第四十一章 分歧
秋寧笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,然后順手吃掉寶兒吃剩下的一些碎沫子。秋寧吃過各式各樣的點(diǎn)心,中國的,法國的,日本的,韓國的??梢哉f全球的點(diǎn)心鳳寧都吃過??墒钱?dāng)秋燈的舌頭上,開始慢慢化開那一點(diǎn)點(diǎn)的碎桂花糕時(shí)。秋寧覺得舌頭很清爽,甜度是自己喜歡的,并不是太膩味。而且滿嘴里都是濃濃的桂花香。而且這種香是淡淡的清香,吃下去還滿嘴回味著桂花香。這種桂花香絕對(duì)不是現(xiàn)代的桂花香精,而是純正從桂花里面提練出來的味道。秋寧突然意識(shí)到,古代的點(diǎn)心最大的競(jìng)爭(zhēng)力,就是它們是純天然的。
面粉是非轉(zhuǎn)基因的,桂花是純天然的,糖更是純正的大塊糖,而不是現(xiàn)代的甜蜜素。而且桂花糕很細(xì)膩,基本上沒有什么粗雜質(zhì),這也就說明,做桂花糕的婆婆很用心,很細(xì)心。想必那些高級(jí)一些鋪面里的點(diǎn)心,會(huì)更加美味。不行,自己一定要想辦法,至少做出的點(diǎn)心,一定要味道不輸給這位婆婆的桂花糕,還有成一定不能高。不然自己就是做賠本買賣了,重點(diǎn)是,自己沒有銀子搭進(jìn)去賠,所以必需要好好規(guī)劃清楚。
“王姐,這桂花糕很香!”
王姐點(diǎn)點(diǎn)頭,“這是自然,這位婆婆的點(diǎn)心攤子生意最好,尋常過年過節(jié)咱們家也會(huì)上她那兒買點(diǎn)心。在為她家的點(diǎn)心雖然沒有鋪面,可是點(diǎn)心的味道卻是最好的,最適合咱們這樣的尋常百姓了。吃過的人都喜歡吃呢?”
秋寧連連點(diǎn)頭,沒錯(cuò),自己選的這家點(diǎn)心攤子,確實(shí)是生意最好的一家。婆婆一個(gè)人張羅生意,有些心不過來,可是每個(gè)位客人都耐心的等著,沒有因?yàn)椴辉敢饫^續(xù)等下去就離開。沒想到自己只是根據(jù)人氣選的一家,居然是最好吃的一家。也許用料上不是最好最貴的,可是秋寧相信那位婆婆做的點(diǎn)心,一定工藝是最精,最細(xì)的?!斑€真是,桂花甜而不膩,香味適中,糕粉很細(xì)膩,入口即化,可是卻又不會(huì)太干,確實(shí)很美味?!?p> 王婆婆連連點(diǎn)頭,很是認(rèn)同,這點(diǎn)心真好吃,軟軟香香的最適合老年人吃了。王姐拿了一塊栗子糕,“真是好吃,我還想著等過幾日回娘家時(shí),順帶進(jìn)城里買幾合呢?對(duì)了,秋寧你買三包點(diǎn)心花了多少銀子呀?”
秋寧低頭一笑,“差不多小半的月錢了?!?p> 王姐忍不住皺眉,娘家親戚挺多的,給娘家大嫂還有爹娘一人幾盒,還有七大姨八大姑的,但凡沾個(gè)親的,全都要備上一盒點(diǎn)心,總不能空著手上人家去吧!“確實(shí)挺貴的,這樣算下來自己至少得差不多一兩銀子,那可是一筆不小的花銷呀!王姐有些心疼,可是這人情事故哪家不是這樣,總不能空著手回娘家吧!
王姐后面的話沒說,可是秋寧和王婆婆全都聽明白了。秋寧知道王姐覺得有些貴,又知道這銀子非花不可,所以一時(shí)有些為難。想想也是,鄉(xiāng)下人家通常最大的花銷就是這些人情事故了,點(diǎn)心是挺貴的,如果再買多幾盒,肯定要花差不多一兩銀子。今日買谷子也才掙了五兩銀子,就這么花去一兩,肯定會(huì)心疼肉疼的。
而王婆婆則犯了同其它婆婆一樣的錯(cuò)誤,就是不想兒媳在娘家人身上花太多錢。這點(diǎn)心多費(fèi)銀子呀!兒媳娘家親戚不少,這樣算下來,也是一筆不小的花費(fèi)。可是總不能不讓兒媳回娘家吧,再說了兒子也會(huì)去,到時(shí)候空著手多不好看呀!王婆婆忍不住皺眉,“寶兒娘,你看這點(diǎn)心能不能不買,咱們家不是養(yǎng)了雞嗎,之前我正好攢下一藍(lán)子雞蛋,不如就拿些雞蛋,再打點(diǎn)小酒,割上幾斤肉一塊帶到娘家去?!?p> 王婆婆的意思王姐心里明白,婆婆這也是怕花錢,心里雖然不高興,可是也知道婆婆這也是為寶兒存銀子。所以氣也發(fā)不出來,可是心里卻還是想帶上幾盒點(diǎn)心,這樣多體面呀!娘家?guī)讉€(gè)侄子也都大了,哪個(gè)小孩子不愛吃點(diǎn)心,每次盡拿那些東西去,孩子們都沒有吃的。做姑姑的也是要臉面的,哪能次次讓孩子們失望呢?王姐一時(shí)也陷入兩難了,真心覺得這銀子太不經(jīng)花了。
秋寧也算全看明白了,也很想幫王姐,更想讓王婆婆不必為銀子和王姐生分。這婆媳不合就是這樣生分出來的,一個(gè)要往娘家送好東西,一個(gè)嫌太費(fèi)銀子,兩人意見不統(tǒng)一,自然就互生見氣了??墒沁@王姐也沒錯(cuò),王婆婆也沒錯(cuò),只怪這時(shí)候大家都沒錢,所以才會(huì)小氣,有錢誰不會(huì)花錢,誰在意幾盒點(diǎn)心呢?秋寧心里一動(dòng),于是大著膽子道:“王姐我會(huì)做點(diǎn)心,正好我買了一包糖回來,只需再買些精面和雞蛋,就可以做出很美味的雞蛋糕。當(dāng)然如果可以買些栗子回來,干桂花回來,也能做出桂花和栗子味的點(diǎn)心,而且一定讓王姐帶回娘家有面子?!?p> 王姐和王婆婆張大眼睛,一臉吃驚:“你會(huì)做點(diǎn)心?那你為何還在買些點(diǎn)心回來呢?”
秋寧搖頭:“因?yàn)槲蚁朐囋囘@家點(diǎn)心的味道如何,用了哪些原料,又加了多少量。我這張嘴別的本勢(shì)沒有,但凡入口的點(diǎn)心,一吃就知道如何做的,又是哪些原料,什么火侯。王姐若不信,咱們可以先制一些最方便制的雞蛋糕。”
王姐和王婆婆都來的興致,雖然知道秋寧不是那種說大話的人,可是秋寧進(jìn)王家村的身份,真讓兩人沒辦法一下子全信了。不過秋寧說要先作點(diǎn)心給兩人試吃,王婆婆和王姐倒愿意,如果真的行,那就省了不少銀子了。
王姐自然是同意:“好,秋寧,那等你明日放工回來,咱們就一塊制雞蛋糕,家里精面粉還有,雞蛋也是現(xiàn)成的,至于其它還需要什么,你只管吩咐,我全都給你備好。”
王婆婆更是忍不住稱道:“沒想到秋寧你還會(huì)做點(diǎn)心,這么說你以前不是窮苦人家出身,難怪你會(huì)識(shí)字,做事麻利,又懂禮數(shù)。就連老秀才都同意讓你上他家做幫工,看來咱們家真有福氣,撿到寶了。”