第八章 你能拿我怎么辦呢?
【恭喜!宿主已獲得關(guān)注度1300、1460、
已到達/1500關(guān)注度,可進行一次系統(tǒng)抽獎?!?p> 蘇恒毫不猶豫的選擇了【抽獎】!
【恭喜宿主獲得了能力:【海上美食家】
【海上美食家】數(shù)百年航海美食的知識,涌入你的腦海之中,任何海洋食物的處理你都得心應手。你可以被稱之為現(xiàn)在世界上最強的海上美食家。
蘇恒眉頭一挑,無數(shù)的美食制作記憶灌入他的腦海中!
剛剛他還在想自己的廚藝也不是特別好,還說要向網(wǎng)友取取經(jīng)應該怎么制作白魚呢!
現(xiàn)在有了這個美食家,他手上處理魚肉的手法也變得嫻熟起來!
他從從背部入刀將魚身和魚頭片開成連而不斷的一片,去掉內(nèi)臟。
沖洗干凈,去掉中骨,將魚腹部切下兩側(cè)打一字花刀。
處理手法干凈利落,一氣呵成!
這手法看的網(wǎng)友一愣一愣的!
“我透!這刀工真是出神入化,水磨工夫,巧奪天工,手藝精巧,心靈聰慧~
手藝工巧,技高一籌,與眾不同,良工巧匠,手藝高超,手藝精良,手藝巧妙,維妙維肖??!”
“樓上已被迷倒,確認完畢?!?p> “就是說主播以前到底是干什么的?為什么這么牛啊嗚嗚!”
“總覺得主播什么都會~是錯覺么?”
“主播這個燒炭的手法比我家門口串店老板都熟練!“
……
直播間的人數(shù)多起來之后,蘇恒就看不過來彈幕了。
他現(xiàn)在的注意力都放在了魚上。
刀好魚而后他將其腌制。加入鹽、蔥段、姜片、些許啤酒腌制。
好在他出發(fā)前備了不少的食物備料,所以魚肉可以在條件之內(nèi)做出最極致的口感和味道!
腌制的時間30分鐘為宜,所以他便刷起了手機看起了彈幕。
此時的楊密也披著他的外套,從船艙內(nèi)拿出兩個板凳和他坐在一起。
海上腥新的氣息與腌制燒烤的香味竊竊私語。
二人正看著海景聊著天,場面一片祥和。
而此時只聽一聲肚子咕嚕的響聲,突兀的打破寧靜……
此時的蘇恒才想起來楊密下午就說餓了。
但是到現(xiàn)在都沒吃上食物,他有些慚愧自己的大意于是說道。
“對了,你還什么都沒吃呢!那我就先把魚腹肉烤了,你先吃?!?p> 楊密也估計是真的餓了,可能是想起自己把把廚房炸了的事情,說話也有些沒底氣。
輕輕地說了一聲“好”。
蘇恒站起身來到廚房,拍拍手查看腌制的魚肉,見顏色欽的差不多了。
于是他將腌好的魚用炭火烤魚專用烤魚夾夾住,放到烤魚架子上烤制了起來。
烤制過程中,他將于魚肉的兩面抹黃油,這樣可使魚兩面焦黃。
烤魚的顏色在翻烤幾次后變得金黃,濃煙升起香味四溢。
見魚肉熟了,蘇恒直接將魚直接放入準備好的烤魚盤中上料。
魚肉烤好后,撒入孜然辣椒面、撒了點蔥花碎。
因為烤魚盤鐵板做預熱處理,所以在放入魚肉的那一刻發(fā)出了滋~的一聲!
油香味頓時被激起!引得楊密和直播間的網(wǎng)友都狠狠地咽了一口唾沫!
蘇恒用刀切開,再用簽子扎住一塊魚肉遞給楊密,她將其接過輕咬了一小口。
那魚肉入口即時外酥內(nèi)嫩,皮脆,肉多汁,色香味具全。
并毫無腥氣!把魚肉的酥軟香糯無限放大。
“真好吃!”
迫不及待用牙簽再一次扎在一塊魚肉丟入嘴巴中。
這個魚肉真讓她陶醉!
再吃了一口滿足地瞇起眼睛很享受。
蘇恒看著此時享受沒事的楊密,平時在電視上驚為天人的距離感,現(xiàn)在沒想到吃起飯來還有一絲絲的矯憨,一點架子都沒有。
只是簡單的處理居然能做出這么好吃的食物!
真是好吃到瘋了!
楊密一邊津津有味地品嘗著蘇恒親手烤出來的食物,一邊和他談笑風生,喜逐顏開。
這種生活看的直播間的網(wǎng)友也無一不是愉快和輕松。
他們的談笑聲在??罩谢厥?。
夜幕降臨時,原本已經(jīng)吃的半飽的楊密又聞到船板的烤架上散發(fā)出一種誘人的香味。
一串串的魚肉在她眼前魚貫而行,她猛地聞到了和其他魚肉不一樣的香氣忽然眼前一亮!
“這是什么?這么香?”
蘇恒拿著簽子上的板板正正的不明物體對她呵呵一笑。
“魚頭。眼睛和嘴都被我挖下去了。只剩個腦髓你吃么?”
他說著,將手里的魚頭刻意放到楊密的眼前晃了一圈!
看見她下意識的向后仰頭躲過,他惡搞成功似的皎潔眨眼而后一口將那魚頭吃進了嘴里!
楊密似乎是對他的惡趣味完全無感,只是冷冷的吐出了這么一句。
“你真殘忍?!?p> 蘇恒沒接話茬,反而又像是變戲法似的從架子上拿了一塊腦髓問道。
“還有一半你吃么?”
“……吃!”
直播間網(wǎng)友對于楊密的沒出息直接彈出了真香警告!
“哎呀!密密姐真香了!”
“他們兩個挨得好近??!原地結(jié)婚吧!”
“不過主播做的魚肉看起來賣相好好啊!吃起來一定很……”
“吸溜!相吃!主播講講怎么做唄?”
……
蘇恒……他就多余看這么一眼直播彈幕!只能無奈地進行講解起來。
“其實燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式。
原理也很簡單。
是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。所以想吃烤魚也可以用烤箱和空氣炸鍋等器物。蛤仔和魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來。
這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤幾分鐘,魚片凸起,即可食用了?!?p> “最主要的還是佐料的配入時間和配料構(gòu)成,這也是樸素提升食物美味的關(guān)鍵之一”
說著,蘇恒又咬了一口鮮嫩的魚肉!
嗯!真香!
楊密在蘇恒旁邊吃魚吃的正起勁呢,一陣電話鈴聲響起。
愛的供養(yǎng)——
“喂?”
楊密將手機拿出來開了免提繼續(xù)啃魚肉。
由于手上都是油,所以她將手機放在了一旁。
電話那頭一個公鴨嗓的男人聲音呱呱呱的響起!十分刺耳且令人厭惡!
“密密!身材管理身材管理!你怎么就不——”
咻!嘩啦!
楊密隨手拿起手機,不顧電話那頭經(jīng)紀人的聲嘶力竭!
拿起手機就往海的方向拋了過去!手機在空中形成了一道完美的拋物線~
最終落入海里。
在聽到手機落海的聲音之后,楊密還故作驚訝的哎呀了一聲!
而后對著蘇恒直播間的攝像頭微微一笑。
“不好意思啊我親愛的經(jīng)紀人~手機落海里了!
我們等公益結(jié)束之后再聯(lián)系哦~”
說著,她還嫌不夠氣人的對著直播間揮了揮手。
一副我就故意的你能拿我怎樣的表情……
臉上露出像是小女孩一樣開心的笑容,她已經(jīng)好久沒有如此的放松的過。
楊密都在想著,也許這一次的活動是她做過最為開心的選擇!