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我在古代開連鎖火鍋店

第一百一十六章 開業(yè)

我在古代開連鎖火鍋店 溫娟巧 1496 2023-07-25 21:45:40

  訂做的東西送了過(guò)來(lái),蘇媛媛讓人把鍋裝好試了試質(zhì)量,衛(wèi)生打掃干凈,一切就緒之后,就等著開工。

  選好開工的吉日,這幾天蘇媛媛趕緊培訓(xùn)員工的基本操作,比如大廚這邊她得教他們?nèi)绾伟局苹疱伒臏粌H鮮美還沒(méi)有腥味,前面就多點(diǎn),門迎這方面不用說(shuō)了,主要是包廂里,客人什么樣的需求可以滿足,什么樣的不能滿足。

  三月初五晚上,蘇媛媛照例來(lái)到上官浩毅的房間,先給對(duì)方喂好了靈泉水,并沒(méi)有像往常一樣直接走掉,而是看著床上的人自言自語(yǔ)的說(shuō)了起來(lái)。

  “小哥哥,明天是酒樓酒樓開業(yè)的日子,今天作坊這邊開工了,一切都很順利的,都要?dú)w功于五哥,如果不是他的幫忙我可能什么也辦不好,以前是你幫我,現(xiàn)在是五哥,我感覺(jué)自己還挺幸運(yùn)的,有了你們兩位王爺幫我。”

  說(shuō)著說(shuō)著蘇媛媛有些哽咽,眼淚也不知不覺(jué)落了下來(lái),“小哥哥,你什么時(shí)候醒,媛寶有時(shí)候真的好害怕你就這樣去了?!?p>  床上的人依舊紋絲不動(dòng),蘇媛媛又看了一會(huì),才和對(duì)方告別,“小哥哥我回去了,明天還要早起,你也會(huì)祝福我一切順利的吧。”

  第二天,蘇媛媛一大早就帶著干活的人來(lái)到酒樓,該干嘛干嘛去,她和王伯負(fù)責(zé)吆喝。

  剛開始還沒(méi)什么成效,沒(méi)一會(huì)就有人認(rèn)出了王伯,“這不是三王爺府的管家嗎?難道又有新鮮美食出爐?”

  “管他是不是新鮮美食,咱們都去看看,好吃多來(lái)幾次,不好吃就算了?!?p>  立馬就有不少人圍了過(guò)來(lái)詢問(wèn),“這是什么吃食?”

  “火鍋?!碧K媛媛笑瞇瞇的回答路人的話,知道為什么帶上王伯了嗎,這不就拍上用場(chǎng)。

  “火鍋?能不能和醉味軒相比較?!庇腥速|(zhì)疑的問(wèn)道。

  “這個(gè)不是一種吃食,自然沒(méi)辦法比啊,就比如菜和飯,你能說(shuō)哪個(gè)重要哪個(gè)不重要?”蘇媛媛反問(wèn)道。

  “那倒也是,兄弟們,咱們也進(jìn)去吃一頓,看看味道到底怎么樣?!睅ь^的是一個(gè)書生,說(shuō)著率先走進(jìn)酒樓。

  他們就是附近學(xué)堂的學(xué)子,趁先生沒(méi)注意溜了出來(lái)。

  一進(jìn)酒樓立馬就服務(wù)員上來(lái)詢問(wèn),“不知幾位客官是在大廳里吃飯還是上二樓雅間?”

  “雅間,我們不喜歡熱鬧?!睅ь^的的是一個(gè)書生打扮的年輕人,今天也是

  “好的。”服務(wù)員帶領(lǐng)著幾個(gè)去了二樓雅間。

  “你這里怎么點(diǎn)菜的?!笨粗婀值淖雷?,白衣書生問(wèn)道。

  服務(wù)員簡(jiǎn)單的把點(diǎn)菜譜遞了過(guò)去,并告訴他們點(diǎn)菜的方式,“這里有菜譜,想吃什么寫在紙上,咱們這個(gè)上來(lái)的時(shí)候是生菜,想吃什么自己放在鍋里煮什么就可以了?!?p>  “這里沒(méi)有筆墨,我們拿什么寫字?!彼{(lán)衣書生看著服務(wù)員疑惑的問(wèn)道。

  “這里有走珠筆,可以用這個(gè)。”說(shuō)著服務(wù)員用筆在紙上寫著,讓幾人看是怎么用的。

  幾個(gè)人都看愣住了,還有這種筆,豈不是比毛筆好用多了,藍(lán)衣書生欣喜的問(wèn)道,“這個(gè)能在哪里買到嗎?”

  “這個(gè)是我們東家拿出來(lái)的,每個(gè)人只有一只?!狈?wù)員不好意思的搖了搖頭。

  “哦,這樣啊,懂了?!彼{(lán)衣書生點(diǎn)了點(diǎn)頭,有些失望的看著同伴,“你先退下吧,我們自己來(lái)?!?p>  服務(wù)員笑著搖了搖頭,“幾位客官,我們這里上來(lái)是生菜,如果你們點(diǎn)好了,拿到后廚給你們配菜,我還得給你們生火?!?p>  “這樣啊?!彼{(lán)衣書生頓時(shí)有點(diǎn)尷尬的點(diǎn)頭,他把這事給忘了。

  幾個(gè)書生并沒(méi)有點(diǎn)多少菜,萬(wàn)一不好吃的話,至不至于浪費(fèi),白衣把點(diǎn)好的紙和筆遞給了服務(wù)員。

  “你們吃不吃辣,如果能吃辣可以來(lái)紅油鍋,這個(gè)吃完之后會(huì)有大汗淋漓的感覺(jué)?!狈?wù)員拿著紙笑著問(wèn)道。

  “這上面一共有四種鍋底,哪種比較好吃?”藍(lán)衣書生問(wèn)道。

  “除了紅油鍋底比較辣,其他的還好,還有如果海鮮過(guò)敏可以不點(diǎn)三鮮?!狈?wù)員耐心的解釋道。

  “那就紅油鍋底吧?!卑滓聲x擇了紅油鍋底,其他幾個(gè)沒(méi)什么意見。

  服務(wù)員拿著紙下到一樓,彼時(shí)大廳里坐了不少人,都在好奇的問(wèn)著這種筆哪里可以買到。

  等再回來(lái)的時(shí)候,手里端著一個(gè)托盤,上面有兩塊紅油底料,還有一些干辣椒,另外一只手里提著的是豬骨頭熬制的高湯。

  

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