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京華小廚娘

第四十一章 牛乳茶

京華小廚娘 錦鯉圓寶 2191 2023-05-25 10:45:29

  豆芽望著忙成陀螺的陸西泠,心中暗道“生意冷清”這般罪惡的愿望大概率是不會實現(xiàn)了。

  于是又跟著人屁股后面反反復復勸叨著。

  陸西泠扭了扭腰身,站在案板前大半天,腰部以下都快不會動了。

  “你覺著對街是真心實意過來提點咱們的?”

  豆芽堅定搖頭:“她家的伎倆以前二娘在的時候我都見識過了,真肯定不是真的,我就是覺得,她說的話挺有道理的,你看你,腰都快累的直不起來了?!?p>  興許是偌大的京城,只有陸西泠一個親人般的存在,又或者小孩子腦中又幻想出了什么悲慘畫面。

  豆芽說著說著竟抹一把鼻涕哭了起來。

  陸西泠沒轍,給孩子領(lǐng)到了廚房,洗了臉擦了手,打算用美食治愈一下小寶子受傷的心靈。

  “別,你快歇著吧,今晚咱們對付一口就成?!?p>  陸西泠笑點了下豆芽的鼻尖,道:“咱家里哪還有可對付的吃食了?”

  有豆芽這般擅長踐行光盤行動的吃貨在,怎么可能允許食物留到晚上。

  豆芽像個做錯事的孩子彎下腰燒火。

  陸西泠又笑:“安心吧,不差你這一口,況且我也得吃飯啊?!?p>  對付是不存在的,陸西泠隨手做兩道快手菜都能把小孩兒饞哭。

  最近做的最多的就是魚類了,陸西泠現(xiàn)在看見魚就想吐。

  油膩一整天了,晚飯她決定來點不一樣的。

  炊餅一分為二平鋪在鐵鍋里,肉鋪送的一把熏肉也切出出來幾片放進鍋里兩面煎熟。

  另一個灶臺搭上鐵板,等火溫上來了,陸西泠一手一顆雞蛋,貼著鐵板邊一齊敲碎,雙手輕輕一扣,兩顆滑嫩嫩的蛋液就鋪在了上面。

  撒上鹽、芫荽沫,又拿出攢下的一小瓶黑胡椒粉撒了些許上去。

  不大會兒功夫,黑胡椒粗沖火辣的香氣就鉆進了鼻尖。

  小豆芽身高不夠,一顆腦袋瓜正好頂在油煙最旺的地方,轉(zhuǎn)身就是一聲“阿嚏——”

  陸西泠笑著推人出去等著。

  轉(zhuǎn)身又鼓搗起了面粉團子和糖罐子。

  豆芽支著下巴在堂屋里坐等。

  生意越來越好,她算的賬目也就越來越多,不但得算賬,還得沒事陪客人聊十塊錢的,其實小丫頭挺費腦的,每天一到夜里幾乎是沾枕頭就睡著。

  陸西泠光聽著隔壁傳來的呼嚕聲就知道了。

  但今天小丫頭顯然是聞到了,眼睛瞪的像銅鈴!

  “是紅茶味兒,阿泠是在煮茶嗎?”

  廚房里的人不回話。

  豆芽又伸著鼻尖有一下沒一下的輕嗅著:不像是煮茶的味道,像是煎茶。

  甜絲絲的味道飄來,豆芽忽然來了精神頭,怎么還有牛乳香?

  不用想便知阿泠這是給她準備新鮮吃食呢。

  再等不下去了,豆芽憑著味道拿出了兩個酒杯,又準備好了碗和竹箸,在堂屋里正經(jīng)忙活了一番。

  等準備工作結(jié)束,廚房里的火光也熄滅了。

  陸西泠一手端著盛魚用的大白磁盤,一手舉著做糕點用的小奶鍋。

  “牛乳茶?”

  陸西泠微微驚訝。

  隨后才記起小丫頭的家鄉(xiāng)最擅長做奶茶,且比她做的好喝一百倍呢。

  不過沒關(guān)系,美味不夠,奇趣來湊。

  “見過這個嗎?。俊标懳縻鲋噶酥杆衅〉呐疵讏F。

  黑漆漆,胖乎乎的,豆芽不知道是什么。

  陸西泠得意了。

  “是珍珠?!?p>  豆芽半信半疑,睜大眼睛直勾勾的貼了上去。

  后來看也不好用了,干脆伸出小手指戳一戳。

  這一下,真相大白了,陸西泠笑的胸腔都跟著震動,聽著小丫頭嬌氣的“投訴”:“什么珍珠,分明是糯米團子?!?p>  別管是什么,豆芽第一次見到這么稀奇的牛乳茶,黑珍珠是用紅糖做的,在熱水中煮熟又轉(zhuǎn)到?jīng)鏊锬獭?p>  紅糖比不上陸西泠前世喜歡的黑糖,面粉也不如紅薯粉來的扎實,光篩粉就篩了半天勉強成形。

  好在奶茶味道還不錯,沒砸了她的手藝。

  豆芽抓著實在版三明治咬一口,另一只手端起珍珠奶茶咕嘟幾下。

  臉上幸福和滿足清晰可見。

  “沒想到在京城還能喝到家鄉(xiāng)的味道?!倍寡考拥溃骸安贿^阿泠做的和家那邊的還不大一樣,不膻腥,又甜又絲滑,尤其是珍珠,有嚼勁,搭配牛乳茶喝起來暖洋洋的!”

  一杯奶茶頃刻下肚,陸西泠不大貼心的給小孩兒續(xù)了杯。

  奶茶續(xù)命的話可不是白來的,瞧豆芽喝完奶茶后的抖擻精神,陸西泠都擔心孩子晚上失眠。

  “下回準備好食材,我給你做個全家福版的?!?p>  豆芽把最后一口三明治塞進嘴里,仔細聽陸西泠掰扯奶茶食材:赤小豆、芋泥、紫薯、堅果、各種口味的茶粉、最好再來點冰塊。

  等夏天來了,倆人坐在瓜果飄香的院子里喝一杯冰奶茶,最是解暑!

  喝飽了的豆芽覺得自己又渴了。

  陸西泠笑,可惜就是沒有冰箱,不然可以儲存上一批珍珠,時常做奶茶喝一喝。

  想到奶茶又想到了肥宅快樂水,夏天喝點冰鎮(zhèn)帶氣的,那才叫一個爽歪歪呢。

  豆芽道:“我看咱家入賬不少錢了,等到快入夏的時候,說不定就能買個冰窖了呢?!?p>  有冰塊就知足了,冰窖可不奢望了。

  豆芽是外鄉(xiāng)人,仍有許多規(guī)矩不明白。

  冰窖稀有,只有親王級別的貴族家才會給提前建好,像是酒樓在地底開鑿冰窖,那都得到官府造辦處批準修建,小老百姓沒點銀子挨個層級打點,連官府的門都摸不著呢。

  陸西泠看小豆芽傷心的喝下治愈小甜水,笑著寬慰道:“無妨,有錢了偶爾買些冰塊回來也是一樣的?!?p>  差誰都不能差孩子的。

  二人邊喝便聊,見李嬸關(guān)鋪子又招呼來一起喝。

  比起牛乳,李嬸更愛飲酒,但今天的奶茶卻實實在在把她的胃給套住了。

  一杯奶茶把李嬸灌的迷迷糊糊,仿佛近日來的煩惱都少了不少。

  想起白日里聽見的話,李嬸倏忽問道:“阿泠是要招工嗎?我這手頭里正有人想找活兒做呢,你要不要看看?”

  李嬸介紹過來的陸西泠倒是能放心不少,但女人的直覺提醒著她:對街要搞事。

  搞什么幺蛾子咱不知道,但最近仔細些,少讓外來人沾鋪子生意絕對沒錯。

  右眼皮跳了整夜。

  陸西泠仍舊沒躲過暗箭。

  豆芽從外頭著急忙慌的跑回來,任由臟兮兮的淚痕掛在臉上。

  看著滿桌的魚生,還有阿泠磨破的手指,小孩兒都急哭了。

  “阿泠,我找人問過了,城西面的府邸里根本就沒有一戶姓林的人家!”

錦鯉圓寶

感謝來自書友安妮潔卡和甜不拉幾的打賞——   感謝起點和q閱書友們的推薦票。   我會繼續(xù)加油的——

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