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花開婦貴

第五章 豬肉

花開婦貴 我的夢幻曲 2147 2015-05-22 08:58:33

  李雪兒心里有些納悶,沒想到這古代白肉這么便宜,難不成大家不知道白肉能煉油嗎。

  “雪兒想吃肉了,那咱們就買點(diǎn)。“李二郎原本不想花錢,但是看著女兒渴望的眼神也就點(diǎn)頭答應(yīng)了。

  “就要這種的半斤就行?!崩钛﹥褐钢畋阋说陌兹?,李家沒有錢就買最便宜的。

  王興旺利索的給切了半斤的白肉,李雪兒瞧見了案板頭上的一大堆豬油,看樣子是要丟棄的樣子。王興旺瞧見里李雪兒的眼神往案板頭上看,“那些事豬油不好吃,不過煮菜放些也有肉味。不嫌棄就拿著吧,不用花錢的,這也是賣不出去的?!蓖跖d旺的話更是讓李雪兒肯定了自己的猜測,這一大堆的豬油,可是夠炒半個(gè)月的菜了。

  王興旺收了李二郎三文錢,半斤白肉,另外免費(fèi)給了一堆油花花的豬油和幾根豬骨頭。

  “這怎么好意思呢?!?p>  雖然知道這豬油豬骨賣不著什么錢,但是王興旺就這么白給,李二郎很是不好意思。

  “這有什么,等你以后發(fā)達(dá)了常來我這買肉就是了?!?p>  父女二人急急忙忙的往家里趕,在路上李雪兒坐在平板車上就開始考慮那些白肉和骨頭怎樣處理。

  終于到家了,孫慧娘還在鍋里熱著飯菜等著,一回來就能吃飯了。李二郎將板車推到院子里,將身上的錢都交給孫慧娘。

  李二郎草草的吃完飯,夫妻兩個(gè)又回屋去說悄悄話了。將五百文錢數(shù)出來用繩子穿好,這是給李澤洋準(zhǔn)備的束脩,去除這些,家里剩下的銀錢也就幾十文了。夫妻兩個(gè)很是發(fā)愁,再也沒有嫁妝可以換錢了,要是不趕緊想辦法掙錢,過些日子家里就揭不開鍋鍋了。

  夫妻兩個(gè)人在院子里忙活開了,又在做竹簡。李家沒有什么收入來源,做竹簡至少能掙點(diǎn)。李雪兒去挖了小藍(lán)野菜又去后院的菜地拔了幾顆青菜和蔥。

  李雪兒安靜的將菜擇干凈又清洗干凈,瞧著快到做晚飯的時(shí)間了,但是父母還在專心的做竹簡,李雪兒決定晚飯自己來做。

  李雪兒瞧著那堆白的的豬油,這個(gè)是肯定不好吃的,但是用來煉油確實(shí)極佳的。到時(shí)有了豬油每次炒菜可以放點(diǎn)。

  隨著加熱,鍋里的豬油在不斷的融化縮小著體積,最后只剩下一點(diǎn)點(diǎn)了。李雪兒小心的墊著腳尖在柜子里拿出一個(gè)小壇子放在灶臺(tái)邊,踩著凳子將油一勺一勺的倒入壇子里面?,F(xiàn)在油還是熱的液體,等涼透之后就會(huì)凝固。豬油也不容易壞,能放很長時(shí)間。

  將豬骨頭洗干凈放入鍋里,加入清水,放上蔥段,填上柴火開始煮。因?yàn)椴牧嫌邢蓿仓荒苋绱?,能吃到肉在這個(gè)家也是很難得的。趁著這個(gè)時(shí)間,將野菜切碎放盆里,加一瓢麩皮面,加兩小勺豬油再加少量的水?dāng)噭?。將這些勉強(qiáng)的握成拳頭大小的野菜團(tuán)子,放入蒸屜。正好下面是骨頭湯上面是菜團(tuán)子,一鍋就熟了。

  李雪兒又把青菜切了,還有幾片白肉,準(zhǔn)備一會(huì)炒個(gè)青菜。

  李澤洋已經(jīng)放學(xué)了,一路上憂心忡忡的,他渴望繼續(xù)讀書但是知道家里的條件不好,束脩一定讓父母愁壞了。今天學(xué)堂的夫子已經(jīng)說了,最晚明天交齊束脩,不然就可以離開了。李澤洋真的不知道明天的命運(yùn)是怎樣的。

  李澤洋走進(jìn)院子,瞧著爹娘都在做竹簡都沒注意到自己。沒有打擾,那一個(gè)個(gè)的竹簡有可能是他的束脩。

  吸了吸鼻子,聞到了很香的味道,好像有肉。循著味道,來到了廚房,李澤洋一進(jìn)廚房就看見李雪兒在那忙活著。

  “哥,你回來啦,正好飯熟了,我的個(gè)子太小,你幫忙把飯從鍋里拿出來。拿出菜團(tuán)子,盛好一小盆骨頭湯,李雪兒麻溜的炒好青菜。

  等飯菜在飯桌擺好,李雪兒跑到院子里,“爹娘,吃飯啦?!?p>  這是李二郎夫妻兩個(gè)才反應(yīng)過來已經(jīng)挺晚了,孫慧娘瞧著一雙兒女站在那,有些愧疚自己這個(gè)做娘的竟然都忘記做飯了。

  在哥哥的幫助下,雪兒將飯菜在飯桌上擺好。飯菜看上去很好吃的樣子,而且聞到香噴噴的味道。但是李澤洋還是悶悶不樂。

  “二柱,你的學(xué)費(fèi)已經(jīng)準(zhǔn)備好了,明天別忘了拿給夫子?!?p>  李二郎的這句話算是給李澤洋吃了定心丸,臉上立刻愁云消散,變得陽光明媚。

  其實(shí)夫子催著李澤洋交學(xué)費(fèi)好幾天了,每次都拿忘記帶了做借口。但是今天夫子說了,明天再忘記帶束脩就不用來學(xué)堂。當(dāng)時(shí)失落極了,現(xiàn)在知道能繼續(xù)上學(xué)高興極了。雖然不知道下一次交束脩的時(shí)候家里還能否拿出錢,但是至少還能學(xué)習(xí)半年。

  到底還是小孩子,心里的憂愁來的快去的也快。肚子餓了趕緊吃飯,吃完一口之后就是狼吞虎咽。

  “娘,今天晚上…做的飯…真好吃?!弊炖锶麧M了食物說話都不大清楚。

  “今天晚飯是雪兒做的,的確很好吃。”孫慧娘沒有想到女兒第一次做飯就這么好吃。

  “幫忙燒火的時(shí)候我都看著娘做飯,看的多了也就會(huì)了?!崩钛﹥菏钦娴南胱鲲垘兔Ψ謸?dān)家務(wù),當(dāng)然也是想趁著做飯的便利一點(diǎn)點(diǎn)改善李家的伙食。

  “雪兒是個(gè)好孩子?!笨粗钛﹥耗侵赡鄣男∧樀埃疃蓪?shí)在說不了別的。窮人的孩子早當(dāng)家,孩子太懂事讓父母心酸。

  “別的活我還小干不了,以后我做飯娘就有時(shí)間干別的活,我們攢很多錢哥哥就能一直上學(xué)?!?p>  李雪兒的這句話是實(shí)話,也知道說出來了作爹娘的會(huì)感到羞愧。但是現(xiàn)在這個(gè)家必須每個(gè)人都很努力爭取盡快擺脫貧窮。

  李雪兒小小年紀(jì)這樣的話讓一家人很感動(dòng),孫慧娘的眼眶里有淚珠在打轉(zhuǎn)。“等有錢了也給雪兒做漂亮的衣服?!?p>  李雪兒做飯這件事情,單純的李家村人沒有多想,只是覺得女兒懂事,飯做的的確不錯(cuò)。甚至飯桌上出現(xiàn)了一盤炒青菜而不是水煮菜,都沒人質(zhì)疑。

  李二郎夫妻為家中的窘迫生活擔(dān)憂,李澤洋為能繼續(xù)學(xué)習(xí)興奮,各自有心事,總之李雪兒的小小反常就帶過。從這天晚上開始,李雪兒還真的開始負(fù)責(zé)一家人的一日三餐。

  早上,聽見隱約有雞鳴,李雪兒從床上爬起來。將溫暖的棉被疊好放回空間,雖然也一樣家人和自己一樣可以好眠,但是李雪兒到現(xiàn)在也沒有在這個(gè)時(shí)空發(fā)現(xiàn)棉花。李雪兒洗漱好來到廚房,正好孫慧娘也在?!澳?,早飯我來做吧,你去做別的,不是說今天要碾麥子嗎。”

  

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