007.煮飯
房間很有農(nóng)村風(fēng)格，但是比較干凈整潔，陸程程一眼看去，還是挺滿意的：“奶奶，多謝了?！?p> 奶奶笑瞇瞇道：“沒關(guān)系閨女，你先收拾一下，有事喊我?！?p> 陸程程點(diǎn)點(diǎn)頭：“好?！?p> 正收拾著，村長(zhǎng)的兩個(gè)孩子來(lái)到了陸程程這里，大的叫蘇陽(yáng)清，小的叫蘇陽(yáng)瀾。
蘇陽(yáng)瀾要外向一些，問道：“你是城里回來(lái)的陸程程？”
陸程程回過頭去看著蘇陽(yáng)瀾，穿著校服，很清瘦的一個(gè)小姑娘：“是我，你們有事嗎？”
蘇陽(yáng)瀾搖頭，眼神帶著幾分好奇：“沒事，就來(lái)看看你?！?p> “來(lái)，我給你們拿點(diǎn)兒吃的?！标懗坛倘グ研欣钕浯蜷_，然后把她在超市里買的零食拿給兩人吃，“就在鎮(zhèn)上的超市買的，不是什么好東西，你們嘗嘗?！?p> 對(duì)陸程程來(lái)說不是什么好的，但是對(duì)兩個(gè)村里孩子來(lái)說，已經(jīng)算不錯(cuò)了。
蘇陽(yáng)瀾?yīng)q豫：“真的給我們吃嗎？”
陸程程把塑料袋直接放到蘇陽(yáng)瀾的手里：“真的，拿著吃吧，去跟哥哥一起吃，這段時(shí)間要打擾你們家了，真的很不好意思?！?p> 蘇陽(yáng)瀾蠻會(huì)說話的：“姐姐盡管住，我們家比較大，沒關(guān)系的?！?p> 陸程程對(duì)蘇陽(yáng)瀾笑了笑：“那就叨擾了?！?p> 蘇陽(yáng)瀾提著零食去了外面，跟大家分享起來(lái)。
村長(zhǎng)媳婦又把零食提了回來(lái)：“程程，給他們吃一點(diǎn)兒就行了，怎么全給了，你收著，村里買東西不方便，等你想吃的時(shí)候就沒有了?！?p> 陸程程失笑：“沒關(guān)系的，從村子去買東西也不是太遠(yuǎn)，就是費(fèi)點(diǎn)兒時(shí)間而已?！?p> 說著又把零食給了蘇陽(yáng)瀾，都拿出去了怎么好意思拿回來(lái)。
村長(zhǎng)媳婦見陸程程是真心的，也就不再說什么了。
陸程程把房間收拾干凈，然后去了廚房，借助在別人家里，怎么也要干點(diǎn)兒活兒，再說了，她沒有過過農(nóng)村的生活，得趕緊學(xué)學(xué)。
廚房里，村長(zhǎng)媳婦正在切肉，晚上有兩個(gè)孩子在家，吃得會(huì)比較好。
陸程程問道：“阿姨，我干點(diǎn)兒什么？”
村長(zhǎng)媳婦笑著揮了揮手：“你不用干，去休息就行了。”
陸程程可是有“目的”的，所以不會(huì)去休息：“阿姨，讓我干點(diǎn)兒吧，不然我住在這里也會(huì)不安心?！?p> 村長(zhǎng)媳婦聽言便道：“那你去幫我把壩子里的柴火收進(jìn)來(lái)吧。”
“行。”陸程程爽朗地應(yīng)了一聲，然后去了外面。
壩子里曬著許多柴，村里燒柴火，柴是必不可少的，陸程程把柴先整齊地堆成一堆，然后抱進(jìn)廚房，堆在灶膛后面的空地上。
來(lái)往了許多次，把柴火全部收了進(jìn)來(lái)。
陸程程問道：“阿姨，接下來(lái)做什么？”
村長(zhǎng)媳婦見陸程程真心干活兒，對(duì)她印象好了不少，也沒有再見外：“把鍋洗洗，把飯煮起來(lái)?！?p> 陸程程不懂：“米在鍋里煮嗎？”
村長(zhǎng)媳婦笑著說道：“對(duì)，你們城里喜歡用電飯煲，但是在鄉(xiāng)下，我們喜歡吃蒸飯。”
“明白了。”陸程程略有些為難，“阿姨，這鍋怎么洗?。俊?p> 村長(zhǎng)媳婦回頭看了眼陸程程：“先把火燒起來(lái)，把鍋燒熱了用刷吧來(lái)洗?！?p> “嗯?！标懗坛瘫渴直磕_地把柴往灶膛里放，拿過打火機(jī)把柴給點(diǎn)燃，曬干的柴非常好點(diǎn)燃，沒一會(huì)兒灶里就燃燒起來(lái)了。
陸程程看火不會(huì)熄滅了，轉(zhuǎn)而拿去水瓢把水缸里的水舀了一瓢到鍋里，把刷吧拿過來(lái)刷鍋。
正準(zhǔn)備刷鍋的時(shí)候，村長(zhǎng)媳婦切好菜了，過來(lái)拿過刷吧，手腳麻利地用刷吧刷鍋：“程程，沒有看過這些吧？”
陸程程笑著搖搖頭：“沒有，第一次見。”
村長(zhǎng)媳婦一點(diǎn)兒不意外：“以后你要是在村里生活，這些可都要學(xué)，不然做不好飯吃的。”
陸程程虛心道：“我知道，我會(huì)好好學(xué)的?！?p> 村長(zhǎng)媳婦把鍋給洗干凈了，往里摻了三瓢水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燒水。
陸程程主動(dòng)地去燒火。
村長(zhǎng)媳婦見狀，就拿著水瓢去外面打米去了。
陸程程坐到燒火凳子上，看著紅紅的火苗：“在村里生活，還有煙火氣啊?！?p> 村長(zhǎng)媳婦打了米返回來(lái)，把米淘洗了，先放在一旁：“程程，我現(xiàn)在得空了，我來(lái)燒火吧？”
陸程程怕耽誤事兒，就讓開了位置。
只見村長(zhǎng)媳婦來(lái)到她的位置，往灶里加了一些木頭，火勢(shì)一下子就大了起來(lái)，沒多久鍋里的水就有了動(dòng)靜。
村長(zhǎng)媳婦把米下入鍋里，用鍋鏟攪拌了一下，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮：“在煮飯的時(shí)候要經(jīng)常翻動(dòng)，不然會(huì)生鍋，生鍋就會(huì)糊掉。”
陸程程點(diǎn)點(diǎn)頭：“我知道了。”
對(duì)廚房這一攤子，陸程程并非完全是小白，上一世嫁給裴子章之后，她為了挽回裴子章的心，努力鉆研過廚藝，但是那是在現(xiàn)代化的廚房里，這樣鄉(xiāng)土風(fēng)味的廚房，兩輩子了，她都是第一次來(lái)。
看著新奇的煮飯方式，陸程程還是挺新奇的。
鍋里很快就燒開了，雪白的米粒隨著水翻騰，像在跳舞似的，很是歡樂。
過了一會(huì)兒，村長(zhǎng)媳婦取來(lái)了一個(gè)鐵盆和一個(gè)筲箕，把筲箕放在鐵盆上，用漏勺把米粒撈起來(lái)放在筲箕里。
把大部分的米都撈到筲箕里，只留少部分的米粒繼續(xù)煮，這些米粒最后會(huì)被煮成稀飯。
家里有兩個(gè)老人，他們喜歡吃米粥，這些就是照顧他們的。
這樣煮飯就是有許多好處，可以把家里人都給照顧到。
米粒繼續(xù)煮著，村長(zhǎng)媳婦去取來(lái)幾個(gè)紅薯，把紅薯的皮削了，清洗干凈，然后切成塊。
這個(gè)時(shí)候，鍋里的米已經(jīng)煮成了稀飯，她把鍋里的稀飯盛到鐵盆里。
鍋不用洗，直接把木甑子放到鍋里，舀水淋一下，隨后把紅薯塊放到甑子里，再把筲箕里夾生的米粒趕到紅薯上面，蓋上蓋子，蒸起來(lái)。
陸程程眼睛眨了眨，這是什么做法？
村長(zhǎng)媳婦笑道：“紅薯蒸來(lái)吃非常甜，一會(huì)兒你可要嘗嘗?！?p> 陸程程道：“肯定要的?！?p> 蒸米飯半個(gè)小時(shí)就可以了，在廚房里，可以聞到非常明顯的米香味兒和紅薯的香味兒。
把飯蒸好，接下來(lái)就可以炒菜了。