第六十七章麻辣魚
舀了一勺水,沖掉魚身上的粘液,刀尖對準(zhǔn)魚腹,用力,刀尖刺破魚皮,慢慢將魚肚打開。
大黃聞到了魚腥味,晃著尾巴就乖乖的做到廚房門口,也不叫就這么安靜的坐著。
她不禁發(fā)笑,大黃怎么這么像課堂上,認(rèn)真聽講求表揚的好同學(xué)啊。
“好啦,別看了,這些都是你的?!?p> 大黃像是聽懂了沈明蘭的話一樣,“汪~”了一聲搖著尾巴悠閑的去院子里爬著去了。
把處理干凈的魚放到干凈的盆里,用蔥姜腌制,沒有料酒只能用白酒代替。
前幾天上網(wǎng)沖浪看見博主做的烤魚,可把沈明蘭饞傻了。
啊釀不能吃辣椒就少放一點,準(zhǔn)備土豆和上次做辣條剩下的豆皮,放到另外一個干凈的盤子里備用。
大蒜生姜辣椒花椒,火鍋底料就用辣醬代替。
冷鍋熱油,魚的表面撒一層面粉會更加酥脆,下鍋慢慢煎。
這條魚是在市場上買的,一個姑娘從村里子走到城里來賣,家里有魚塘,這條草魚養(yǎng)很肥,沒一會,魚肉的油就被炸了出來。
在鐵匠那定制的幾口大鍋在昨天,就給她送過來了,正好派上用場。
啊釀和阿軟剛在外面玩回來,“啊釀,幫媽媽拿一下昨天新到的那口小鍋,放到桌子上!”
“好嘞!”
“阿軟,把你媽媽叫過來今天咱們吃烤魚?!?p> 蘇軟聞著陣陣魚味,無法自拔,好奇的踮起腳望向正在煎魚的鍋內(nèi),望眼欲穿,“阿姨這個好香啊,阿軟從來沒有聞到過耶~”
“把媽媽叫過來,馬上就能開飯了~”
蘇軟應(yīng)了一聲便快速跑回家中叫媽媽。
把煎好的魚放到新準(zhǔn)備好的鍋里,把配菜全部配合著調(diào)料下去焯水。
兩分鐘后撈出,放到烤魚鍋里墊底,把魚蓋在蔬菜上,然后再將湯倒入鍋里。
淋上熱油,就可以開吃了。
沈明蘭特地改造了這個小木桌子,把中間掏空,大小能放下這口小鍋。
鍋下面能放一個小爐子給鍋持續(xù)加溫,保持鍋里的溫度,沒有條件創(chuàng)造條件。
周圍正好可以放一些蔬菜可以下去涮菜,有種吃四川火鍋的快感。
吃完后,四人全部是熱汗淋漓,但一個個都不后悔,實在是太好吃了,魚不但沒有一絲腥味,還多了幾種獨特的風(fēng)味。
麻辣的口感占據(jù)了整個口腔,回味無窮。
都收拾完后,周紅衣帶著兩個小家伙去外面散步,她和周紅衣分工明確,她負(fù)責(zé)哄沈明蘭負(fù)責(zé)做飯。
每天都能看到兩個孩子臉上洋溢著幸福的笑臉。
靠坐在床頭,沈明蘭這時想起來下午時候林鋒一的信件。
打開信閱讀,“親愛的明蘭,我收到了你的信,你最近過得怎么樣,身體健康嗎?
我在外邊學(xué)習(xí)很想你,老師說今年可以提前結(jié)束學(xué)習(xí),可以早一點回去,見你的日程又提早了。
照顧好自己,勿念!”
信上的的字讓沈明蘭的酥酥麻麻,好像突然能理解高中時候,班上談戀愛的男同學(xué)和女同學(xué)。
沈明蘭就屬于口嗨類型,人長的漂亮身材也不錯,該有肉的地方有肉,沒肉的地方?jīng)]肉。
可就是18歲了就有過一次內(nèi)心對于男生的懵懂,還是初中。
到了高中好朋友都忙著談戀愛,可沈明蘭硬是沒從戀愛中找到樂趣。
一個不能讓自己快樂的事情,沈明蘭不明白為什么要開始。
沈明蘭的閨蜜分析了好幾種的可能性,說話太直,對男的沒興趣·······
總結(jié)半天,最后竟然分析是沈明蘭還沒有喜歡的人,當(dāng)然體會不到他們談戀愛的樂趣,內(nèi)種內(nèi)心小小激動,一顰一笑,你都能記在心里的那種。
并且還可以讓你持續(xù)心動!
這難道就是心動??。。?p> 隔天中午,王紅花在家做了一大桌子菜,扯著脖子望著約定好卻沒有來的王傳勝,心里起急。
囑咐好王傳利不要亂吃菜,撒丫子跑著去了報刊亭,打電話“喂,你好護士,我是····是王醫(yī)生王傳勝的媽媽,你能讓王醫(yī)生接下電話嗎?找他有急事!”
“行,阿姨,您稍等一會?!?p> 對面一陣雜音后,王傳勝終于出現(xiàn)在話筒里,“媽,您找我?”他的語速很急,像是剛從忙事中脫身。
“兒子啊,不是說今天回來吃飯嗎?”王紅花仰頭看來一眼,報刊定里掛著的鐘表,中午12點整,“怎么還不回來呢,媽都做好飯了?!?p> “媽,我忘了告訴你我今天有事,今天是肯定過不去了,你和我小弟先吃吧?!?p> “兒子····那你多前回來啊····”
“不一定····”聽到電話的另一頭有其他人正在和王傳勝講話。
“兒子,那你跟內(nèi)個沈明蘭啥關(guān)系???喂?兒子。”
“好了媽,明天或者后天,我這太忙了,先掛了?!编洁揭魂嚸σ簟?p> 王紅花話還沒說完就被掛掉,真是,傳勝也不說清楚,他到底和內(nèi)個沈明蘭啥關(guān)系啊。
“老板,多少錢?”
“1毛?!?p> 王紅花瞪大雙眼,“人家都五分,你這咋一毛嘞?!?p> “咦,大嬸你胡說啥你,都是一毛,五分還是3年前??禳c給。”
王紅花扔下一毛錢,快步回家了。
啥都沒問清楚呢,就花了一毛錢,真是的。
剛要進門就被丁桂芬叫住,她拎著一個布袋,里面裝著兩根冰糕。
王紅花一眼就認(rèn)出來了,“桂芬,這不是沈明蘭店里面的冰糕嗎?你去買了?”
“沒有,我讓一個小孩買的,這不特地那過來給你嘗一嘗嗎?”丁桂芬拿出一個塞到王紅花手里。
王紅花心里樂開了花,上次看李大爺吃就給她饞夠嗆這次總算親口嘗嘗了。
“屋子里做好了菜,吃點去!”
“紅花,我中午真還沒吃飯,那我就不客氣了?!?p> 兩人盯著冰糕仔細(xì)打量,誰也沒先動口,這小巧可人的模樣,讓人不忍心下口。
二人拼命的壓制口水,王紅花說道,“這冰糕和老冰棒就是不一樣,光聞著就不一樣,像是幾毛錢一根的冰糕?!?p> “呦~天,快嘗一嘗不然等一下就要化了?!被吮獾卧谑稚?。
梧桐樹了
回來啦回來啦新的一年里祝大家開開心心