045泡泡油糕的誕生
沈家村。
村口,沈素紅手里正拿著狗尾巴草百無聊賴地編著毛狗兒,嘴里還咬著一根,像個社會少女。
她很隨便地抬頭張望了一眼,隨即眼中露出驚喜,把手里東西一扔,嘴里的狗尾巴草也吐了,朝前方跑去。
“若曦,若曦,你終于回來了,我等你好久了?!?p> 沈若曦身影纖長,氣質秀雅,背著藥箱,慢慢走過來,“你怎么在這里?”
沈素紅二話不說把藥箱拿過去自己背著,“我一直在這里等你,你怎么去那么久?”
沈若曦隨意地說道,“縣城遇到點兒事情,不過都已經(jīng)解決了。”
沈素紅不放心地說道,“以后你要帶上我,萬一出了點兒什么事,也好去搬救兵?!?p> 沈若曦感受著沈素紅滿滿的關心之意,內心一暖,“好,下次我叫上你?!?p> “對了若曦,你要參加花神節(jié)嗎?”走了幾步,沈素紅忽然問道。
花神節(jié)?
傳說一千年前,沈家村附近有一處萬花谷,里面住著一位花仙子。
一段時間,周邊所有村子都陷入了絕望的瘟疫之中,善良的花仙子不忍看到百姓被瘟疫折磨至死,于是從萬花谷里走了出去。
只見她拿著手里的藥花一拂,百姓身上的瘟疫立即盡數(shù)消退,恢復了正常。
百姓全部匍匐到花仙子的腳下,感謝她。
但花仙子卻因為擅自從山谷里出來,導致萬花谷的花朵一夕之間全部枯萎,而她也被天庭抓走,后面再沒有出現(xiàn)過。
傳說花仙子是被抓去關在了一個地方,只有百姓替她祈福才會被放出來。
于是后世百姓每一年都會舉行為祈禱儀式,并尊敬地稱呼花仙子為花神,后面演變成了一個節(jié)日。
花神節(jié)最重要的看點的是姑娘們跳舞,也有點兒變相相親會的意思。
許多男子來這里看姑娘,當然,姑娘也想把心儀的人吸引過來,兩人在花神的見證下成就良緣。
為了迎接花神節(jié),提前一個月各個村的姑娘就開始準備起來了。
舞蹈什么都不限制,隨便發(fā)揮,不過要是拿到第一,可以拿到五兩銀子的獎勵。
銀子是縣衙里撥發(fā)的,是慣例。
為了拿到銀子,姑娘們可賣力了,十里八鄉(xiāng)有三十多個村子,競爭非常大,好些姑娘三個月前就開始練習了,爭取著一鳴驚人。
沈若曦反問道,“你想?yún)⒓???p> 沈素紅想也沒想就說道,“想啊,我想拿五兩銀子,但是村里的姑娘不會跟我組隊,她們應該會去找你堂妹沈婉霓?!?p> 沈若曦隨意地說道,“我們自己組隊不就好了?”
沈素紅尷尬地說道,“村里沒人跟我們組隊,難道我們兩個人去跳?”
沈若曦拒絕了,“那還是算了,我不擅長跳舞?!?p> 沈素紅苦惱地說道,“若曦,我想?yún)⒓踊ㄉ窆?jié),你幫幫我好不好?”
沈若曦道,“我想想辦法,還有一個月,不著急。”
沈素紅高興地抱住沈若曦的手臂搖晃,“若曦,我就知道你會幫我的?!?p> 沈若曦停下腳步,往玉米地方向看去——
鄭廷珂汗如雨下,正賣力的地割著荒地里的雜草,瘦小的身板兒挺有力量,地上好大一片荒草都被割掉了。
沈若曦揮手喊,“廷珂,不干了,”
鄭廷珂抬起頭,抬起手臂一擦額頭上的汗水,揮動鐮刀,“若曦姐姐,我把這一小片干完了再過來找你?!?p> 沈若曦問,“還有多少?”
鄭廷珂看了看,“大概還需要一盞茶的功夫?!?p> 沈若曦莫名有種剝削童工的感覺,“那你快點兒,我先回家做飯,一會兒你直接來我家吃飯。”
“嗯?!编嵧㈢嫘睦镉蟹N有了依靠的感覺。
沈若曦拉著沈素紅一起回了家里,“幫我做飯,晚上你也在我家吃。”
沈素紅點頭如搗蒜,“嗯嗯嗯,若曦,你太好了。”
兩人把東西一放,走進廚房。
沈若曦把一串冰糖葫蘆遞給沈素紅,“吃吧,你拿給我的山楂做的?!?p> 沈素紅沒客氣地把冰糖葫蘆接到了手里,“若曦,我就知道把東西給你才能發(fā)揮最大的價值。”
沈若曦指了指鍋,“好了,別恭維了,快把火點起來,我煮飯了。”
“好嘞?!鄙蛩丶t脆生生地應道。
沈若曦家的煙囪徐徐冒出了青煙……
小康兒看到這,立馬往回家跑,這幾天家里的煙囪一冒煙,他回家準有好東西吃。
如小家伙所料,一回去就拿到了一根冰糖葫蘆。
沈若曦端了一張小凳子放到廚房門口,讓小康兒坐在凳子上慢慢吃,她繼續(xù)做飯。
忽然,一陣油炸的香味傳了過來——
小康兒聞了聞氣味,“二姑姑,是你在炸東西嗎?”
“沒有啊,我在煮飯。”沈若曦也聞到香味了,不是她家的,那就只能是對面二房家的。
他們炸什么呢?這么香?
二房家廚房——
沈婉霓把鍋里的泡泡油糕用笊籬撈起來放到筲箕里,屋里盤旋著油炸的香氣,令人陶醉。
沈星河跑回家,“二姐,吃啥呢?好香?。 ?p> 沈婉霓把沈星河推開些,“小心點兒,我在起鍋,一會兒油炸到你的臉上,你就會跟沈若晗一樣破相了?!?p> 沈星河連忙捂住自己的臉,往后退了一步,“我才不要變成丑八怪?!?p> 泡泡油糕是利用大油和水燙面,蓬松漲發(fā)而成。
具有高超的技術和豐富的經(jīng)驗,大油、水、面的比例一定要恰倒好處,對油溫的把控厲害的人才能做出來。
這道小吃是上輩子沈婉霓無意中做出來的,然后就以泡泡油糕發(fā)家致富,后面店鋪一直開到了京城,一度吸引了皇帝前來品嘗,盛極一時。
不過這輩子榮光不在,需要重新奮斗了。
沈婉霓用碗筷給沈星河夾了一些到碗里,然后放到桌上,“過來坐著吃。”
沈星河不大聽話,他直接把碗筷捧到手里,從家里沖出去了,“康兒,你看我有什么吃的?”
小康兒揮了揮自己手里的冰糖葫蘆,“我也有好吃的?!?p> 沈星河跑到小康兒的面前,“你這么多個,我也這么多個,我們換著吃,怎么樣?”
小康兒把冰糖葫蘆一藏,“我不想跟你換,冰糖葫蘆比你的好吃多了?!?