沈慈不知從哪里弄了一個(gè)大肘子,外皮炸過(guò)變成了虎皮的樣,她燉了一個(gè)下午,晚飯后用筷子一戳就爛了。
汪以芙笑道:“這么厚實(shí)的肉,只怕吃的人少呢?!?p> “過(guò)年不就講究個(gè)氛圍么,還是得有一盤(pán)肘子,平日里也不會(huì)做,小時(shí)候在家里,我爹和我娘唯有過(guò)年的時(shí)候舍得下這個(gè)本,咱們也依例畫(huà)瓢吧?!?p> 汪以芙把膳房收拾收拾,在門(mén)口清了一塊地出來(lái),又找了一口銅鍋,好能?chē)鸂t涮肉。
杜京墨...