第十五章 桂花糕
姜黎緩步走到老奶奶身邊,然后坐在她旁邊的椅子上。
“奶奶這棵桂花樹是您家的嗎?”
老奶奶搖搖頭。
“桂花樹是村子里的,各家想做點(diǎn)什么吃食的時候,都會來這里摘。”
姜黎眼神一亮,隨即問道。
“那我想做桂花糕,可以從樹上摘點(diǎn)嗎?”
老奶奶輕柔的目光落到姜黎身上,似是在仔細(xì)思索。
過了好一會兒,才笑著應(yīng)道。
“當(dāng)然可以,廚房在右邊,民宿是我孫子開的,里面的廚具你可以隨便用。”
聽到這話,姜黎笑得十分燦爛。
“謝謝奶奶!一會兒做好了我給你拿過來嘗嘗!”
因?yàn)槭孪葲]有準(zhǔn)備,姜黎就先回到房間。
假裝在行李中拿,實(shí)際上在系統(tǒng)商城里面買了粘米粉,糯米粉還有紫薯粉。
當(dāng)然,姜黎也沒有忘記兌換幾個桂花形狀的模具,做出來的會更加好看。
她曾經(jīng)小的時候,師傅也曾經(jīng)給她做過桂花糕。
經(jīng)常坐在師傅店里的門檻上,拿著桂花糕細(xì)細(xì)品嘗。
偶爾傳出的桂花香,還能給師傅招攬到不少客人。
等姜黎長大以后,就開始跟著師傅學(xué)習(xí)做菜。
學(xué)習(xí)的第一道佳肴,就是桂花糕。
來到民宿的廚房,姜黎拿出食材。
她剛剛讓姜旭去門口撿了不少的桂花,洗干凈以后放在一邊。
從袋子里倒出粘米粉和糯米粉,再加一點(diǎn)白砂糖,倒入清水?dāng)嚢杈鶆颉?p> 因?yàn)槊娣鄣奈圆煌?,所以清水要適量增減。
直到可以用手攥成團(tuán),然后輕輕一捏就會散開,這樣就可以了。
然后從中取出一部分倒入紫薯粉,過篩一遍,吃起來會更加細(xì)膩。
這樣就準(zhǔn)備完成了。
把白色的米粉倒入模具,紫薯的米飯被姜黎放在中間。
用模具壓好以后,就可以上鍋蒸了。
萬能助手姜旭也已經(jīng)把水燒開了,蒸個35分鐘就可以了。
接下來就等著晾干以后撒上干桂花,再淋上一勺系統(tǒng)的秘制蜂蜜。
過了這么多天,系統(tǒng)里面也已經(jīng)積攢下二十多斤的蜂蜜。
姜黎正愁要怎么給它用一用,放在系統(tǒng)背包里面閑置也是怪可惜的。
趁著桂花糕在鍋上蒸的這功夫,姜黎再燒上一壺?zé)崴?,?zhǔn)備泡一壺綠茶。
燒水壺發(fā)出輕微的嗡聲來,熱氣裊裊。
姜旭坐在旁邊看著,他感覺他都不認(rèn)識姜黎了。
不論是在飯館里做的菜,還是在這里做的桂花糕和綠茶。
他竟然不知道姜黎什么時候?qū)W會了這么多東西。
想到姜黎也是在父母故去以后,才變成這個樣子。
明明之前也是被父母嬌生慣養(yǎng)長大的,連飯都不會做。
姜旭感覺到一陣心疼,誰知道他姐在背后做出了多少努力,才能做出如今的美味佳肴。
看來自己還是要更努力才是,為姜黎撐起一片天。
姜黎才沒空理會姜旭的小心思,她視線沒有焦點(diǎn)的隨意落在一處。
耳旁鬢發(fā)微微散亂,慵懶的閑適的樣子,美的像古卷里走出來的大家閨秀。
窗外吹來的陣陣微風(fēng),伴著鳥鳴,姜黎和姜旭閉上雙眼,靠在椅背上。
處于這樣的環(huán)境下,姐弟倆感受到了前所未有的輕松。
連姜旭都不知道,在不經(jīng)意間,嘴角就揚(yáng)起了一抹微笑。
姜黎的桂花糕出鍋了,趁著讓姜旭去跟老板借托盤的功夫。
她從系統(tǒng)里拿出蜂蜜和綠茶。
蜂蜜澆在桂花糕上,再撒上之前老奶奶送來的干桂花。
白色的陶瓷盤里,一個個被壓成小花狀的桂花糕放在上面,小小一個十分的可愛。
桂花糕已經(jīng)做好了,姜黎就開始準(zhǔn)備泡茶。
一壺?zé)崴疂蚕氯?,茶湯四散,清澈見底,香氣四溢?p> 姜黎一聞就知道,看來系統(tǒng)的茶葉也不是凡品。
素白的指尖與青色的茶盞也相配的很,姜黎拿起來輕嘗了一口。
半口茶水入口,先是微苦還有些澀,茶水在舌尖打了個轉(zhuǎn)兒,而后回甘。
姜黎頓時感覺連日來的疲憊一掃而空,連頭腦都清明了許多。
等姜旭回來以后,把桂花糕和茶水都放在托盤上。
兩人一起端了出去。
桂花樹下老奶奶還坐在那里,身旁的小孩早就跑了沒影。
姜黎把東西放在臨時支起的小桌上,“老奶奶,您嘗嘗看?”
老奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,看著眼前的桂花糕,眼神里流露出一絲懷念。
桂花糕聞起來甜甜的,跟她以前吃過的味道很像。
老奶奶輕輕將糕點(diǎn)放在鼻尖,一絲桂花清淡的香氣混雜著米香鉆進(jìn)了鼻腔,特別好聞。
然后再一口吃下。
“唔!”甜蜜綿軟的口感簡直一下子就讓老奶奶回到了從前。
想起她小的時候,也是坐在桂花樹下,阿娘干著雜活。
她在旁邊一邊幫阿娘干活,一邊吵著讓阿娘干完活,就給她做桂花糕當(dāng)做獎勵。
阿娘總會笑著點(diǎn)她的頭,寵溺的叫她小饞丫頭。
老奶奶眼里閃爍著些許晶瑩的淚花,真的太好吃了。
本來她人老了,看什么都不想吃,現(xiàn)在吃到這個桂花糕,倒是勾引起了她的食欲。
老奶奶拿了以后,姜旭也跟著拿了一塊。
他從剛才就開始饞這口,拿起一個就往嘴里送。
看起來就好吃的桂花糕,吃起來更加好吃了,口感不似平常蛋糕那么喧軟。
吃起來糯嘰嘰的,很有嚼勁,還帶著淡淡的桂花清香。
還有中間紫薯的香氣,吃起來讓人眼前一亮,風(fēng)味獨(dú)特。
姜黎在做的時候,最大程度的保留了食材的原汁原味。
濃濃的桂花香再加上撲鼻的米香,中間夾著的紫薯像是一份驚喜。
再配上她剛剛泡好的綠茶,吃起來治愈又愜意。
老奶奶雖然年紀(jì)大了,牙口不好,但就是好這一口。
好多年都不曾吃到過的味道,今天居然在這么一個年紀(jì)輕輕的小姑娘手里嘗到了。
也可以說是,死而無憾了。
姜黎看見了老奶奶眼角流下的那一滴眼淚,說心里沒有觸動是假的。
還不等她多醞釀一會傷感的情緒。
系統(tǒng)軟乎乎又帶著激情的電子音響起。
【叮,系統(tǒng)任務(wù)完成?!?p> 【恭喜宿主獲得獎勵:種植土地一畝?!?