第三十八章員工手冊(cè)

　　“···會(huì)想?！?p>　　林鋒一高興的笑起來，“快刮，咱們好快點(diǎn)回屋睡覺?！绷咒h一覺得這措辭可能會(huì)引起沈明蘭的誤會(huì)，就解釋道：“咳，就正常睡覺！”

　　救命！??！

　　這解釋還不如不解釋。

　　早上醒來的時(shí)候，林鋒一已經(jīng)走了，柜子里的衣服也沒了。

　　沈明蘭煮好粥，帶上自己新做好的醬菜，就往店里去。

　　沈明蘭把自己的想法畫在一張紙上，按照自己設(shè)計(jì)先去買回來改裝貨架的材料。

　　“小雨，精品區(qū)的貨架顏色要刷的深一點(diǎn)，要一眼就能吸引人的注意力?！?p>　　小雨點(diǎn)點(diǎn)頭，按照沈明蘭的要求又把貨架刷了一遍顏色，能夠很好區(qū)別其他貨架。

　　沈明蘭喝完一口粥說道：“昨天的菠菜就可以作為今天的促銷菜品。

　　把它擺到收銀臺(tái)旁邊，一定要把促銷還有價(jià)格用最醒目的字體還有顏色標(biāo)注出來。

　　我昨天給你去印刷廠定制了一個(gè)賬本，里面能記賬，還能記每個(gè)人VIP積分情況，咱們的VIP制度還是不變，一塊錢才能入。”

　　還有最重要的一點(diǎn)是什么？沈明蘭問小雨。

　　“是服務(wù)態(tài)度！”小雨想都沒想說道。

　　“對(duì)，很聰明。咱們今天試一試新活動(dòng)的效果?！?p>　　將暫停營(yíng)業(yè)的牌子翻過來，正在營(yíng)業(yè)中~~~

　　過了早上，顧客陸陸續(xù)續(xù)到店里買東西，迎面走來一對(duì)年輕的夫婦，在菜品區(qū)左看右看始終沒有選擇好，要買什么。

　　沈明蘭的店秉承著就是，如果顧客不需要店員幫助，她是絕對(duì)不會(huì)主動(dòng)上前。

　　她明白這種尷尬，本來就是輕輕松松想逛超市，看見什么如果自己需要的話就買什么，結(jié)果導(dǎo)購(gòu)員在旁邊一頓亂問，好心情也被問沒了。

　　當(dāng)然也不想在這家店買什么。

　　第一自己本來是出來買東西是來放松的，又不是專門回答問題的。

　　第二人有沒有一種可能，就是她知道導(dǎo)購(gòu)能幫她找到想要的東西，但是就想自己找。

　　有的導(dǎo)購(gòu)非的沒有眼力價(jià)，看著人家一大家子在哪里決定要買什么，上去插話，正常銷售是沒問題的。

　　但是，在遇見家庭意見不統(tǒng)一時(shí)，導(dǎo)購(gòu)沖一個(gè)人強(qiáng)烈建議人家買貴的，鬧的顧客之間很不愉快。

　　人家再想來店里的時(shí)候，就要先考慮，這個(gè)煩人的導(dǎo)購(gòu)會(huì)不會(huì)一直跟著自己。

　　不能太主動(dòng)，也不能不主動(dòng)，要視情況而主動(dòng)。

　　這才是不會(huì)討人家厭煩的導(dǎo)購(gòu)，下次顧客想逛超市的時(shí)候，也會(huì)優(yōu)先想到這家讓人舒服的店。

　　沈明蘭看這對(duì)夫婦，誰(shuí)都不好意思問她。

　　沈明蘭便上前主動(dòng)說話，“您好，您遇到什么問題了嗎？還是想買的菜這里沒有？”

　　女人瞧了丈夫一眼，說道：“老板，我想買菜請(qǐng)客人吃飯，想著我們客人多，老板您能便宜點(diǎn)，我多買一點(diǎn)，

　　聽我鄰居說，您這里還賣特價(jià)菜?！?p>　　女人面子薄，一說特價(jià)菜，臉上還有些不好意思。

　　“當(dāng)然有了，我們特價(jià)菜一般都是擺在收銀臺(tái)哪里，方便您拿，我們今天特價(jià)菜是菠菜?！?p>　　“這特價(jià)菜沒壞吧。”女人想買但是又怕質(zhì)量得不到保障。

　　沈明蘭上收銀臺(tái)拿起菠菜，給女人看菠菜的根部證明它沒有壞，“我們不賣壞的，它是昨天挑選精品菜時(shí)剩下的，有些蔫了。

　　口感肯定沒有新鮮的菠菜好吃，但是絕對(duì)沒壞。

　　您回去做一個(gè)菠菜湯絕對(duì)好吃?！鄙蛎魈m誠(chéng)實(shí)的說出優(yōu)缺點(diǎn)。

　　女人聽到這便放心了，“那老板給我們稱點(diǎn)。”

　　“小雨！”沈明蘭挑兩捆菠菜遞給小雨。

　　“您要不要如一個(gè)VIP，我們店的會(huì)員?！?p>　　“會(huì)員？”

　　“對(duì)啊，您一看就是第一次來我們店，您花一塊錢入VIP，平常買菜能打折不說，還能給您積分，年底之間您來，攢好的積分可以兌換禮品的。平常也有優(yōu)惠，這您絕對(duì)不虧。”

　　剛開始聽說要花一塊錢女人還有些不樂意，但是后面又說能打折，還能兌換禮品，女人不禁有些心動(dòng)。

　　“是只要花一塊錢，我這一年都是VIP嗎？”

　　“不是，只要您在我們店里辦理VIP，你只要來我們店就是VIP，就可以享受打折優(yōu)惠。

　　終身有效的?！?p>　　“那還挺值的，那我做主了，我們辦一個(gè)吧。那你算一下這些多少錢？”

　　沈明蘭示意小雨記上女人的身份信息，以便下一次來記積分。

　　“這些，算上剛剛的VIP一共3塊6，您給我3塊5就行，那一毛就算是給您優(yōu)惠了?！?p>　　女人為占到便宜而心里竊喜，“行，那謝謝老板了?！笨嬷煞虻母觳哺吲d的走出了店。

　　小雨興奮貼近沈明蘭，“沈姐，你真厲害，這就辦了VIP了？你都不知道我為了讓顧客辦理一個(gè)VIP嘴都快磨破了，他們才辦的，唉，還是沈姐你的嘴厲害！”

　　“還好啦，其實(shí)這些都講究話術(shù)的，顧客進(jìn)門你得看他是什么人，他需要什么，他不需要什么?！?p>　　小雨納悶，顧客也不能張口和她說，她以前買衣服是進(jìn)來人就向她推薦適合自己的衣服，來服裝店肯定是需要衣服，不用猜，“這要怎么猜？”

　　“那我先簡(jiǎn)單告訴你幾個(gè)，顧客進(jìn)門如果她直奔自己想買的區(qū)域，那就是不需要你的介紹，人家有明確目標(biāo)。

　　如果是個(gè)老奶奶或者老爺爺，你就可以跟著他們，因?yàn)橛械臅r(shí)候他們看不清價(jià)錢或者不太清楚東西在哪里。

　　但是不能強(qiáng)制讓老人辦理VIP，一般是有的老人做不了主通常都是子女做主，所以這很難為老人。

　　這個(gè)VIP主要對(duì)的就是年輕或者中年人，這個(gè)不像賣衣服，顧客一進(jìn)門就知道她肯定賣衣服。

　　所以你能直接跳過猜喜好這步驟，直接給客戶推薦。

　　但是這個(gè)不同，咱們超市東西雜，想買什么都有可能，你可以給他推銷同類型產(chǎn)品，或者相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品。

　　要記住的就是一定要真誠(chéng)，不能顧客要買的東西要比你推薦那個(gè)便宜，就非得讓顧客買?！?p>　　小雨明白了低頭奮筆疾書，連忙說道“沈姐，你慢一點(diǎn)說，我都有點(diǎn)都沒記全?！?p>　　“回頭我把這些寫下來，你好好看看，作為咱們的員工手冊(cè)?！?p>　　突然，外邊一陣吵鬧聲，吸引了兩個(gè)人的注意力。

　　小雨抬起頭，豎起耳朵仔細(xì)一聽，“好像是王紅花的聲音？”

　　小雨和沈明蘭幾乎是同時(shí)起身，去外面看看什么情況。

　　外面斜對(duì)角的國(guó)營(yíng)超市門口堵了一大群人，雜亂無章的聲音此起披伏，很快就蓋過了王紅花的聲音。