第三十章 豬大腸
四人在回家的途中，意外撿到了一個(gè)丟在路邊的碾磙子，她想著可以用來碾軋加工糧食，于是便讓佟卓他們搬上手推車，一起帶回家。
雖然他們只是撿到了一個(gè)碾磙子，但這東西可是組成碾子最重要的工具，找一個(gè)和它上下契合的石頭當(dāng)碾盤，再用木頭做碾架，一個(gè)碾子就組裝好了，可以給谷物脫殼，或者將谷類作物碾壓成粉。
幾人輪流推車，走了一個(gè)時(shí)辰后，終于回到了家中。
她看見在工地上忙活的兄弟們，疲憊中很是滿足。今天對(duì)她來說，是很充實(shí)的一天，她知道了客戶需要什么，也結(jié)交了一位豬肉行老板，收獲頗豐。
佟卓朝著搭建框架的兄弟們喊道：“兄弟們！快來看看這是什么東西?。?！”
他的語氣里，滿是賣弄，讓老七他們很是好奇，一窩蜂沖上來將他們團(tuán)團(tuán)圍住。
還沒揭開樹葉，老八就喊道：“豬大腸！是豬大腸！”
在古代，豬大腸是上不了臺(tái)面的東西，但卻是這些勞苦百姓唾手可得的葷腥。
老七嫌棄地捂著口鼻，“嘔～這什么味兒?。?！臭死了！”
夏東源：“佟卓，你們哪兒～嘔～哪兒去撿的這玩意??？”
“老大今天救了一個(gè)大娘，她送給我們的！”
“這大娘怎么送救命恩人豬大腸??？真臭死人了！嘔～！”老七被豬大腸的臭味熏得就跟孕反似的，沒說幾句就想吐。
老八：“不、不不不臭的！洗干凈就不臭了！”
她看著態(tài)度迥然不同的兩人，無奈苦笑，當(dāng)即決定：“那就由老八和我來清洗豬大腸，老七你們繼續(xù)忙，待會(huì)兒吃飯，這里還有二斤豬肉，你們想怎么吃？”
她將樹葉包展開，露出里面紅白各半的豬肉給他們看。
夏東源：“這么靚的肉，當(dāng)然是水煮！”
“水煮？”她微微有些吃驚。
這么肥的豬肉，水煮？?。。?p> 老七：“老大，這肉怎么弄都好吃?。 ?p> 她不假思索，“那你吃生的吧?！?p> 老七愣住，“?。俊?p> “哈哈……”她被吃癟的老七逗樂，“好了，我知道怎么弄，你們好好搭房子，等著開飯吧！”
老七：“好嘞！”
于是，她和老八一起抬著一小筐豬大腸前往池塘。
在屋里忙活的顧蓮花和沈柔見她遲遲沒有回家，于是便出門找尋她的蹤跡，發(fā)現(xiàn)她和老八蹲在池塘邊，立即走上前找她。
“長姐，柔兒來幫——啊??！好臭??！”沈柔被臭得縮回了手，躲在顧蓮花身后，捂著鼻子，皺眉盯著哥、姐。
“青兒，你怎么會(huì)買……買這個(gè)呢？”
“哦，娘，是這樣的，我今天偶然幫助了一位大娘，她剛好是開豬肉鋪的，就送了我二斤肉和豬大腸。”
“啊～原來如此～”
“娘，您帶著阿柔回屋念書吧，我們兩人就夠了?！?p> 老八傻呵呵地仰著頭，“是、是，干娘、三妹、妹，你們、你們就回去休息吧！”
“青兒，娘來幫你?！鳖櫳徎ㄕf著就要蹲下一起清理肥腸。
沈清哪兒肯啊，先不說肥腸里面的排泄物很臭，這冰涼刺骨的山泉水也夠顧蓮花受的。
她神色嚴(yán)肅道：“娘，這里有我和老八就夠了，人多了反而會(huì)手忙腳亂的，您還是回去扭扭身子，活動(dòng)一下吧?！?p> 顧蓮花見她態(tài)度堅(jiān)決，怕給她添麻煩，只能點(diǎn)頭，帶著阿柔回家。
沈清見她們乖乖回家，忍不住勾唇微笑。
她清洗了一會(huì)兒，也覺得臭，尤其是手上的黏膩感，將她的回憶一下子拉回到了現(xiàn)代——手上的豬油變成赤紅的鮮血。
她握著豬大腸的手開始顫抖，仿佛這不是冷掉的豬大腸，而是鮮活的人腸，幻想出來的體溫，讓她不知所措。
老八見她一動(dòng)不動(dòng)，喚道：“老大！”
她仿佛三魂出竅，對(duì)他的呼喚無動(dòng)于衷。
“老大?。。 ?p> 她在老八的獅吼功下回過神來，“什么？”
“老大，你怎么在發(fā)呆呀？老八剛才叫你好久，你都不答應(yīng)老八！”
“想到了一些事情?！?p> 老八憨笑道：“哦哦，老大，你真是厲害，什么都會(huì)，什么都不怕，還很善良！”
“善良？”
這還是頭一回有人說她善良。
心情……有些難以言喻。
老八想不出其他的話，所以一直夸她善良，“是呀！老大真善良！”
“老八，謝謝你。”她認(rèn)真地看著憨憨的小胖墩，輕松地笑了。
那滿手血腥的過去，痛苦不堪的回憶，都還有機(jī)會(huì)忘記。
兩人繼續(xù)清洗著豬大腸，因?yàn)闆]有面粉，又舍不得用鹽搓，所以只能將就用淘米水反復(fù)揉搓豬大腸，再用山泉水多次清洗肥腸。
沈清想要把腸子里面的豬油扯來丟掉，但老八攔住了她，說有油氣的豬大腸更好吃，所以她便沒有繼續(xù)行動(dòng)。
兩人端著一盆白花花的腸子回家，燒上一鍋清水，再倒入適量從山寨轉(zhuǎn)移下來的酒去腥，煮沸之后，用竹勺撇出浮沫，再煮一小會(huì)兒，撈起鍋清水。
“老大，這一坨肉，加入這些白蘿卜，熬成一鍋肉湯吧！”老八在吃食上頗有研究，知道將蘿卜和肉一起煮，可以煮得非常軟甜。
白蘿卜？
她有些迷惑。
老八看見她這副樣子，小胖手指著堆在破缸邊的五根大白蘿卜。
她問：“哪里來的白蘿卜？”
老八憨憨道：“干娘今天按照老大你的要求，在外散步半個(gè)時(shí)辰，回來的時(shí)候，手上就多了幾根蘿卜。”
“嗯，可能也是好心人送的吧。”她眸色一暗，只能往好的方面想。
說罷，她看向在院子里拉伸身體的顧蓮花。
這個(gè)可憐的女人，該不會(huì)又去找那些親戚借錢了吧？
她很討厭那個(gè)自己沒見過的爹，沒有責(zé)任心，將沒有勞動(dòng)力的妻兒丟在這里受苦。
若是將來他敢回來，她一定打得他痛哭流涕！
恍惚之間，她看見老八的嘴在動(dòng)，于是拉回神思，靜靜聽老八講話。
“老大，蘿卜燉肉弄好了，豬大腸就弄成涼拌的吧！我去山上挖些茖蔥拌上，那滋味，簡直是余味無窮啊～”
“好，就按你說得弄?！?p> 她在這里待了一個(gè)多月，已經(jīng)把這里的植物認(rèn)得七七八八，知道老八口中的茖蔥就是野蔥。
老八將肥腸再次下鍋，便立馬上山去挖野蔥。
三月初，正是野蔥瘋長的好時(shí)節(jié)，沒過一會(huì)兒，老八就握著一大把綠色的野蔥回家。
她和老八將野蔥洗干凈，由她將野蔥切成段放在砧板上備用。
老八將煮的肥腸斜切成小段后，放回鍋里，倒入醬油、醋、少許鹽，再將砧板上的小蔥段全部倒進(jìn)鍋里攪拌。
佐料雖然匱乏，但肥腸和野蔥攪拌起來，鍋里的余溫激出了野蔥的辛辣香味，滿院子驟然芳香四溢，令工地上的人們垂涎三尺。
她看著黃燦燦的肥腸，食欲大開，夸獎(jiǎng)道：“老八，聞起來很香?！?p> 老八吸了吸鼻子，“嘿嘿，老大，吃起來更香呢！”
老八將鍋里的肥腸舀起裝盤，在盤子上壘起了肥腸小山后，鍋里仍有剩余。
“老大，鍋里面的……不如端去給三妹嘗嘗吧？”
“她吃不了這么多，拿個(gè)碗裝起來，待會(huì)兒哪桌不夠就放哪桌吧。”
“老大，還是給三妹吃吧，我們吃不了這么多的。”
她堅(jiān)持道：“老八，我知道你疼阿柔，但這么多雙眼睛看著，不要做這些令兄弟們傷心的舉動(dòng)，大家都是一樣的，吃要一起吃，苦要一起苦。”
“是……”老八立馬蔫兒巴，把鍋里的肥腸舀起，在衣服上擦了擦手，走去籬笆喊工地上的兄弟們吃飯。
她看著這個(gè)胖乎乎很可愛的少年，淡淡一笑。
日落西山，紅霞滿天，空中旖旎絢麗的色彩仿佛是老天爺賜給人間的一幅畫。
人們紛紛落座，三張桌子坐滿了人，很是熱鬧。
桌上擺了三盤菜：野蔥拌肥腸、蘿卜燉肉、清蒸熏魚，雖不算豐盛，但滋味無窮，是這一個(gè)月以來，他們吃過最好的一頓飯。
老七直言道：“老大！今天的飯菜太香了，我還想再吃半碗！”
老七此刻已經(jīng)沒了先前對(duì)肥腸的嫌棄，整個(gè)人容光煥發(fā)，就跟吃了什么特效藥似的。
“好，你多吃點(diǎn)?！彼軡M足地看著他們，“大家都多吃點(diǎn)兒，吃飽了才有力氣干活，干活才能改變我們的生活！”
眾人齊聲：“是！老大！”
老七：“老大，你是怎么救的那位大娘?。扛值軅冋f說唄！”
佟卓：“要我說啊，那大娘長得不像需要人救的樣子啊……”
老七：“送什么不好，送救命恩人豬大腸，雖然這豬大腸挺好吃的，但也忒……”
她苦笑，果斷終止話題，“好了，不要再議論，安靜吃完飯，吃完飯還有很多事要做。”
老七笑呵呵，“是，老大！”
她也笑了，用自己的筷子給顧蓮花和沈柔夾菜。
她堅(jiān)信，在不久的將來，她會(huì)成為應(yīng)朝第一女首富，讓家人、兄弟們過上好日子！
她要在這里，締造屬于她沈清的神話！