江吟此次來徽州，待不了幾天便要趕回蒙山。
因此，第二日一大早，她便跟著江四娘早早來了茶園。還跟著一起入園采摘鮮葉，準(zhǔn)備按照黃山毛峰的炒制手法來炒茶。
黃山毛峰的炒制手法比蒙山茶簡(jiǎn)單，許安曾示范過一次，江四娘看一遍，便已經(jīng)學(xué)會(huì)了。
江氏炒制的蒙頂石花，需要經(jīng)過鮮葉堆放、殺青、攤涼、炒二青、攤涼、炒三青、攤涼、做形提毫、攤涼及烘干。
蒙頂石花，造型自然美觀，外...
江吟此次來徽州，待不了幾天便要趕回蒙山。
因此，第二日一大早，她便跟著江四娘早早來了茶園。還跟著一起入園采摘鮮葉，準(zhǔn)備按照黃山毛峰的炒制手法來炒茶。
黃山毛峰的炒制手法比蒙山茶簡(jiǎn)單，許安曾示范過一次，江四娘看一遍，便已經(jīng)學(xué)會(huì)了。
江氏炒制的蒙頂石花，需要經(jīng)過鮮葉堆放、殺青、攤涼、炒二青、攤涼、炒三青、攤涼、做形提毫、攤涼及烘干。
蒙頂石花，造型自然美觀，外...