第七十八章 肉丸
這頓蘇家無(wú)疑又是吃撐的一頓,尤其是蘇子城摸著圓鼓鼓的肚子,“哎呀,再這么吃下去,我都變成了一個(gè)小胖子。”
“沒(méi)事的小五,以前呢別人最多說(shuō)你丑,現(xiàn)在可就不一樣了。”蘇子炎幸災(zāi)樂(lè)禍的說(shuō)道。
“那現(xiàn)在別人說(shuō)我什么?!碧K子城疑惑的看著對(duì)方,想從對(duì)方眼里看出異常來(lái)。
“當(dāng)然是胖子了?!闭f(shuō)著蘇子炎趕緊跑到李氏身后。
“你,太可惡了,竟然這樣說(shuō)我,我好歹也是你五弟?!碧K子城氣的就要上前和對(duì)方揍一頓,被陳氏拉住了。
“都好了,子炎你也是,子城不就是吃的多了一點(diǎn)嗎,有你這樣當(dāng)哥哥的。”陳氏說(shuō)完一個(gè),又安慰另外一個(gè),“子城沒(méi)事的,等你想到了自然會(huì)瘦下來(lái)?!?p> “知道了娘?!碧K子城高興的點(diǎn)頭,還是娘對(duì)他好。
“阿奶,咱們家還剩多少肉?”蘇媛媛想到劉洋洋送來(lái)的肉丸,說(shuō)實(shí)話(huà)還是肉少菜多,不過(guò)比起以前已經(jīng)好了很多。
“還有一個(gè)豬肉兩個(gè)豬蹄,肉剩了五十多斤?!崩钍纤懔怂憬o幾家的肉,蘇老根二弟家一個(gè)豬腿,還有一個(gè)給了陳氏娘家,其他的人家都是三斤豬肉,村正家多一份。
“我想做點(diǎn)肉丸。”
“可以。”李氏點(diǎn)頭同意,往年家里窮從沒(méi)做過(guò),今年家里富裕些了,又有不少豬肉,做一些沒(méi)問(wèn)題。
“娘,我和大山去去就回。”陳氏想著趕緊把肉給娘家送去,好回來(lái)幫忙。
“嗯,你們?nèi)グ桑笤簡(jiǎn)为?dú)那個(gè)后腿你帶回去。”李氏吩咐道。
“娘,這個(gè)不行,我娘估計(jì)不會(huì)要的?!标愂狭ⅠR拒絕道,這哪行,要是被外人知道了,還不得說(shuō)她拿婆家的東西補(bǔ)貼娘家。
“我說(shuō)沒(méi)事就沒(méi)事?!崩钍喜蝗菥芙^,以前沒(méi)錢(qián),沒(méi)給過(guò)親家多少好東西,今年就不一樣了,自然不在乎。
“靜兒,沒(méi)事的,娘都這么說(shuō)了,咱們照做就是了?!碧K大山也在一旁勸道。
“那好吧。”連自家男人也這么說(shuō),陳氏只好同意。
當(dāng)陳氏回到娘家的時(shí)候,王氏驚訝的看著桌子上一整只后腿,“靜兒,你這是做什么,難道不怕你婆婆生氣啊。”
陳氏笑著說(shuō)道,“娘你就放心吧,我婆婆特意讓我送來(lái)的。”
“娘,你就放心收下吧,我娘說(shuō)了這些年家里窮,沒(méi)給過(guò)你什么好東西,而且這又不是買(mǎi)的,咱家殺了頭豬。”蘇大山笑著說(shuō)道,對(duì)于這個(gè)岳母他是感激的,在他沒(méi)錢(qián)的時(shí)候不僅沒(méi)有嫌棄,反而想辦法幫襯著。
王氏也不說(shuō)什么,既然是李氏同意的,她沒(méi)什么說(shuō)的,“那好吧,晚上留下來(lái)吃晚飯?jiān)倩厝グ?。?p> “不了,家里還等著我們回去幫忙?!标愂狭ⅠR拒絕道。
“回去做什么,好不容易來(lái)一趟,在家里吃頓飯?jiān)趺戳?。”陳興旺兄弟倆剛從集市上買(mǎi)東西回來(lái),彼時(shí)手上提了不少東西。
“不用了,家里今天殺了豬,不是還剩不少肉嘛,我婆婆說(shuō)了做點(diǎn)肉丸。”陳氏還是拒絕了自家哥哥的好意。
“那好吧,等正月來(lái)的時(shí)候帶上媛寶,好久沒(méi)見(jiàn)到媛寶了,舅媽想她了。”陳興邦媳婦方氏笑著說(shuō)道,快過(guò)年了,她也知道小姑子家忙,沒(méi)有留人。
“嗯,那我們今回去了。”陳氏帶著蘇大山告別了陳家,趕緊回去。
“阿奶,你說(shuō)咱們做這么多肉丸吃的完嗎?”蘇媛媛一邊和著肉泥一邊說(shuō)道,足足剁了三十斤肉,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆,和的時(shí)候都要小心翼翼,就怕掉出來(lái)了。
肉泥還是幾個(gè)男孩子剁的,這一回生二回熟,剁著剁著把發(fā)現(xiàn)剁肉泥并不是那么吃力,先前肯定是沒(méi)發(fā)揮好。
上官浩毅閑來(lái)無(wú)事,想著等會(huì)炸肉丸子要用柴火,連忙在院子里劈了起來(lái)。
“不多,咱們多炸點(diǎn),再給你外婆送過(guò)去。還有你二爺爺家也送點(diǎn)。”李氏想著之前別人對(duì)她們的好,她不能有了錢(qián)就忘記了。
“是。”蘇媛媛笑著點(diǎn)頭。
蘇媛媛調(diào)好味道,李氏吩咐蘇子鑫過(guò)來(lái)生火。
“好的阿奶?!碧K子鑫趕緊跑了過(guò)來(lái)。
就用之前做地鍋雞的鍋,大小正合適,蘇子鑫麻溜的點(diǎn)上火,蘇媛媛給鍋里加了半鍋菜籽油,炸肉丸還是得用菜籽油。