第三十九章 招人
“那就好?!碧K村正笑著點(diǎn)頭。
“娘,咱們中午吃啥菜?!碧K媛媛來(lái)到廚房,看到正在炒菜的陳氏問(wèn)道。
“小青菜,大白菜,蘿卜干,還有一份你喜歡的燉雞蛋,這幾天咱們沒(méi)去買(mǎi)肉,所以中午沒(méi)什么葷菜。”陳氏無(wú)奈的看著閨女,快速把鍋里的菜盛起來(lái)。
“沒(méi)有肉啊,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,中午我做個(gè)不一樣的吃食?!闭f(shuō)著蘇媛媛拿出先前買(mǎi)的豬肉,開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)。
豬肉切片,用黃酒和醬油鹽先腌制下,待會(huì)好入味,又準(zhǔn)備了豆芽和午餐肉,祛腥四件套少不了,還有一塊紅油火鍋底料。
“子鑫,準(zhǔn)備生火?!标愂舷春缅佒蠼唤o蘇媛媛,推到一邊。
鍋熱之后,蘇媛媛放入蔥姜蒜火鍋底料,等火鍋底料融化以后,加上熱水,又等了幾分鐘蘇媛媛把鍋里的料全部撈出,放入之前腌制好的肉片,水沸起來(lái)后又等了一分鐘把肉片才把肉片撈起來(lái),放在提前準(zhǔn)備好的大碗里,碗底之前放了洗干凈的豆芽,午餐肉也是需要燙熟的,最后放入切碎的大蒜和辣椒,淋上熱油,一盤(pán)香噴噴的水煮肉片就做好了。
“好香啊,媛寶這又是什么吃食?!甭勚伬镲h來(lái)香味,生火的蘇子鑫吞了吞口水問(wèn)道。
“水煮肉片?!碧K媛媛笑著回答道。
“好吃嗎?”蘇子鑫一邊生著火,一邊吞咽著嘴里的口水。
蘇村正也被留下來(lái)吃午飯,笑著說(shuō)道,“看來(lái)你們家今天又有新的吃食了?!?p> 吃過(guò)午飯后,眾人又坐在一起聊天,蘇村正問(wèn)道,“嫂子,你們家酒樓打算怎么專(zhuān)修,找誰(shuí)啊?!?p> 李氏把先前蘇媛媛的想法說(shuō)了,“除此之外,我們還需要找一些服務(wù)員,比如端盤(pán)子打掃衛(wèi)生洗盤(pán)子洗菜的人?!?p> “不知道你是找你們家親戚,還是?”蘇村正想問(wèn)問(wèn)能不能用村里的人,畢竟都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)村的。
“大部分用村子里的人,極少部分自家親戚,你也知道,我目前只有一個(gè)兒媳婦,她娘家人也不多。”李氏實(shí)話實(shí)話道。
“好,要不要我去幫你和大家說(shuō)說(shuō)?!碧K村正感激的看著李氏。
“好的,那就謝謝你了?!崩钍闲χ瑢?duì)方客氣著。
蘇村正速度很快,第二日蘇家來(lái)了不少人,問(wèn)的最多是干什么活,工錢(qián)多少之類(lèi)的事。
“這樣吧你們下午一起來(lái)我們家,回去的時(shí)候和你們的鄰居也說(shuō)下,家里邋遢的就不要來(lái)了?!?p> 一會(huì)來(lái)幾個(gè)人,有的人身上難聞的很熏的李氏想吐,雖然她也一把年紀(jì)了,可身上也有這種怪味,到最后蘇家人也不知道選誰(shuí)好,索性統(tǒng)一好時(shí)間一起面試。
“阿奶你有沒(méi)有想好選誰(shuí),或者咱們選什么樣的人做什么活了嗎?”蘇媛媛的話讓李氏沉思。
是的,選人這方面咱們應(yīng)該商量下,比如洗菜和洗碗的肯定是要干凈衛(wèi)生,端盤(pán)子打掃肯定要手腳麻利,還有賬房先生必須是自己信的過(guò)之人,想想李氏頭疼。
蘇家眾人又坐到一起商量,最后的結(jié)果是先看看,最重要的是人品問(wèn)題。
午飯后,蘇家院子里站了不少人,明顯比之前干凈多了,李氏滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“大家應(yīng)該知道了,我們家要開(kāi)酒樓的事,想找一些干活的人?!?p> 院子里的人有高興的,有眼紅的,甚至還有嫉妒的,總之每個(gè)人的臉色都不同。
李氏繼續(xù)說(shuō)道,“咱們先說(shuō)端盤(pán)子的要十五歲以上的男孩,手腳肯定要麻利,干活要快,人也要精明?!?p> 十幾個(gè)還不錯(cuò)男孩子站了出來(lái),最小的十三歲,最大的二十多歲,李氏從中間選了十個(gè),剩下的有些垂頭喪氣。
“大奶奶為什么不選我,我也很厲害的?!笔龤q的小男孩站了出來(lái),委屈的說(shuō)道。
“子睿啊,大奶奶不選你是有原因的,一來(lái)你太小了,在大奶奶家酒樓工作很辛苦,二來(lái)你還要上學(xué)堂。”
“大奶奶,我不小了,我可以的?!碧K子睿還是不想放棄,憑什么他哥哥都可以,他卻不行。
“子睿乖,等咱們子睿大一些,再來(lái)找大奶奶好不好?!崩钍侠^續(xù)哄著蘇子睿,再也么說(shuō)她也是蘇家的人,總不能因?yàn)橘嶅X(qián)耽誤孩子學(xué)業(yè)吧。
溫娟巧
菜譜又又來(lái)了,其實(shí)我還是很喜歡做飯的,這點(diǎn)你們也看出來(lái)了哈