麻辣燙燒烤
“爸爸，你快點(diǎn)點(diǎn)菜啊，這可真好吃，我都快要吃完了！”張建康見爸爸只是跟人聊天也不點(diǎn)菜，眼見肉串見底的他，不由的焦急催促道。
“你這小子就知道吃吧！”張權(quán)按照自己和孩子的喜好點(diǎn)單。
“好了小朋友?！?p> “叔叔和哥哥你們要嘗嘗我媽媽做的麻辣燙嗎？是用新鮮的大骨頭和老母雞熬的湯哦！”姚峰想起姚依臨出攤前說的直要在開業(yè)三天中，賣出去的麻辣燙都算姚峰五分錢，他趕緊推銷道。
“麻辣燙？”張權(quán)驚奇道。
“爸爸我要吃！”張健康咽下嘴里的最后一口肉，迫不及待的嚷嚷著。
“叔叔你可以帶著哥哥一起去看看?！?p> 張權(quán)父子二人跟在姚峰的身后來到擺放菜品的地方，只見一框框洗的干干凈凈的菜被擺放整齊，紅的，綠的，黃的，白的…
“是放在這里煮的嗎？”張權(quán)指著那一直冒著熱氣的大鐵鍋。
“嗯，您看您要吃什么？”李梅攪拌了一下鍋底，讓鍋底燉的掉落的雞肉豬肉和骨頭飄起，讓對(duì)面的張權(quán)可以看的清楚。
“就這些吧！對(duì)了再加個(gè)煎蛋?！睆垯?quán)拿了七八種蔬菜和十來根用鐵釬串起來的牛肉雞肉。
“給您下面條還是粉絲？”
“面條。”
等張權(quán)父子回到座位，姚依便端著烤好的串走了過去。
“請(qǐng)慢用?！?p> “好吃?！睆埥蹈杏X到香味霸道的專到自己的鼻子里，他口水不由的在口腔分泌出來。他立刻快速的拿了一串豬肉串放進(jìn)嘴里快速咀嚼著。
張權(quán)見兒子吃的香，他也被勾起食欲，拿起一串?dāng)]了起來。
“好吃嗎？”有人見張權(quán)父子吃的香，好奇的詢問道。
“好不好吃？”
“唉，你別埋頭吃啊，說說味道怎么樣？”
……有人實(shí)在受不了燒烤霸道的香味，也不在等張權(quán)回答，找了個(gè)桌子坐下喊姚峰拿菜單。
“好吃，怎么不好吃！”張權(quán)搶到最后一根烤串這才慢條斯理的說道。
“好吃你不早說！”有人見已經(jīng)有七八個(gè)桌子有人點(diǎn)餐了，有些抱怨道。
“真有怎么好吃？”
“不會(huì)是拖吧？”有人相信有人自然懷疑，有些人還是不相信，想看看別人的反應(yīng)，如果真的好吃再點(diǎn)也不遲。
“麻辣燙來了，小心燙！”李梅端著一大碗麻辣燙輕輕的放在桌上。
“叔叔這個(gè)空碗是給您分給哥哥的。”姚峰跟在李梅身后拿出一個(gè)空碗。
“謝謝小朋友了！”張權(quán)接過空碗，撿了小半碗麻辣燙遞給小嘴上滿嘴油的張建康。這才低下頭大口朵頤起來。
“唉，哥們這好吃嗎？”等張權(quán)喝完最后一口湯，坐在他身后吃著烤串的男人好奇的詢問道。
“好吃！菜新鮮，湯更美味關(guān)鍵是一口湯下去還能吃到雞肉或者是豬肉呢！”由著對(duì)姚峰的喜愛，張權(quán)到是不介意替她們打打廣告。
“是嗎？那我也去整一份！”要知道雖然現(xiàn)在肉類不限購了，但是也不是家家都舍得吃了，但是今天只要點(diǎn)些份麻辣燙，就即可以吃到美食還能喝到帶肉絲的湯。
圍觀的眾人中有人聽了張權(quán)的話，不由的心動(dòng)起來，要知道現(xiàn)在一碗光面要二毛錢，加點(diǎn)菜的都要到了三毛了更別說帶肉絲的了，但是這麻辣燙不一樣，雖然賣的比平常的早點(diǎn)攤貴了一點(diǎn)，但是它有葷湯啊，里面可是有肉絲的啊。一時(shí)之間李梅的麻辣燙攤位的生意到是比姚依的烤串生意好了許多。
姚建國收攤過來時(shí)，就看到七八個(gè)人圍著李梅的攤位，而姚依的攤位也有三四個(gè)人圍著，那準(zhǔn)備讓客人吃飯的椅子更是已經(jīng)坐滿。而桌子上則有著十來個(gè)空碗和幾小堆鐵簽。
“孩他爸你來了，快快把桌子給收拾出來?！崩蠲芬贿厬?yīng)付著顧客的問題，一邊焦急的看著家的方向，這才一看到姚建國出現(xiàn)，立刻大聲的喊道。
姚建國雖然沒有想到生意如此火爆，聽到李梅的喊話立刻拿起抹布，快速的上前將桌子上的東西收拾一空好方便下個(gè)顧客用餐。
時(shí)間在姚建國不停的洗碗串菜中度過，隨著擺在攤位上的菜越來越少，直至最后攤位上只余下了幾挫香菜，而那些沒有吃到的顧客才在失望中離開。
當(dāng)把所有的東西收拾停當(dāng)放在家門口，姚依和李梅母女二人立刻將腰間掛著的包打開，一張張抹平有些褶皺的紙幣，清點(diǎn)出今天的收入。
“今天除去成本燒烤賺了五十六塊八毛，媽媽的麻辣燙賺了六十八塊三毛錢。也就是一共賺了一百二十五塊一毛！”姚依的烤串并沒有全部買出去，但是價(jià)格貴利潤也就高了許多，而麻辣燙利潤就要小上許多了。
“一個(gè)晚上就賺了一百多，這也太多了吧！”想想半個(gè)多月錢，自己夫妻二人忙了一個(gè)早上也不過賺了個(gè)三十來塊，姚建國有些難以置信的驚嘆。
“那是因?yàn)槲覀冞@些東西都是才開始做，南市沒有見過吃過大家圖個(gè)新鮮，我估計(jì)等過幾天大家都嘗過了生意應(yīng)該會(huì)比現(xiàn)在差點(diǎn)。”姚依理智的分析道。
“這是必然的，但沒關(guān)系這樣一百多的能賺個(gè)五六天我就心滿意足了。”姚建國到是樂觀。
“那我們一起加油，趁著這兩天生意好多賺點(diǎn)。”
“爸爸干脆你這幾天中午回來的時(shí)候，就把早上沒有賣掉的菜全部拖回來，留著晚上做麻辣燙和燒烤。”姚依想了想道。
“嗯，行?！币▏幌胗X得可行便同意下來。
第二天一早一家四口兵分三路忙活起來，忙碌起來的時(shí)間總是飛快的，由著昨天生意好姚建國下午又不去買菜，一家四口商量了一下，干脆四點(diǎn)一過便推著東西向市中心走去。
“唉！老板你們來的好早??！這太陽還沒下山了！”昨天在姚依家隔壁擺攤畫糖人的唐琦，笑容滿面的打招呼道。
“今天家里沒什么事，我們就想著早點(diǎn)過來。”姚建國遞過去一支煙笑道。
“要我說啊，你家昨天生意那么好，今天是該早點(diǎn)過來的！”昨天由于姚依家生意吸引了許多人，到是讓在旁邊畫糖人的唐琦也沾了不少光，所以今天他也是早早的出來擺攤，想著今天再靠著姚依家攤位沾沾光。
姚建國又與唐琦寒暄幾句，這才加快速度把桌子凳子擺放好，果然燒烤的香味是霸道的，姚依才將肉烤的半熟撒上香料，這香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄散開來。
“嘖嘖……好香??！唉你們有沒有聞到？”江東停下正在把玩的籃球，抽動(dòng)著鼻子夸張的喊道。
“是啊好香，這什么味我怎么沒聞過？”身邊的江西附和。
“是挺香的?！?p> “走吧別猜了，我們?nèi)タ纯床痪椭懒?。?p> “唉，穩(wěn)哥別站著了我們一起去看看?！币娪腥颂嶙h去尋找香味的來源，江東立刻拉過站在一旁休息的韓穩(wěn)催促道。
“別拉我自己走?！表n穩(wěn)倒是知道這是什么，畢竟在京城的時(shí)候也曾經(jīng)去過XJ人開的燒烤店，但是他并不是特別喜歡羊肉，于是在江東一群人興趣盎然的想要過去看看時(shí)，他才沒有太多興趣的待在原地休息不動(dòng)。
幾個(gè)男生勾肩搭背的一路尋著香味走來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到姚依熟練的將肉串翻面刷油，再翻面再刷油撒上香料。
“姚依同學(xué)，這是你家擺的攤子？”和江東一起過來的蔣年，快走兩步來到攤前驚訝的詢問道。
“你是？”姚依皺了下眉頭在腦中回憶了一圈，并沒有這個(gè)男生的記憶。
“哦，我四班的蔣年，我在學(xué)生代表領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)在底下看過你?！笔Y年擾了擾頭訕笑。
“噢，你好蔣年同學(xué)，要吃些什么嗎？”
“有菜單嗎？”
“有的我讓我弟拿給你們。”姚依讓一旁的姚峰帶著這一群七八個(gè)男生，找了個(gè)桌子坐下。
“這女生你認(rèn)識(shí)？”等姚峰拿著點(diǎn)好的菜單走了，江東好奇的湊過去問道。
“她叫姚依一班的學(xué)委，成績特別好……”蔣年將自己知道的說了出來。
姚依，原來她叫姚依啊！韓穩(wěn)看了眼被爐火熏的小臉通紅的姚依，心里慢慢的咀嚼著這兩個(gè)字。
“麻辣燙？來小朋友帶哥哥們過去看看?！苯瓥|聽到姚峰推銷麻辣燙他連忙開口道。
“穩(wěn)哥快點(diǎn)過去看看！”江東一直覺得韓穩(wěn)很奇怪，好像對(duì)什么都不在意。
“你替我點(diǎn)著就行了。”韓穩(wěn)并不想動(dòng)，他坐在凳子上并沒有起身。
“行吧。”
“原來這就是麻辣燙啊，我要……”江東看了一眼便發(fā)現(xiàn)這麻辣燙和火鍋有些相似，在問清楚怎么點(diǎn)餐后，立刻拿了一個(gè)小框?qū)⒆约合矚g吃的點(diǎn)了一些。
在幾個(gè)男生點(diǎn)菜時(shí)，姚依已經(jīng)將烤好的串放在桌上，韓穩(wěn)看著和之前吃的并不一樣的燒烤，隨意的拿起一個(gè)肉串放在嘴邊咀嚼起來。
嗯，豬肉串外皮焦香內(nèi)里卻還保留著豬肉的汁水，手藝不錯(cuò)難怪在早上的時(shí)候還擺個(gè)早點(diǎn)攤位，韓穩(wěn)在心里評(píng)價(jià)道。
“穩(wěn)哥好吃嗎？”等江東幾人點(diǎn)好東西回來，就看到韓穩(wěn)面前放有十來根的鐵釬。
“味道挺不錯(cuò)的?！表n穩(wěn)繼續(xù)拿起一根鐵釬。
“兄弟們快點(diǎn)，能讓穩(wěn)哥評(píng)價(jià)不錯(cuò)的一定好吃。”
“快快，唉江東你個(gè)孫子怎么嘴里吃著手里還拿著?！?p> “唉，你小子還說江東了，你也不是什么好東西。”
“……”
幾個(gè)男生你爭我奪的很快就把盤子里的烤串吃完，這個(gè)時(shí)候姚建國端著冒著熱氣的麻辣燙走了過來。
“老板你家這湯用什么做的好鮮?！苯瓥|喝了口湯好奇問道。
“用的是豬骨頭和雞煨的湯?！币▏鴺泛呛堑馈?p> “不能吧，我媽在家煨湯也沒有那么鮮？”江東不信。
“行了還不快點(diǎn)吃，等下被搶了可別怪我沒提醒。”韓穩(wěn)也覺得姚建國沒有說實(shí)話，但是人家做生意的不告訴你秘訣這也正常，他挺喜歡這一家四口為了生活努力的樣子的，于是出口解圍道。