大鍋里早就用猛烈大火燒開了滾燙的沸水,賀大嫂一手把著蓋簾,一手撥下幾排餃子,活像一個個圓滾滾的跳水健將,撲通撲通一躍而下。
陸儀霜用勺背從里向外貼著鍋邊順勢推動,防止餃子沉下粘住鍋底,省力的同時,也能最大程度地防止勺子邊緣弄破嬌嫩的餃子皮。
水再一次燒開冒泡時,陸儀霜喊:“來半舀涼水”
涼水一點,熱水的奔涌漸涼。
可大火加持,沒多久,透白的清水逐漸變渾,面...
大鍋里早就用猛烈大火燒開了滾燙的沸水,賀大嫂一手把著蓋簾,一手撥下幾排餃子,活像一個個圓滾滾的跳水健將,撲通撲通一躍而下。
陸儀霜用勺背從里向外貼著鍋邊順勢推動,防止餃子沉下粘住鍋底,省力的同時,也能最大程度地防止勺子邊緣弄破嬌嫩的餃子皮。
水再一次燒開冒泡時,陸儀霜喊:“來半舀涼水”
涼水一點,熱水的奔涌漸涼。
可大火加持,沒多久,透白的清水逐漸變渾,面...