹澳箍茋掖髣≡骸?,還去了其它各種各樣的劇院,音樂廳。上官瑩做夢也不會想到有一天自己會置身于如此燈火輝煌氣派非凡的場所,令她有種穿越的感覺。
上官瑩非常喜歡和欣賞俄羅斯的劇院禮節(jié):女人要穿裙子,和與裙子相配的鞋;男人要穿西服,同樣是與之相配的鞋。當(dāng)?shù)谝淮稳≡旱つ釥栠@樣要求她的時(shí)候,她感到費(fèi)解,不明白去看戲?yàn)槭裁匆敲绰闊?。但后來她深深地愛上了這種禮節(jié),因?yàn)檫@種禮節(jié),在劇院逗留的那兩三個(gè)小時(shí),她感覺自己很特別,高貴而美麗;不僅僅是她,所有劇院里的人都彬彬有禮,風(fēng)姿綽約,仿佛沉浸在一種與現(xiàn)實(shí)生活有別,但又非常美好、令人渴望的氣氛之中。最終,上官瑩習(xí)慣了這種劇院禮節(jié),無論是去劇院,還是參加重大活動,或者朋友聚會,她都是一道亮麗的風(fēng)景線,氣質(zhì)高雅,風(fēng)韻無限。
此時(shí)的上官瑩,即到莫斯科時(shí)間不多的上官瑩,還沒什么適合劇院穿的裙子,她穿了唯一一件從BJ帶過來的長袖連衣裙,和一雙高跟兒船鞋,這些是她為春夏季準(zhǔn)備的,現(xiàn)在成了她去劇院的行頭。正值三月,莫斯科的雪剛剛開始融化,還是一幅天寒地凍的景象。她穿上羽絨服,登上皮靴,提著裝在塑料袋里的船鞋,和丹尼爾一起走進(jìn)了傍晚的莫斯科,直奔“莫斯科歌舞劇院”。
這個(gè)劇院位于莫斯科市中心,1927年就有了,可謂歷史悠久。歌舞劇近似我們今天所說的音樂劇,有唱歌,有跳舞,還有對話。上官瑩最喜歡芭蕾舞劇,不僅是因?yàn)樗鼰o論是音樂、舞姿,還是服裝、舞臺等等方面無與倫比的美,還因?yàn)檎Z言不通也能看得懂。相比之下歌劇對于上官瑩來說就難以理解,因?yàn)槁牪欢?,好在還有音樂,所以還可以聽。話劇干脆就只去看過一次,因?yàn)閷?shí)在是不明白臺上在吵吵什么。直到有一天,丹尼爾帶她去看了一場歌舞劇,她一下就喜歡上了,因?yàn)闊狒[,唱可飽耳福,跳可飽眼福,還有額外的收獲,就是其間簡單的對話,竟然幫上官瑩練了聽力。由于有前后情節(jié)的烘托,有些話她居然能聽懂了或者似懂非懂了。她激動地向丹尼爾表達(dá)了自己的喜悅,并且說明了喜歡歌舞劇的原因。丹尼爾也為她高興,就像上官瑩喜歡吃炸豬排他就經(jīng)常做炸豬排一樣,在知道上官瑩喜歡歌舞劇之后他就經(jīng)常和上官瑩一起去看歌舞劇,直到把歌舞劇院的劇目全都看了一遍。
丹尼爾有時(shí)就是一根筋,又笨拙又可愛,他需要給予點(diǎn)撥或者直接說明;有時(shí)又像機(jī)器人,只要程序裝上了,他就會一成不變地去執(zhí)行,絲毫不考慮靈活性。上官瑩一開始并不清楚這一點(diǎn),她自己也是單純到笨,且笨得有點(diǎn)兒傻。當(dāng)她了解了丹尼爾這個(gè)特點(diǎn)以后,她就盡量給“機(jī)器人”輸入自己想要的程序,這讓她很受用。但也有個(gè)弊病,那就是“機(jī)器人”一旦認(rèn)定了程序,改起來比較難。
他們到達(dá)劇院的時(shí)候,只剩下了比較便宜的票??赡芤?yàn)槠卞X比丹尼爾預(yù)期的支出節(jié)約了不少,他便給上官瑩買了一張CD,是柴可夫斯基的小提琴曲,而他自己買了一盤鋼琴曲的磁帶。上官瑩很難判斷丹尼爾對于便宜和貴的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)也說不清他是大方還是吝嗇。說他大方吧,家里的洗衣機(jī)還是第一代老式滾筒洗衣機(jī),容積小,沒有洗衣選擇模式,洗床單毛巾之類還行,好點(diǎn)兒的衣服進(jìn)去就算毀了。上官瑩不會用這種洗衣機(jī),也不想把自己的衣服全洗壞,她讓丹尼爾買一臺新的全自動洗衣機(jī),丹尼爾死活不答應(yīng),說老式洗衣機(jī)還能洗衣服,沒必要買新的。上官瑩費(fèi)盡口舌,說明新洗衣機(jī)功能多、操作方便,關(guān)鍵是不毀衣服,都無濟(jì)于事。最后,上官瑩不得不拿出自己從國內(nèi)帶來的錢買了一臺全自動洗衣機(jī)。
還有一次,上官瑩學(xué)習(xí)用的燈泡壞了,讓丹尼爾下班帶回一個(gè)電燈泡來,結(jié)果,他帶回了一個(gè)度數(shù)很小的電燈泡,理由是大電燈泡貴,這簡直是上官瑩從來都不可能想到的理由,氣得她沖著丹尼爾大吼,質(zhì)問他為什么吝嗇到如此地步,難道他不關(guān)心她的視力嗎?在那個(gè)時(shí)刻,上官瑩忽然就想起了巴爾扎克筆下的吝嗇鬼葛朗臺,她覺得自己和丹尼爾根本就不是一類人。說他吝嗇吧,他差不多每周都帶上官瑩去一次劇院,還不包括經(jīng)常看電影;他喜歡吃,時(shí)不時(shí)地和上官瑩在外邊撮一頓兒。最夸張的是,有一天他帶上官瑩去看他那間為了居住地址而買的房子,房子里居然放了三個(gè)電視,都是二手的;上官瑩問他為什么買這么多電視,他的回答也挺干脆:便宜。更有甚者,他還有兩部二手汽車,一部伏爾加,一部莫斯科人,他自己不開車,因?yàn)樗f他脾氣太急,如果他要是開車的話,不定得發(fā)生多少起重大交通事故呢!好在他沒把車閑置起來,而是把它們租給了沒錢買車的司機(jī),他每月收取一定的租金,也算他有點(diǎn)兒經(jīng)營頭腦。
上官瑩粗略想了一下,從她目前對丹尼爾的了解來看,在丹尼爾是大方還是吝嗇這個(gè)問題上可以這樣總結(jié):錢掙得好的時(shí)候大方,掙得不好的時(shí)候小氣;東西便宜的時(shí)候大方,貴的時(shí)候小氣;他覺得需要的時(shí)候大方,他覺得沒必要的時(shí)候小氣;還有就是他心情好的時(shí)候大方,心情不好的時(shí)候小氣,一般來講,錢掙得好的時(shí)候心情都不錯(cuò)??傊绣X的時(shí)候和他認(rèn)為有必要花費(fèi)的時(shí)候比較大方。有了這樣的評估,上官瑩也開始學(xué)習(xí)察言觀色了:丹尼爾心情不好的時(shí)候盡量不惹他,不提任何要求;上官瑩也開始學(xué)習(xí)動腦筋了:想辦法按照丹尼爾的思路說服他,讓丹尼爾覺得她說得有道理,進(jìn)而爽快地花錢以實(shí)現(xiàn)她的愿望。當(dāng)上官瑩意識到自己開始“狡猾”了的時(shí)候,她覺得好笑也有點(diǎn)兒可悲,因?yàn)樗@個(gè)一向以直白著稱的人也不得不學(xué)習(xí)迂回了,因?yàn)椤霸谌宋蓍芟虏坏貌坏皖^”,她是依賴別人生活的人,她就不得不按照別人的原則辦事兒。
為什么以前在BJ的時(shí)候她沒這么想過做過呢?上官瑩自己感到奇怪。她想起剛辭職的時(shí)候,以及從一個(gè)公司跳到另一個(gè)公司的間歇,也就是她靠蕭然的錢生活的那些時(shí)間,她從沒有過看蕭然臉色的時(shí)候,也不需要狡猾,也沒有不得不“低頭”的感覺,反而理直氣壯,覺得蕭然就應(yīng)該幫助她,她花他的錢天經(jīng)地義。難道她是無意識地以愛之名,消費(fèi)了蕭然對她的愛了嗎?而蕭然也是因?yàn)閻鬯?,努力為她展現(xiàn)了愛的美好但并非真實(shí)的畫面了嗎?那么現(xiàn)在呢?現(xiàn)在她的改變說明了什么呢?說明真正的現(xiàn)實(shí)很無奈嗎?還是說明是時(shí)候了解生活的真面目了?丹尼爾不會像蕭然那樣為她營造理想的現(xiàn)實(shí),他只是讓她看到現(xiàn)實(shí)。當(dāng)她發(fā)現(xiàn)和蕭然一起的那種相處方式無法應(yīng)付現(xiàn)今的生活時(shí),她便自然而然地開始了尋找新的相處方式??磥硎裁炊疾皇且怀刹蛔兊?,無論是我們的習(xí)慣,還是我們的愿望?,F(xiàn)實(shí)改變一切,適者生存。
黃瀞
上官瑩和丹尼爾在生活方面開始相互適應(yīng):上官瑩努力適應(yīng)俄餐,丹尼爾努力學(xué)會做飯。 上官瑩也慢慢觀察丹尼爾,了解他到底是怎樣一個(gè)人,比如在花錢方面。他是個(gè)慷慨的人呢還是個(gè)吝嗇的人。 俄羅斯的文化氛圍深受上官瑩喜歡,特別是劇院里人們的穿衣、交往方式。