炙茶，得將團(tuán)餅茶放在茶爐上烤制。這主要是為了提香和干燥茶餅，以便后續(xù)工作。
再是碎茶、碾茶和羅茶，這一步得將團(tuán)餅茶放在茶臼上搗碎分為小塊，再放入茶磨里碾細(xì)。
之后，通過茶羅，將碾細(xì)的茶葉篩成細(xì)膩的茶粉。這樣點(diǎn)出的茶湯，懸浮液才會光滑細(xì)膩。
等篩好茶粉后，再用茶匙小心取出，放入茶盒中備用。
接著，是侯湯、燙盞。
候湯，便是煮水。而燙盞，又稱溫盞，是用湯瓶為茶盞第一次注水。
溫盞有利于懸浮液的形成，同時擊打的茶湯也不易冷。
完成燙盞之后便是取茶粉，從方才的茶盒中，取出碾碎的茶粉放入盞中。
接著，在溫盞后的茶盞中，注入少量的水，將茶粉和水?dāng)嚢杈鶆?，此為調(diào)膏。
之后，再沿著盞壁注水擊拂，用茶筅回旋攪打。再反復(fù)注水擊拂，將茶湯表面攪拌出綿密持久的泡沫，形成一層覆滿盞面的懸浮液，使其能夠保存一段時間。
這一步，還有另一個名稱為融膠，讓茶湯變得有膠質(zhì)感。
至于注水的次數(shù)，通常來說是三次，但每個人有自己的方式方法。
譬如馮夫人，便是少量多次。她會注七到八次水，這樣調(diào)出來的茶，別有一番滋味。
最后是分茶，也就是用茶匙加水或湯瓶注湯，使茶湯形成幻變圖案。
有繪畫技藝高超的，能在茶湯上做出一副山水畫，精妙絕倫。
整個茶百戲過程繁瑣復(fù)雜，稍有不慎，便會前功盡棄。但這樣點(diǎn)出來的茶，亦是回味無窮。
而此刻，馮夫人剛好完成擊拂這個步驟，正在分茶。
茶香四溢，江吟不用看都知道，馮夫人這次用的是產(chǎn)自上清峰的蒙山茶。
她就守在門口，一動不動的看著馮夫人。等她分完茶起身，她便立馬沖了過去。
可惜，旁人以為她也是搶茶的人，并未相讓。
而馮夫人，也在人擠人的時候，從茶肆后門離開了。
江吟急得直跺腳，而茶肆的茶博士，也終于看到了這個東家，這才連忙過來告罪，隨即帶她從后門出來。
從后門出來后，江吟只看到了馮夫人的衣角。她顧不得其他，拎起裙角就開始追。
“姑姑，姑姑等等我?！苯鬟呑愤吅埃ＭT夫人能等等她。
許是她喊的急、追的也急，馮夫人竟真的慢下了腳步。
江吟見狀一喜，連忙加快速度，終于在拐進(jìn)馮府的小巷口時，追上了馮夫人。
“姑姑，我錯了，姑姑。”江吟揪著馮姑姑的衣袖，真切道，“回來吧姑姑，您打我罵我，我都認(rèn)。”
她抬眼，淚眼婆娑的看著馮夫人。這是重生回來第一次跟馮夫人說話，她卻有種物是人非之感。
然而，馮夫人只瞥了她一眼，隨即自嘲道：“回去，回哪兒去？不怕我獨(dú)占你江家的家產(chǎn)？”
江吟臉色一僵，這話是重生前的她聽信張?jiān)粗奶羲?，對馮夫人說的重話。
不管是前世的她還是這一世的她，其實(shí)說完便后悔了。
但有張?jiān)粗谝慌陨匡L(fēng)點(diǎn)火、挑撥離間，她硬是撐著沒及時補(bǔ)救。
想到當(dāng)時姑姑受傷的眼神，以及現(xiàn)在自嘲的眼神。江吟想都沒想，直接抬手“啪”一下，給了自己一個大嘴巴子。
“娘子！”小蘿尖叫一聲，想上前查看江吟的情況，卻被江吟推開了。
“姑姑，是我鬼迷心竅做錯事、說錯話?！苯魈掷●T夫人的袖子，輕輕晃了晃道，“姑姑，我真的知道錯了。我發(fā)誓，日后一定不會再犯這種錯。”
沒有張?jiān)粗奶魮?，又有前世的?jīng)驗(yàn)，她相信，這一世，她定然不會再重蹈覆轍。
然而，馮夫人除了最開始的錯愕外，便只是靜靜地看著她。似乎在看眼前這人，是不是她認(rèn)識的江吟。
過了好一會兒，她才將江吟的手扒拉開，淡淡道：“過去的就讓它過去，日后橋歸橋，路歸路，各自安好?！?p> 她說完轉(zhuǎn)身匆匆離去，徒留江吟一個人在原地泣不成聲。
“娘子?！毙√}摟著江吟，小心翼翼替她擦著臉上的淚水，嘴里還埋怨道，“娘子都已經(jīng)做到這種地步了，姑姑為何就不肯原諒娘子呢?！?p> 她輕輕撫著江吟微紅的臉頰，心里很是心疼。
“不怪姑姑?！苯魈种浦剐√}的埋怨，繼續(xù)道，“此事本就是我不對，姑姑心里有氣實(shí)屬正常?！?p> 她苦笑一聲道：“走吧，先跟著姑姑回家去。”
什么叫越挫越勇，說的可能就是江吟這種。
即便馮夫人說了日后橋歸橋、路歸路，各不相干，但她還是想著再試試。
可惜，不管她怎么敲門，馮夫人都沒開門，也沒吭聲。
江吟無奈，只好先回去再說。
又是無功而返的一天，剛回到家門口，江吟便遇到了在江府門外徘徊的張?jiān)粗?p> 她臉色一黑，想轉(zhuǎn)身就走，從后門回去。
這一天天的，她一點(diǎn)都不想跟張?jiān)粗m纏，只想早點(diǎn)回去做其他事兒或是歇著。
然而，早就看到她的張?jiān)粗?，連忙小跑過來，邊跑邊道：“大侄女兒！”
江吟：……
她深吸口氣，轉(zhuǎn)身幽幽道：“二叔有何貴干？”
從前她怎么不知道張?jiān)粗樒ぞ谷贿@般厚，明明都已經(jīng)鬧掰了，他又怎么有臉若無其事的找她。
“大侄女兒這話說的?！睆?jiān)粗首鞑粣偟溃坝H人之間哪兒有隔夜仇，你瞧瞧，昨兒個你撕毀族譜的事兒，你二叔我都沒再責(zé)怪你?！?p> “怎么著，你這是又去馮夫人那兒碰壁去了？”他滿臉得意道，“看吧，沒有血緣關(guān)系的就是不親。哪兒像你二叔我，昨兒你才惹了我，今兒我還巴心巴肝兒來給你跑腿。”
張?jiān)粗€要繼續(xù)巴巴下去，江吟忙抬手制止道：“二叔有話直說，不必拐彎抹角。還有，馮姑姑是什么樣的人，我心里清楚的很，容不得二叔詆毀。”
她心里氣急，要不是張?jiān)粗室庠g毀馮夫人來激怒她，她先前又如何會做出這種跟馮夫人一刀兩斷的事情來。
該跟她一刀兩斷的，應(yīng)該是張?jiān)粗艑Α?