綰曰：“獻(xiàn)子以救母，不亦悲乎？”
“割肉飯母，可謂適時(shí)盡孝矣；死以報(bào)神，可謂預(yù)先盡孝矣。以是觀之，古人之孝道徑直真切，戇直深切。——
“《聊齋志異·孝子》有之曰：‘青州東香山之前，有周順亭者，事母至孝。母股生巨疽，痛不可忍，晝夜顰呻。周撫肌進(jìn)藥，至忘寢食。數(shù)月不痊，周憂煎無以爲(wèi)計(jì)，夢(mèng)父告曰：“母疾賴汝孝。然此瘡非人膏涂之不能愈，徒勞焦惻也?！毙讯愔Ｄ似?，以利刀割脅肉。肉脫落，覺不甚苦，急以布纏腰際，血亦不注。於是烹肉，持膏敷母患處，痛截然頓止。母喜曰：“何藥而靈效如此？”周詭對(duì)之。母瘡尋愈。周每掩護(hù)割處，即妻子亦不知也。既痊，有巨疤如掌。妻詰之，始得其詳。異史氏曰：“封股傷生，君子不貴。然愚夫婦何知傷生爲(wèi)不孝哉？亦行其心之所不自已者而已。有斯人而知孝子之真，猶在天壤耳。”’”
綰曰：“孝歸孝，母愈則不可以不殺子乎？”
“不獻(xiàn)子于神，則恐得罪於神，至今猶有人以瀆神之罪更甚於殺人也，寧殺人毋瀆神，雖親之骨肉亦不如神之恩惠。周覽古今，神之恩惠，無終無始，無皦無昧；神之蹤跡，不明不曖，不現(xiàn)不滅；神之聲威，無處不在，無所不及。故或以神之名召集圣兵，或以神之力誅鋤異黨，或以神之義飾名裕家，或以神之術(shù)治病救世。如是，無能之人賴神而有能，無名之人賴神而有名，無財(cái)之人賴神而有財(cái)，無權(quán)之人賴神而有權(quán)，無勢之人賴神而有勢，無位之人賴神而有位，無畏之人賴神而有畏，無病之人賴神而有病，無恙之人賴神而有恙，無仇之人賴神而有仇，無邪之人賴神而有邪，無害之人賴神而有害。故左傳（莊公三十二年）：‘有得神以興，亦有以亡，虞夏商周皆有之?！势淅﹄y測，且其虛實(shí)難論。嘗試論之，若誠有神，焉用暗黑醫(yī)方？非奉之者則弗救，可不謂偏私乎？有所偏私，可謂神乎？”
綰曰：“愿聞暗黑醫(yī)方之所以傳?！?p> “口口相傳。——
“《呻吟語·品藻》有之曰：‘人言之不實(shí)者十九，聽言而易信者十九，聽言而易傳者十九。以易信之心聽不實(shí)之言，播喜傳之口，何由何跖？而流傳海內(nèi)，記載史冊(cè)，冤者冤，幸者幸。嗚呼！難言之矣。自有書契以來，穿鑿附會(huì)，作聰明以亂真者不可勝紀(jì)。無知者借信而好古之名，以誤天下后世蒼生，不有洞見天地萬物之性情者出而正之，迷誤何有極哉？虛心君子寧闕疑可也。’
“雖暗黑醫(yī)方皆由易信者傳，而不可棄，無他故焉，交通不便，信息閉塞，艱難困苦，土匪橫行，醫(yī)者難尋，醫(yī)方難求，醫(yī)費(fèi)難籌，醫(yī)途難致。故古之平民逢病，非有錢無方以治之，即有方無錢以治之；非無錢無方故俟死，即懼盜懼賊故守死。故貧病交攻者常有。至于暗黑醫(yī)方，不免低賤污穢也，王侯將相富貴之輩必輕之，而平民用之，無他故焉，賤不棄賤。諺云：‘恃財(cái)恃權(quán)鞭驅(qū)遣，名醫(yī)名方亟拜見；鬼神似民畏勢焰，蒼生如芥禳轢碾?！酥^也?！?p> 綰曰：“古之平民甚苦歟？”
“然，作亂多起於苦。政暴虐之時(shí)，勢威逼良民爲(wèi)暴民；天告災(zāi)之時(shí)，饑苦逼貧民爲(wèi)刁民。故墨子（七患）云：‘時(shí)年歲善，則民仁且良；時(shí)年歲兇，則民吝且惡?！?p> “《元典章·刑部十一·偷粟米賊人免剌》有之曰：‘送本部議得。饑饉之際，竊糧食者，固法所不容，而情在所宥。比年田禾薄收，物斛涌貴，貧民缺食，為救一時(shí)之急，因而竊取糧食，原其所由，情非得已，若與偷盜錢物一體剌斷，似涉太重；擬合依例斷罪，權(quán)宜免剌。敢有再犯一石之上者，依例剌字相應(yīng)?！?p> 綰曰：“何謂？”
“荒年而竊糧食者，初犯則權(quán)宜免刺?！?p> 綰曰：“奚刺？”
“刺字於膚，以示偷竊之丑。以吾觀之，荒年而竊糧食者太多，難遍刺也，是故變法赦初犯?！?p> “《淮南子·齊俗》有之曰：‘夫以一世之變，欲以耦化應(yīng)時(shí)，譬猶冬被葛而夏被裘。夫一儀不可以百發(fā)，一衣不可以出歲。儀必應(yīng)乎高下，衣必適乎寒暑。是故世異則事變，時(shí)移則俗易。故圣人論世而立法，隨時(shí)而舉事。尚古之王，封於泰山，禪於梁父。七十馀圣，法度不同，非務(wù)相反也，時(shí)事異也。是故不法其已成之法，而法其所以爲(wèi)法。所以爲(wèi)法者，與化推移者也。夫能與化推移爲(wèi)人者，至貴在焉爾?！?p> “《尚書·呂刑》有之曰：‘輕重諸罰有權(quán)，刑罰世輕世重，惟齊非齊，有倫有要?！?p> “《詩經(jīng)·大雅·板》有之曰：‘民之多僻，無自立辟?！?p> “以是觀之，政道宜徇世情以近人情。故法不可以欺民，兵不可以虐民。——
“《菜根譚·概論》有之曰：‘視民爲(wèi)吾民，善善惡惡或不均；視民爲(wèi)吾心，慈善悲惡無不真。故曰：天地同根，萬物一體，是謂同仁?！?p> “至于刑法，要在懲淫慝。然淫慝者眾，則刑法不得不避矣。至于荒年之窮人，或直餓死，或試竊食，則孰多孰少？”
綰曰：“必后者多，竊者未必入獄，而無食者必餓死?！?p> “《呻吟語·治道》有之曰：‘自井田廢，而竊劫始多矣。飽暖無資，饑寒難耐，等死耳。與其瘠僵於溝壑無人稱廉，不若茍活於旦夕未必即犯。彼義士廉夫尚難責(zé)以餓死，而況種種貧民半於天下乎？彼膏粱文繡坐於法堂，而嚴(yán)刑峻法以正竊劫之罪者，不患無人，所謂哀矜而勿喜者誰與？余以爲(wèi)衣食足而爲(wèi)盜者，殺無赦；其迫於饑寒者，皆宜有以處之。不然，罪有所由而獨(dú)誅盜，亦可愧矣。’
“是故竊食者眾，則刑法不得不避矣。雖刑法無情，然執(zhí)法有情，人情不可遠(yuǎn)，民情不可拂?！?p> “《呻吟語·治道》有之曰：‘民情有五，皆生於便，見利則趨，見色則愛，見飲食則貪，見安逸則就，見愚弱則欺，皆便於己故也。惟便，則術(shù)不期工而自工；惟便，則奸不期多而自多。君子固知其難禁也，而德以柔之，教以偷之，禮以禁之，法以懲之。終日與便爲(wèi)敵，而竟不能衰止。禁其所便與強(qiáng)其所不便，其難一也。故圣人治民如治水，不能使不就下，能分之使不泛溢而已，堤之使不決，雖堯舜不能。夫治水者，通之乃所以窮之，塞之乃所以決之也，民情亦然。故先王引民情于正，不裁於法。法與情不俱行，一存則一亡。三代之得天下，得民情也；其守天下也，調(diào)民情也。順之而使不拂，節(jié)之而使不過，是謂之調(diào)。民情不可使不便，不可使甚便。不便則壅閼而不通，甚者令之不行，必潰決而不可收拾；甚便則縱肆而不檢，甚者法不能制，必放溢而不敢約束。故圣人同其好惡以體其必至之情，納之禮法以防其不可長之漸，故能相安相習(xí)而不至于爲(wèi)亂。一法立而一弊生，誠是。然因弊生而不立法，未見其為是也。夫立法以禁弊，猶為防以止水也。堤薄土疏而乘隙決潰，誠有之矣，未有因決而廢防者。無弊之法，雖堯、舜不能；生弊之法，亦立法者之拙也。故圣人不茍立法，不立一事之法，不爲(wèi)一切之法，不懲小弊而廢良法，不爲(wèi)一時(shí)之弊而廢可久之法。圣人制禮，本以體人情，非以拂之也。圣人之心，非不因人情之所便而各順之，然順一時(shí)便一人，而后天下之大不順便者因之矣。故圣人不敢恤小便，拂大順，徇一時(shí)，弊萬世。其拂人情者，乃所以宜人情也?！?p> “至于暗黑醫(yī)方，亦生於便也，是以流傳。至于循常醫(yī)方，貴而不便也，是故閑置。至于饑民，惟求生難，故試竊食。至于荒年而初竊食者，刺之則無情，故權(quán)宜免剌。至于古時(shí)，每逢災(zāi)荒，道殣易見，流殍難救?！?p> “《靳莊行》曰：‘
長清六月才禾黍，大家小家愁無雨。
草根挑盡木如冬，又見探雛啖野鼠。
沙中稚子哭欲絕，阿爺臥路不能語。
三年長餓一息在，哪復(fù)馀情念兒女。
破屋一叟搗榆皮，我問搗之欲何爲(wèi)。
土性多沉糠性浮，榆末和之可爲(wèi)糜。
極知強(qiáng)活能幾時(shí)，暫于腸胃勉撐持。
妻子填壑老我存，死者長樂生者饑。
慟哭無聲但有淚，瘦骨令人摧肝脾。
道旁一廟有神坐，黃金爲(wèi)身受香火?！?p> “幸而今異於古矣，今之城邑交通便捷，法律完善，有以應(yīng)急，不乏義士。詩經(jīng)（邶風(fēng)·谷風(fēng)）云：‘凡民有喪，匍匐救之?！嵋娭印＝裰倮羧嚥抛牰M(jìn)仕，而古時(shí)賣官鬻爵者常有，故尸位素餐者常有，故蠹國害民者常有?！?p> “《呻吟語·治道》有之曰：‘官，貴精不貴多；權(quán)，貴一不貴分。大都之內(nèi)，法令不行，則官多權(quán)分之故也，故萬事俱馳。無事時(shí)埋藏著許多小人，多事時(shí)識(shí)破了許多君子。當(dāng)多事之秋，用無才之君子，不如用有才之小人?！?p> “且有出食以進(jìn)仕者?！?p> “《史記·秦始皇本紀(jì)》有之曰：‘十月庚寅，蝗蟲從東方來，蔽天。天下疫。百姓內(nèi)粟千石，拜爵一級(jí)。’”
綰曰：“當(dāng)災(zāi)荒之世，資材之分配尤重?！?p> “然，私心不撙，貴賤必殊。——
“《呻吟語·治道》有之曰：‘飲食入腹，三分銀用之不盡，而食前方丈，總屬暴殄，要他何用？仆隸二人，無三十里不肉食者，不程飯桌，要他何用？轎扛人夫，吏書馬匹，寬然有馀，而鼓吹旌旗，要他何用？下莞上簟，公座圍裙，盡章物采矣，而滿房鋪氈，要他何用？上司新到，須要參謁，而節(jié)壽之日，各州懸?guī)挪鲁?，充庭盈門，要他何用？前呼后擁，不減百人，巡捕聽事，不缺官吏，而司道府官交界送接，到處追隨，要他何用？隨巡司道，拜揖之外，張?bào)刍タ?，期?huì)不遑，而帶道文卷盡取抬隨，帶道書吏盡人跟隨，要他何用？官官如此，在在如此，民間節(jié)省，一歲盡多，此豈朝廷令之不得不如此邪？吾輩可以深省矣！’
“以是觀之，私心生貴賤，仁心毓圣賢。——
“《呻吟語·治道》有之曰：‘權(quán)之所在，利之所歸也。圣人以權(quán)行道，小人以權(quán)濟(jì)私。在上者慎以權(quán)予人。爲(wèi)人上者，只是使所治之民個(gè)個(gè)要聊生，人人要安分，物物要得所，事事要協(xié)宜。這是本然職分。遂了這個(gè)心，才得暢然一霎歡，安然一覺睡。稍有一民一物一事不妥貼，此心如何放得下！何者？爲(wèi)一郡邑長，一郡邑皆待命於我者也；爲(wèi)一國君，一國皆待命於我者也；爲(wèi)天下主，天下皆待命於我者也。無以答其望，何以稱此職？何以居此位？夙夜汲汲圖維之不暇，而暇於安富尊榮之奉、身家妻子之謀，一不遂心而淫怒是逞耶？夫付之以生民之寄，寧為盈一已之欲哉？試一反思，便當(dāng)愧汗。不傷財(cái)，不害民，只是不爲(wèi)虐耳。茍?jiān)O(shè)官而惟虐之慮也，不設(shè)官其誰虐之？正為家給人足，風(fēng)移俗易，興利除害，轉(zhuǎn)危就安耳。設(shè)廉靜寡欲，分竟無損於民；而萬事廢弛，分竟無益於民也，逃不得“尸位素餐”四字。無功而食，雀鼠是已；肆害而食，虎狼是已。士大夫可圖諸座右?！?p> 綰曰：“奚謂尸位素餐？”
“《論衡·量知》有之曰：‘儒生受長吏之祿，報(bào)長吏以道；文吏空胸?zé)o仁義之學(xué)，居往食祿，終無以效，所謂尸位素餐者也。素者，空也。空虛無德，餐人之祿，故曰素餐。無道藝之業(yè)，不曉政治，默坐朝庭，不能言事，與尸無異，故曰尸位。’
“《菜根譚·概論》有之曰：‘平民肯種德施惠，便是無位的公相；仕夫徒貪權(quán)市寵，竟成有爵的乞人?！?p> “《淮南子·人間》有之曰：‘天下有三危，少德而多寵，一危也；才下而位高，二危也；身無大功而受厚祿，三危也。’
“《晏子春秋·六篇》有之曰：‘嬰聞古之事君者，稱身而食；德厚而受祿，德薄則辭祿。德厚受祿，所以明上也；德薄辭祿，可以潔下也。嬰老，德薄無能而厚受祿，是掩上之明，污下之行，不可?！?p> “《詩經(jīng)·魏風(fēng)·伐檀》曰：‘
坎坎伐檀兮，置之河之岸兮。河水清且漣猗。不稼不穡，胡取禾三百廛兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有懸貆兮？彼君子兮，不素餐兮！
坎坎伐輻兮，置之河之側(cè)兮。河水清且直猗。不稼不穡，胡取禾三百億兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有懸特兮？彼君子兮，不素食兮！
坎坎伐輪兮，置之河之漘兮。河水清且淪猗。不稼不穡，胡取禾三百囷兮？不狩不獵，胡瞻爾庭有懸鶉兮？彼君子兮，不素飧兮！’
“《詩經(jīng)·魏風(fēng)·碩鼠》曰：‘
碩鼠碩鼠，無食我黍！三歲貫汝，莫我肯顧。誓將去汝，適彼樂土。樂土樂土，爰得我所。
碩鼠碩鼠，無食我麥！三歲貫汝，莫我肯德。誓將去汝，適彼樂國。樂國樂國，爰得我直。
碩鼠碩鼠，無食我苗！三歲貫汝，莫我肯勞。誓將去汝，適彼樂郊。樂郊樂郊，誰之永號(hào)？’
“《詩經(jīng)·陳風(fēng)·墓門》曰：‘
墓門有棘，斧以斯之。夫也不良，國人知之。知而不已，誰昔然矣。
墓門有梅，有鸮萃止。夫也不良，歌以訊之。誶予不顧，顛倒思予?！?p> 綰曰：“古之平民，獻(xiàn)財(cái)于官，獻(xiàn)命于神，冤苦一生?！?p> “然，平民寧惹病，毋惹官。何則？若窮人，惹病則尚可以用暗黑醫(yī)方；雖富人，惹官則將淪爲(wèi)窮人或死人。故商人寧逢盜劫，毋逢官賒。何則？逢盜劫，可以申冤於官；逢官賒，則無所赴訴矣。諺云：‘盜賊可防不可當(dāng)，官吏可當(dāng)不可防。吞聲飲恨喑咽泣，吃虧忍涕空怨嘆?！酥^也?！?p> “《呻吟語·治道》有之曰：‘百姓寧賤售而與民爲(wèi)市，不貴值而與官爲(wèi)市。故物滿於廛，貨充於肆，官求之則不得，益價(jià)而求之亦不得。有一官府欲采繒，知市值，密使吏增值得之。既行，而商知其官買也，追之，已入公門矣。是商也，明日逃去。人謂商曰：“此公物不虧值?！痹唬骸拔岱菫榇斯?。今日得我一繒，他日債我無極。人人未必皆此公，后日未必猶此公也。減值何害？甚者經(jīng)年不予值；遲值何害？甚者竟不予值；一物無值何害？甚者數(shù)取皆無值。吏卒因而附取亦無值。無值何害？甚者無是貨也，而債之有，捶楚亂加。為之遍索而不得，為之遠(yuǎn)求而難待。誅求者非一官，逼取者非一貨，公差之需索，公門之侵扣，價(jià)銀之低假，又不暇論心。嗟夫！寧逢盜劫，無逢官賒。盜劫猶申冤於官，官賒則無所赴訴矣。”予聞之，謂僚友曰：“民不信我，非民之罪也。彼固求貨之出手耳，何擇於官民？又何親於民而何仇於官哉？無輕取，無多取，與民同值而即日面給焉。年年如是，人人如是，又禁府州縣之不如是者，百姓獨(dú)非人哉？無彼尤也?！?p> “故民惹官，則多淪爲(wèi)俎上之肉；惹病，則尚可以用暗黑醫(yī)方。由《本草綱目》觀之，暗黑醫(yī)方多就地取材，就近選物，用之者免涉遠(yuǎn)以尋醫(yī)，免劫掠以買藥，無計(jì)可施然后用之，膽壯心空然后嘗之，篤信不疑然后傳之，可謂無奈之計(jì)，病人不得已而試之也。詩經(jīng)（召南·行路）云：‘豈不夙夜，謂行多露。’此之謂歟。試問能養(yǎng)療者焉用食療？能食療者焉用醫(yī)療？能醫(yī)療者焉用暗黑醫(yī)方？故暗黑醫(yī)方雖可怕，然不棄賤，病人以爲(wèi)最后救兵矣?！?p> 綰曰：“暗黑醫(yī)方以爾爲(wèi)最后救兵矣?！?p> “語及救兵，暗黑醫(yī)方真能之也?！?p> “《后漢書·耿弇傳》有之曰：‘七月，匈奴復(fù)來攻恭，恭募先登數(shù)千人直馳之，胡騎散走，匈奴遂於城下?lián)斫^澗水。恭於城中穿井十五丈不得水，吏士渴乏，笮馬糞汁而飲之?！?p> “《南齊書·陳顯達(dá)傳》有之曰：‘攻之四十日。虜食盡，啖死人肉及樹皮。外圍既急，虜突走，斬獲千計(jì)?！?p> 綰曰：“不意暗黑醫(yī)方實(shí)生於善心，然則今人不應(yīng)嗤笑古人矣?！?p> “然?！?p> “《呻吟語·品藻》有之曰：‘評(píng)品古人，必須胸中有段道理。如權(quán)平衡直，然后能稱輕重。若執(zhí)偏見曲說，昧於時(shí)，不知其勢，責(zé)其病，不察其心，未嘗身處其地，未嘗心籌其事，而曰“某非也，某過也”，是瞽指星、聾議樂，大可笑也，君子恥之。’
“《史通·直書》有之曰：‘然則歷考前史，征諸直詞，雖古人糟粕真?zhèn)蜗鄟y，而披沙揀金，有時(shí)獲寶?！?p> “以是觀之，古書之糟粕早已為人知，若見其蕪颣而侮其所有，吾以爲(wèi)過矣?！?p> “《新唐書·陳子昂傳》有之曰：‘昔人有以噎得病，乃欲絕食，不知食絕而身殞。賢人於國，猶食在人，人不可以一噎而止餐，國不可以謬一賢而遠(yuǎn)正士，此神鑒所知也?！?p> “故見其偏短則忽其勞績，褊也。
“《左傳·宣公十五年》有之曰：‘諺曰：“高下在心，川澤納污，山藪藏疾，瑾瑜匿瑕?！眹?，天之道也?！?p> “《菜根譚·修省》有之曰：‘我果爲(wèi)洪爐大冶，何患頑金鈍鐵之不可陶熔？我果爲(wèi)巨海長江，何患橫流污瀆之不能容納？’
“《呻吟語·廣喻》有之曰：‘海，投以污穢，投以瓦礫，無所不容；取其寶藏，取其生育，無所不與；廣博之量，足以納觸忤而不驚；富有之積，足以供采取而不竭。圣人者，萬物之海也?！?p> 綰曰：“敢問中醫(yī)之食物性味可信乎？”
“或可信，但吾不知孰可信?！?p> “《本草易讀》有之曰：‘枸杞子，甘平無毒，滋腎潤肺，益精明目?！?p> “《本草擇要綱目》有之曰：‘枸杞子，甘平無毒，堅(jiān)筋骨，除風(fēng)去虛勞；補(bǔ)精氣，滋腎潤肺；益陽事，祛下焦肝腎虛熱?！?p> “《本草害利》有之曰：‘枸杞子，甘微溫，滋肝益腎，填精堅(jiān)骨，助陽養(yǎng)營，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋明目，除煩止渴，利大小腸，故又爲(wèi)溫大腸猛將?！?p> “《本草新編》有之曰：‘枸杞子，味甘苦，氣微溫，無毒。甘肅者佳。入腎、肝二經(jīng)。明耳目，安神，耐寒暑，延壽，添精固髓，健骨強(qiáng)筋。滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉。更止消渴，尤補(bǔ)勞傷?！?p> “《得配本草》有之曰：‘枸杞子，味甘，微溫而潤。入足少陰，兼厥陰經(jīng)血分。補(bǔ)肝經(jīng)之陰，益腎水之陽。退虛熱，益精氣，解消渴，去濕風(fēng)，強(qiáng)筋骨，利二便，下胸脅氣，療痘風(fēng)眼，止陰虛腰疼，療肝虛目暗?！?p> “《藥鑒》有之曰：‘枸杞子，氣微寒，味甘苦，無毒。補(bǔ)腎明耳目，安神耐寒暑，延壽添精，固髓健骨，滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉?！?p> “《本草蒙筌》有之曰：‘枸杞子，味甘苦，氣微寒，無毒?！瓘?qiáng)陰強(qiáng)筋，涼血涼骨?！?p> “《本草經(jīng)解》有之曰：‘枸杞子，氣寒，味苦，無毒。主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕。久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑?！?p> “《玉楸藥解》有之曰：‘枸杞子，味苦、微甘，性寒，入足少陰腎經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)。補(bǔ)陰壯水，滋木清風(fēng)。枸杞子，苦寒之性，滋潤腎肝，寒瀉脾胃，土燥便堅(jiān)者宜之。水寒土濕，腸滑便利者，服之必生溏泄?！侗静荨分^其助陽，甚不然也?！?p> 綰曰：“各書各說，何故？”
“真?zhèn)问欠请y明辨也?！?p> 綰曰：“既同一食物，寒則寒，溫則溫，然而可變，何故？”
“誠可變也。——
“《藥性切用》有之曰：‘白池藕，生用甘寒，涼血散淤。搗汁，止吐衄甚捷。熟用甘平，養(yǎng)心益胃，湯煮益血有功。藕粉清胃安神。無熱者均忌?！?p> “《藥性切用》有之曰：‘蜂蜜，性味甘涼，生用則性涼而瀉熱解毒，熟則性溫而潤燥補(bǔ)中。腸滑均忌?！?p> “且食物表里之性味亦不一?！?p> “《藥性切用》有之曰：‘小麥，味甘微寒，養(yǎng)心止汗，利溲除煩。小麥面，甘溫，補(bǔ)虛養(yǎng)氣，助胃益脾，多食則壅作脹，助濕發(fā)熱。’
“且雖同一食物，然早收割者或溫，晚或涼；種於北方者或溫，南或涼。故食物性味不一定。譬如菠菜，雖不少醫(yī)書以爲(wèi)寒，亦有以爲(wèi)不然者?！?p> “《本草從新·菜》有之曰：‘菠菜（通臟腑血脈），一名菠菱（以下柔滑類），甘溫（古本草皆言其冷，今人屢試之，但見其熱，不覺其冷），滑，微毒。利五臟，通血脈，開胸膈，解酒毒，宣腸胃熱，下氣調(diào)中，止渴潤燥。根尤良?！?p> 綰曰：“愿聞其故?！?p> “其一，菠菜於各地有不同性味；其二，此菠菜非彼菠菜。至于《本草綱目》，正欲匡種物之不一也?！?p> “《明史·李時(shí)珍傳》有之曰：‘李時(shí)珍，字東璧，蘄州人，好讀醫(yī)書醫(yī)家。本草自神農(nóng)所傳，止三百六十五種；梁·陶弘景所增亦如之；唐·蘇恭增一百一十四種；宋·劉翰又增一百二十種；至掌禹錫、唐慎微輩，先后增補(bǔ)合一千五百五十八種，時(shí)稱大備。然品類既煩，名稱多雜，或一物而析爲(wèi)二三，或二物而混爲(wèi)一品，時(shí)珍病之。乃窮搜博採，芟煩補(bǔ)闕，歷三十年，閱書八百馀家，稿三易而成書，曰《本草綱目》?！?p> 綰曰：“食物性味既復(fù)雜，則吾奚以辨之？”
“吾徒知不食冷，不食熱也?！?p> 綰曰：“而歐美人愛食冷?！?p> “白人性豪體熱，黃人性謙體冷，有別?！?p> 綰曰：“今也人人自稱善養(yǎng)生，吾應(yīng)誰信？奚以考之？”
“察之不輟，驗(yàn)之不茍，無息有漸，是以考之。世事不得不變，人心不得不變。今有真理焉，后或無理矣；今有友人焉，后或仇人矣。而人多忌無常而喜如意，但相反相沖相害相損之意繁哉，相如相昵相愛相益之意稀哉，則誰之意可致也？”
綰曰：“世之變遷既無常，可奈何？”
“詩經(jīng)（小雅·十月之交）云：‘高岸爲(wèi)谷，深谷爲(wèi)陵?！献樱ㄒ徽拢┰疲骸揽傻溃呛愕酪?；名可名，非恒名也。’吾是以知無息有漸之道也?！?p> “《呻吟語·談道》有之曰：‘天地所以循環(huán)無端積成萬古者，只是四個(gè)字，曰無息有漸。圣學(xué)亦然，縱使生知之圣敏則有之矣，離此四字不得。擔(dān)當(dāng)處都要個(gè)自強(qiáng)不息之心，受用處都要個(gè)有馀不盡之意?！?p> “若欲自強(qiáng)不息、有馀不盡，須日日反思、時(shí)時(shí)檢點(diǎn)?！?p> “《菜根譚·修省》有之曰：‘無事便思有閑雜念想否，有事便思有粗浮意氣否；得意便思有驕矜辭色否，失意便思有怨望情懷否。時(shí)時(shí)檢點(diǎn)，到得從多入少，從有入無處，才是學(xué)問的真消息?！?p> “能知昔之過失，則可謂今之長進(jìn)矣?！?p> “《呻吟語·修身》有之曰：‘愈進(jìn)修愈覺不長，愈點(diǎn)檢愈覺有非。何者？不留意作人，自家盡看得過；只日日留意向上，看得自家都是病痛，哪有些好處？初頭只見得人欲中過失，久久又見得天理中過失，到無天理過失則中行矣，又有不自然、不渾化、著色吃力過失。走出這個(gè)邊境，才是圣人能立無過之地。故學(xué)者以有一善自多，以寡一過自幸，皆無志者也。急行者，只見道遠(yuǎn)而足不前；急耘者，只見草多而鋤不利。’”