殺豬飯風(fēng)波

　　鍋里加油，油燒到冒煙放下水下去煸炒，把多余的油脂煸出來，放入姜蒜炒出香味，再放點(diǎn)農(nóng)家大醬，放點(diǎn)自家做的腌菜，加上八角，桂皮等香料，再加上水，又淋上一圈黃酒，慢慢用火咕嘟著。

　　趁這時(shí)候，海棠又把豬肝切了半塊，全都切成薄薄的薄片，然后泡在水里泡出血水。

　　鍋里摻水，燒的起泡，放幾片姜下去，把泡水的豬肝丟進(jìn)去，用鍋鏟扒拉開。

　　十幾秒鐘，豬肝就由暗紅色變成粉紅色，就把洗好的...