在聚福酒樓推出六味糕點(diǎn)一個(gè)月后,城西一處繁華的街道上新開(kāi)了間鋪?zhàn)?,開(kāi)始人們并不在意,直到傳出鋪?zhàn)永锬苜I(mǎi)到聚福酒樓推出的六味糕點(diǎn),價(jià)錢(qián)比聚福酒樓低了好幾成,雖然依舊不便宜,但也能讓普通人家每月吃上幾次。
一時(shí)間,這間叫阿傘小鋪的新店在普通民眾中火了起來(lái)。后來(lái)傳到一些官商人家耳中,差人去買(mǎi)來(lái),才發(fā)現(xiàn)這間小店只有六味中的四種,口感味道也不如聚福酒樓。便道:“不過(guò)是東施效顰之物?!备X(jué)得能吃上聚福的六味糕點(diǎn)才是真正的高貴。
阿傘并不知道這世界原來(lái)也有東施效顰的故事,但是她并不在意這個(gè),普通民眾也不在意,就好像現(xiàn)代人們愛(ài)買(mǎi)明星同款一般,壓根不介意山寨。更何況這些糕點(diǎn)味道并不差,只是因?yàn)榫鄹>茦怯玫氖巢亩际巧虾玫模质乔卮髱熡H手制作,味道才更精致。故而如聚福酒樓在上層圈子一般,阿傘小鋪也受到百姓的追捧。
“主子,阿傘小鋪的掌柜,也是掌廚,叫吳林,原來(lái)是...原來(lái)是聚緣酒樓的廚子,因?yàn)榈米锪苏茝N,被趕出酒樓,還被威脅致使城里沒(méi)有酒樓敢收留他,吳林后來(lái)只能到城外大道上擺個(gè)茶水?dāng)偅u(mài)些吃食度日。直到最近,突然開(kāi)了個(gè)鋪?zhàn)??!?p> ”嗯?原來(lái)是聚緣酒樓的?”丁齊有些不滿(mǎn),聚緣酒樓可是丁家名下的酒樓,一直想與聚福酒樓爭(zhēng)個(gè)高低,只可惜聚福有秦九,聚緣難以出頭。
“是...”匯報(bào)的人頭皮發(fā)緊,又道:“吳林后面,好像有金家的影子。”
“哦?金家這是要和我杠上了?”丁齊嗤笑一聲,擺了擺手,“下去吧,這事先擱著,就讓他們歡騰這一陣子,再過(guò)一年,我丁家也就出和那位一樣的人物,那時(shí)候,任憑金家怎么蹦跶,也逃不出我丁家的掌心。”
吳林關(guān)了鋪?zhàn)?,和媳婦回了家。院子里,女兒正和阿傘玩得正歡,夫妻二人相似一笑,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備晚飯。到此時(shí),二人都還覺(jué)得入墜夢(mèng)中,他們?cè)趺匆矝](méi)想到到處順手幫助的小女孩,最后送了他們這一份大禮。雖然只是讓二人做名義上的掌柜,但給出的工錢(qián)和信任,讓二人很是感激,夫妻二人經(jīng)過(guò)商量,把店名定為了阿傘小鋪。
阿傘在吳家吃過(guò)飯,便回了家,那日上門(mén)感謝賣(mài)茶的夫婦,沒(méi)想到那吳林原來(lái)竟是個(gè)廚師,吳家夫婦的人品阿傘是信得過(guò)的,便把鋪?zhàn)拥纳饨唤o二人,也為自己做掩護(hù)。
還未進(jìn)門(mén),阿傘就聽(tīng)到自家院子里金玲囔囔不平的聲音,想是又來(lái)她家找吃的,等了她許久。阿傘祈禱今早做的秘制五香熏魚(yú)不要被她吃完了。
“阿傘妹妹。你終于回來(lái)了,來(lái)來(lái)來(lái),可把我等死了?!?p> 一進(jìn)門(mén),阿三便被金玲拉倒飯桌旁,詫異地看到桌上擺著的熏魚(yú)居然完好無(wú)損,另外還有一些別的菜,聞著味道想來(lái)是秦九得手筆。
阿傘挑眉,疑惑地看向金玲。
“看什么看?!我又不是只會(huì)吃,今天我可是給你帶來(lái)了好東西?!苯鹆嵘裆衩孛氐貜淖老履贸鲆粔鼐?,“看這是什么?五十年份的金家酒果酒哦!”
阿傘再挑眉,這是什么?
見(jiàn)阿傘一副不為所動(dòng)的樣子,金玲一下子泄氣了,道:“你不會(huì)不知道我們家釀的酒果酒有多難得吧?”
“啊,不是?!卑阃嵬犷^,無(wú)害地道:“酒果酒是什么?”
“啊啊啊啊啊——”金玲尖叫道:“你你你,你居然不知道酒果酒是什么!??!”
“那你知道咱們北陵城的特產(chǎn)酒果吧?”
“那又是什么?”阿傘自來(lái)到北陵城,就鉆研美食,少聞外事,自然不知酒果之事。
金玲有些抓狂,道:“秦爺爺怎么就收了你這么個(gè)啥也不懂的家伙做徒弟?!?p> “我會(huì)做好吃的,也喜歡做好吃的,師傅才會(huì)收我為徒的。我才不是啥也不懂的家伙”阿傘認(rèn)真道,對(duì)于秦九收她為徒之事,阿傘一個(gè)人樂(lè)了好久。
“算了,算了,這個(gè)事,咱們邊吃邊說(shuō),你先嘗嘗這酒好不好喝,自己倒啊,別客氣。”金玲把酒壺塞給阿傘,拿起筷子直奔熏魚(yú),一筷子夾起兩塊放入碗中。阿傘無(wú)奈,比起她,金玲才算是真正的吃貨。拿起酒杯給自己倒了一杯酒,酒色為青,像是綠茶的水色,還未品嘗,只聞味道就已經(jīng)醉了三分。
好酒!
只喝了一口,阿傘就得全身上下的毛孔都張開(kāi)了,暢快得直舒了口氣。
“我告訴你啊,這酒果可是咱北陵城獨(dú)有的...”
阿傘有時(shí)候很佩服金玲,嘴里塞了那么多吃的,還能吐字清晰。
阿傘停不住地一口一口喝著果酒,聽(tīng)金玲講這酒果和酒果酒的事——
原來(lái),北陵城郊生長(zhǎng)著一種奇特的果樹(shù),每年春天才會(huì)結(jié)果,結(jié)出的果子直接食用,味道極差,但釀成的酒卻是美味至極。要知道北洲男女都尚飲酒,就可知酒果在北陵城可是吉祥物般的珍寶。
酒果樹(shù)只在它的前一百年里才會(huì)結(jié)出酒果,時(shí)間越長(zhǎng),結(jié)出的酒果越醇,但也有些酒果樹(shù)只到三十年就不再結(jié)果了,由此可知酒果年份的珍貴,阿傘不知道的是,金玲帶來(lái)的酒果酒不只是用五十年的酒果釀成,這酒更是經(jīng)過(guò)了五十年歲月的沉淀。而金家,則是北陵城里釀酒最好的世家。
酒果酒除了飲用,更可以入菜,北陵城家家戶(hù)戶(hù)都愛(ài)用酒果酒做菜。阿傘才記起幾次在師傅和吳家夫婦哪兒吃飯,幾道酒釀的菜肴味道極好,只是那時(shí)她只當(dāng)是兩位廚師都擅長(zhǎng)這一菜式,倒沒(méi)想過(guò)酒果酒在其中起了點(diǎn)睛的效果。
“你知不知道,這酒果酒,還吸引來(lái)了仙人?!?p> “仙人?”阿傘迷迷糊糊應(yīng)了一聲,徹底暈了過(guò)去,把金玲嚇壞了,拿起酒壺一看,都快見(jiàn)底了。
“糟了!”
金玲趕緊扶起阿傘,叫人請(qǐng)大夫。酒果酒后勁很大,酒果年份越大釀出的酒度數(shù)越高,一般人第一次只喝一杯,都要醉上好一陣子,更何況阿傘是一下子喝了一壺五十年份的酒果酒。金玲從小喝慣了果酒,自然不怕醉,她九歲時(shí)就開(kāi)始喝六十年份的酒果酒了,自然沒(méi)料到阿傘從未喝過(guò)這酒。