82、出事了

　　昨天的燒著的木炭左瓊瓊封起來了，現(xiàn)在還是紅色的，直接把紅色的木炭放在下面，很快就能把上面的木炭點(diǎn)著。

　　木炭放進(jìn)爐子里面，將小豬放到架子上，不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，將小豬里面的肉烤二十分鐘。

　　二十分鐘之后，提升火炭的溫度，烤豬皮的位置。

　　刷了脆皮水的豬皮遇到高溫就會(huì)開始膨脹，用叉子扎破，讓多余的豬油流出來，這樣豬皮才能不油膩。

　　途中要一直小心的觀察肉的情況，時(shí)不時(shí)的刷食用油，防止肉烤的太干。

　　很快，就能聽到噼里啪啦的聲音，豬皮的位置已經(jīng)開始變脆了。

　　【我的天，看著就好好吃啊！】

　　【什么時(shí)候才能吃上一只烤乳豬啊！】

　　【這么小的豬就被吃了？】

　　【就是！這么小的豬怎么能吃呢？快點(diǎn)給我，我好好的安葬一下！】

　　【樓上你的算盤我在山里面都聽到了。】

　　“我們?cè)诳镜臅r(shí)候一定要注意火候，炭火一定不要燃起來，不然豬皮很容易就烤糊了。就這樣保持小火的狀態(tài)，不要嫌麻煩?！?p>　　現(xiàn)在是上午的九點(diǎn)半，左瓊瓊覺得這頭豬烤好能正好趕上午飯時(shí)間。

　　【感覺這東西還是很考驗(yàn)?zāi)托牡?，我選擇直接買。】

　　【我們這邊的烤乳豬需要提前預(yù)定，看來今天是吃不到了?！?p>　　【已經(jīng)下單一條脆皮五花肉，一會(huì)就當(dāng)是吃過了?！?p>　　【小豬的口感和大豬是不一樣的......】

　　很快，豬皮泛著紅棕色，用筷子輕輕一敲，就能感覺到硬邦邦的。

　　陸清曄早就蹲在了旁邊，看到烤乳豬從火上拿下來，立馬問道：“怎么樣？怎么樣？熟了嗎？”

　　左瓊瓊點(diǎn)頭，小豬的肉沒有那么厚，烤老了也不好吃。

　　“我去廚房里面切一下，就能吃了。”

　　陸清曄就跟在后面，兩眼放光。

　　左瓊瓊將烤乳豬拆下來，先把豬頭和四條腿卸掉。

　　切割的時(shí)候就能感受到脆，和脆皮五花肉的脆是不一樣的，像是薯片的聲音。

　　“小豬的豬皮還是很薄的，先風(fēng)干然后再烤制之后，就變得像現(xiàn)在一樣?！?p>　　左瓊瓊拿起一片豬皮，紅棕色，晶瑩剔透，用手輕輕一掰，就是咔嚓一聲。

　　【絕了啊，我的眼淚已經(jīng)從嘴角的位置流出來了?！?p>　　【這么大的豬肯定是吃不完的吧？我可以帶著筷子過去?！?p>　　【禮貌問一下，怎么才能娶到主播這樣的老婆？】

　　【陸清曄，你小子好福氣啊......】

　　左瓊瓊沒想到自己第一次做烤乳豬就是這么成功，旁邊的陸清曄已經(jīng)拿著一只豬蹄子在啃了。

　　豬蹄子上面還沒長肉，就是一層皮，可對(duì)方啃的還是津津有味。

　　“左瓊瓊，你這個(gè)廚藝，要是去開飯店，我一定給你投資！”

　　陸影帝一手拿著個(gè)豬蹄子，夸張的說道。

　　這還是兩輩子以來左瓊瓊第一次聽到這樣的比喻，畢竟之前吃到自己做的飯的人也就那么兩三個(gè)，粉絲們都是云吃飯。

　　這一頭小豬幾個(gè)人都能吃完還是沒有問題的，畢竟趁熱吃才好吃，所以左瓊瓊決定先吃完這只烤乳豬，一會(huì)兒再煮上一碗粉。

　　小菜地里面的小蔥長得非常不錯(cuò)，加上兩個(gè)小孩子經(jīng)常帶著小雞過去捉蟲，根本就不用打藥，也沒有蟲眼。

　　郁郁蔥蔥的，這不就是在暗示它們可以吃了嗎？

　　切好之后，左瓊瓊立馬招呼兩位老人和兩個(gè)孩子吃飯。

　　一端上桌，左光就看中了豬頭，“姑姑，我可以吃這個(gè)嗎？”

　　“可以啊。”左瓊瓊將劈開的豬頭給他撕下來一半。

　　小豬的豬頭還沒長到油膩的那個(gè)份上，相反是有很多的軟骨的，給小孩子消磨一下很不錯(cuò)。

　　左瓊瓊對(duì)豬頭沒有什么興趣，拿起一塊豬肚子上面的塊，咬下去一口，表皮酥脆，里面的肉卻是柔軟多汁。

　　因?yàn)殡缰屏艘惶斓脑?，就算是不沾蘸料，也不?huì)覺得寡淡，里面肉都是入味的。

　　“這個(gè)烤乳豬的腌料味道還是不錯(cuò)的，大家感興趣的可以試試，換成別的肉的話應(yīng)該也是可以的，喜歡吃辣的可以在腌制的時(shí)候放上一點(diǎn)辣椒粉，也可以現(xiàn)在準(zhǔn)備一個(gè)辣的蘸料?！?p>　　他們現(xiàn)在用的蘸料就是昨天吃烤肉的蘸料，萬能蘸料，真的應(yīng)了粉絲的那句話，蘸鞋底都好吃。

　　【富貴不會(huì)真的以為我們會(huì)做吧？】

　　【我選擇打開外賣軟件......】

　　【家人們出去吃難道不香嗎？】

　　【想看看陸影帝，姐姐把鏡頭轉(zhuǎn)一下?。。。?！】

　　“今天的直播就到這里結(jié)束了，喜歡的家人們記得點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，想要什么教程的也可以在后臺(tái)給我留言?！?p>　　左瓊瓊看了眼對(duì)面嘴巴被塞得滿滿，臉頰都鼓起來的陸清曄，小聲問道：“陸影帝，你要不要跟直播間里面的粉絲說聲再見？”

　　陸清曄啃肉的動(dòng)作一頓：“大家再見！”

　　左瓊瓊：“......”可以說是十分的敷衍了。

　　她把直播關(guān)上，專心吃今天的烤乳豬。

　　“小曄，多吃點(diǎn)，這出去拍戲不知道要吃多少苦，有空就回來，外婆給你做好吃的?！?p>　　梅紅敏和謝信國兩位老人看上去其實(shí)沒有那么熱衷于面前的美食，反倒是一臉慈愛的看著他們幾個(gè)小孩。

　　“外婆我會(huì)的，今年過年我一定不拍戲了，咱們一起吃個(gè)年夜飯?！?p>　　說著，陸清曄還看了一眼左瓊瓊。

　　左瓊瓊從他的眼中好像是看到了什么懇求，但還是把頭一扭，假裝沒有看到的樣子。

　　“左瓊瓊，回頭年夜飯你......”

　　陸清曄的話還沒有說完，手機(jī)鈴聲就響了起來，這還是他回來之后鈴聲第一次響。

　　左瓊瓊估計(jì)是只有緊急的事情才會(huì)找他。

　　果然在陸清曄看到來電人的名字之后，眉頭便緊緊蹙起。

　　“喂？劉助理，這個(gè)時(shí)候找我是有什么事情嗎？”

　　兩人的位置不近，左瓊瓊聽不到對(duì)面的話，但陸清曄的臉色肉眼可見的難看起來。

　　他猛地站起，掛斷電話，“外公外婆，公司好像是有點(diǎn)事情，我要回去一趟?！?p>　　這還是左瓊瓊第一次在他的臉上看到這么焦急的情緒，拿著手機(jī)直接出門。

　　左瓊瓊記得陸清曄是不過問有關(guān)陸氏的事情的，那么公司出事，就只能是陸清澤那邊出事了。

　　她看向身旁的兩位老人，顯然他們先一步看出來了。