首頁 浪漫青春

平凡的田園重生了

第64章 豐盛的一餐

平凡的田園重生了 空心菜炒辣椒 2034 2023-04-10 22:40:20

  田園回到廚房開始準備飯菜。

  她先讓田雨往鍋里再加一把米,削個紅薯進去。田園自己則提著田志做的竹編菜籃子去菜園里摘菜了,田笑像個尾巴似的跟在她后頭,幫著她提菜。

  菜園里的土不肥,夾雜著很多石子,茄子長得又直又長,豆角也顯得有些營養(yǎng)不良,長長瘦瘦的,并不豐滿;辣椒樹也種了二十幾棵,雖然辣椒長得小了點,但數(shù)量卻不少,每棵樹上都結(jié)滿了果實。

  兩人一起摘了長豆角、茄子、辣椒、包菜,又拔了一把蔥,關(guān)上籬笆門,就回去了。

  現(xiàn)在還有幾只雞在外頭溜達,沒有全部回雞籠子里,不關(guān)上籬笆門,肯定會被它們溜進去啄菜。

  田笑和田雨負責清洗蔬菜,兩人蹲在臺階上,田笑正在削辣椒,就像削鉛筆,一個個辣椒被她削好裝到了碗里;田雨則把豆角擇了放盆里泡著。

  田園先把草魚和豬肉清洗干凈,提著回了廚房。魚瀝干水分再剁成大塊,魚頭也單獨看下來裝入干凈的碗里。又往魚塊里加生姜、花椒、料酒和鹽等調(diào)味品。因為要給蘿卜做調(diào)料,她都買了一些放家里頭。田園用筷子攪拌均勻,放一旁腌制著,拿出菜刀在厚重的砧板上切起了五花肉。

  田志到家時,還在門口就聞到了濃郁的香味,他先在臺階上洗了手,走進廚房,看幾個小孩都在忙,開口問道:“園園,做了什么好吃的啊,這么香。”

  “二叔?!碧镄ο群傲艘宦?。

  聞著香味,田志心情也非常好,他笑著說道:“笑笑啊,你們怎么做這么多好吃的?!?p>  “爸爸,你回來了,先休息一下吧,馬上就開飯了。”

  田園看著鍋,撒了點蔥下去,一邊回復田志,“現(xiàn)在做最后一個湯了,你們最近都太辛苦了,想給你們補一補?!?p>  中間的桌子上放著已經(jīng)炒好的菜,有五花肉炒辣椒,紅燒草魚,肉末茄子,豆角炒肉,小炒包菜,再加兩個涼菜,擺了滿滿一桌。

  “哦,好好,你媽媽讓你買的肉?”家里很久沒吃肉了,田志站在桌前聞著味兒就咽下一口水。

  “不是。”

  田園把菜盛出來,轉(zhuǎn)頭對田雨說道:“田雨,你去叫她們過來吃飯吧?!?p>  田雨點頭,很快跑進了房間。

  “媽,吃飯了!”

  沒多久李梅三人就出來了,人未到聲先至,王麗的大嗓門先傳了過來,“園園,是你做的菜?這么香,我們在房間里都聞到了?!?p>  田志正拿了一把筷子擺著,他笑著說道:“是啊,園園的手藝連我都比不上了,她今天特意做了一桌子菜招待你們呢,快來洗手吃飯!”

  王麗看到桌上的菜,葷素都有,還有一道魚頭豆腐湯,看著就讓人食欲大開,她瞪大了眼睛,“這也太客氣了,隨便吃點什么都可以的,沒必要搞得這么豐盛啊?!?p>  她原本以為只是三四個菜的,沒想到擺滿了一桌子。

  “哈哈,我前幾天在這里的時候,他們確實是隨便做了點菜吃的,今天估計是園園又接到大單了吧?”李娟爽朗的笑著,她看向正在收拾灶臺的田園,臉上滿是自豪,這可是她親外甥女!

  “是啊,慶祝一下,以后還希望小姨和麗媽媽多多幫忙呢,不然靠我媽一個人,怕把她累垮了?!碧飯@笑著說道,招呼著大家入座。

  特意搬了家里的大圓桌出來,三個小孩和四個大人,剛好湊了一桌。

  李娟和王麗在旁邊不停地夸贊著田園,直夸她懂事能干。

  李梅聽著她們的夸贊,心里也是美滋滋的,比夸她自己還開心。

  她忍不住笑道:“你們聽她胡說,我做個衣服哪里能累垮。這么點活兒,比起上山下地不知道輕松到哪里去了。”

  一時間,廚房充滿了歡聲笑語,夕陽的余暉照射進來,給小屋里帶來了一份柔和與溫馨。

  這時田雨端著一個碗過來,李梅伸手接過,每樣菜夾了點出來,她小心的把魚里的刺挑出來,對田雨說道:“單獨拿個碗盛湯吧。”

  “這是給姥姥的吧,那個刺要弄干凈點哦,不然老人家卡住就麻煩了。”王麗坐在李梅旁邊,她看著李梅的動作,眼尖的幫忙挑著魚刺。

  李梅趕緊把碗移開,嘴上說道:“沒事沒事,我來就行,你們先吃飯吧?!?p>  兩人又互相客氣一番,田志喝了一小口酒,夾起一塊紅燒排骨扔進嘴里。

  “嗯~不錯,這個排骨做得好吃,小麗啊,你再不吃,就要被我吃光了噢!”

  “你吃啊,別客氣,這里可就你一個大男人,你在地里干苦力,是得多吃點……”

  大人們還在相互客套的聊著,小孩這邊早就吃得滿嘴是油了。

  田雨給姥姥送了飯回來,就一直盯著石花菜吃,田園在一旁看不過眼,給她夾了塊魚肉。

  田雨看著碗里的魚,嘟著嘴,小聲說道:“太多刺了,好難吃。”

  “吃涼菜你能長高?。坎怀渣c有營養(yǎng)的,以后你就做個小矮人吧!”田園沒好氣的說道。

  田雨抬頭看著田笑,反駁道:“笑姐姐也一直在吃涼菜啊,她長得比你還高呢!”

  田園噎住說不出話,這怪誰,還不是家里營養(yǎng)不夠!

  “你笑姐姐已經(jīng)這么高了,可以隨便吃,你能跟她比?”田園問道。

  田雨又看向田笑,只見田笑吃著石花菜,正含笑看著她,田雨沒再說話,低下頭專心挑著魚刺。

  飯后,田園還得準備豬食,她往豬食桶里倒紅薯藤,田雨在洗碗,田笑吃完飯就回去了,幾個大人則坐在竹椅上休息。

  田志摸著漲起來的肚子,打了個飽嗝。

  “園園,你從哪學來的手藝啊,做得這么好吃?!蓖觖愡€在回味著。

  村里除了辦酒席的菜很香很好吃,一般在自己家里做菜都只放油和鹽,再加一點點味精,很少放其他調(diào)味品的。這次田園做的菜感覺和辦酒席的菜差不多一樣好吃了,王麗心里感慨著,李梅家怕是要起來了,有田園這么一個出色的女兒,以后肯定只會越來越好。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南