第170章:胸口朥
又過了會兒,“這樣子表面煎熟,叫一分熟。肉的中間還是血紅色,由內(nèi)向外顏色越來越偏褐色。這個熟度的牛肉口感柔嫩,有肉汁鮮味,生熟層次感交匯?!?p> 李慕慕隨著烤制的時間加長,道:“到這程度時,為三分熟。肉的中心是血紅色,逐漸向外過渡成磚紅色和粉紅色,再到最外邊的灰褐色。口感柔軟,潤澤絲滑?!?p> “你們有誰想要試一下嗎?”李慕慕笑問。
眾人看著中間血紅的肉,還是有些遲疑。...
又過了會兒,“這樣子表面煎熟,叫一分熟。肉的中間還是血紅色,由內(nèi)向外顏色越來越偏褐色。這個熟度的牛肉口感柔嫩,有肉汁鮮味,生熟層次感交匯?!?p> 李慕慕隨著烤制的時間加長,道:“到這程度時,為三分熟。肉的中心是血紅色,逐漸向外過渡成磚紅色和粉紅色,再到最外邊的灰褐色。口感柔軟,潤澤絲滑?!?p> “你們有誰想要試一下嗎?”李慕慕笑問。
眾人看著中間血紅的肉,還是有些遲疑。...