她將紅豆輕輕加入到糖水中,一點(diǎn)點(diǎn)攪拌均勻,使每一顆紅豆都沾染上了甜酒曲的香甜味道。
最后的一步,是加入冰塊。
沈煙小心翼翼地將透明冰塊放入糖水中,頓時(shí),糖水中的溫度急速下降,霎時(shí)間從開(kāi)水到溫涼,仿佛一場(chǎng)小小的化學(xué)變化在廚房里靜悄悄地發(fā)生。
整個(gè)糖水制作過(guò)程充滿(mǎn)了沈煙對(duì)食物質(zhì)樸與細(xì)致的理解和掌握。
她精心挑選每一個(gè)原料,細(xì)心操控每一個(gè)步驟,只為讓那一碗晶瑩剔...