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夫人莫動手

第八十三章 試菜

夫人莫動手 我女兒太可愛了 2260 2022-12-10 17:38:24

  公爵府,廚房里,楚澤面前,是個(gè)六十多歲的老廚子。

  這位師傅在府里已經(jīng)很多年了。

  手藝非常不錯!

  此時(shí)這位老師傅已然聽的目瞪口呆。

  楚澤問道:“鄧師傅,我剛才跟您說的,聽懂沒有?”

  他已經(jīng)將菜肴的制作方法,完全告知了這位。

  講句實(shí)在的,楚澤雖然對很多菜的制作方法是知道的。

  可楚澤心里也清楚,即便是知道這些技巧,但是知道跟做到可是兩回事。

  他這些技巧大多也是靠著前世刷短視頻看到的。

  真要說動手去做,那是一次也沒有。

  而做菜這種東西,很多時(shí)候是很講究的。

  不管是火候溫度的掌握,還是各種翻炒顛勺的技巧,都是需要很多功夫的。

  沒有大量的經(jīng)驗(yàn),很難做到完美的掌控。

  真指著他自己去做出這些菜肴那是很費(fèi)勁的。

  而他把菜肴的大概制作方法和口感給府里的老師傅描述一番。

  經(jīng)由這老師傅去做,那效果可就完全不同了。

  府上這位鄧師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  對他來說,這些菜肴的制作方法,也是聞所未聞。

  “姑爺,我只能是按您說的去做,也盡可能做出貼合您所說的那些菜肴,但是最終呈現(xiàn)出了的口味,我可不敢保證!”這位鄧師傅也不敢打包票。

  但是按照他的經(jīng)驗(yàn)來說,本能感覺楚澤所的這些菜肴...味道一定不會差!

  “哈哈,咱們不急,先做做看,要是哪里不對,咱們再研究?!背尚χf道。

  說完,將一張寫滿了制作方式的菜譜遞給了鄧師傅。

  上面菜肴并不多。

  六個(gè)菜。

  水煮肉片。

  鍋包肉。

  夫妻肺片。

  辣子雞。

  東坡肉。

  開水白菜。

  基本上是以肉食和川菜為主。

  加入了東坡肉和鍋包肉兩個(gè)酸甜口味的肉菜。

  其中最費(fèi)功夫的,就是那道開水白菜了。

  鄧師傅開始忙活起來,楚澤則是在一旁試菜。

  “嗯,我覺得這個(gè)肉片有點(diǎn)老了是怎么回事,而且麻香味道不夠...”

  “這個(gè)鍋包肉的酸甜口有些不對,太酸了,再弄甜點(diǎn)...”

  等到中午的時(shí)候,六道新菜,便被搬上了公爵府的飯桌上。

  飯桌上,陳勁松,顧嫣然都一臉好奇的看著桌上的菜肴。

  大部分都是他們沒有見過的。

  大夏菜肴,其實(shí)還是以蒸煮為主要的手段。

  炒菜的菜肴也有,但是還是處于發(fā)展階段,并不是很成熟。

  香料雖然也都有,但是應(yīng)用的也并不是太多。

  主要是老百姓更多還是以填飽肚子為主,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到追求味道的地步。

  也沒有形成具體派系。

  這些廚子往往都是憑借家傳手藝和自己摸索,去制作菜肴。

  比起完全成熟的華夏菜系,根本不可同日而語。

  陳勁松看向楚澤,好奇道:“今日這菜肴,聽聞是你讓后廚準(zhǔn)備的?”

  楚澤笑道:“正是,早年跟個(gè)老道士一起品嘗過,也學(xué)了一些,這不是打算要請肖紅棉來府上用餐嘛,所以才讓咱們家廚子先練練!”

  陳勁松雙目微瞇。

  “肖紅棉?”

  “是啊,我發(fā)現(xiàn)那肖紅棉,特別喜歡美食,我可是很認(rèn)真的在完成爺爺您布置的任務(wù),一定要讓肖紅棉,替咱家傳宗接代呢!”楚澤故意說道。

  同時(shí)偷偷在觀察顧嫣然。

  肖紅棉是長公主的徒弟,如果自己想要娶肖紅棉的事情被顧嫣然知道,而她又是長公主的眼線,那么她一定會想辦法把這個(gè)消息傳遞給長公主。

  如果她真的傳遞了消息....

  此時(shí)顧嫣然臉色卻是如常。

  只是依舊滿眼期待的看著飯桌。

  仿佛根本沒有聽到楚澤的話。

  “相公,這些菜看著好辣啊...”

  “嘿嘿,習(xí)慣了就好!如果怕辣,你可以吃這個(gè)東坡肉和鍋包肉,這兩個(gè)不辣!”

  說話間,楚澤給顧嫣然夾了一塊通體金黃的鍋包肉。

  顧嫣然放入口中,輕輕一咬。

  外酥里嫩的口感配合酸甜適度的味道,頓時(shí)讓她眼前一亮。

  “好吃!”

  “好吃你就多吃點(diǎn)!”楚澤笑著說道。

  陳勁松也不客氣,一家人當(dāng)即開吃。

  這些菜肴極其下飯,楚澤和陳勁松又都是武者,很快便被吃光。

  吃完飯,陳勁松看向顧嫣然,輕聲道:“嫣然,你先下去吧,我和楚澤還有事情要說!”

  顧嫣然起身告退。

  等到她走了,陳勁松看了一眼楚澤道:“你是故意在她面前說要讓肖紅棉入府的事情?”

  “沒錯?!背尚α似饋恚骸版倘蝗敫幸欢螘r(shí)間了,可是說句實(shí)話,她畢竟是長公主的賜下的,我這心里啊,不太放心,接下來我不在的時(shí)候,還得勞煩您,尋么個(gè)人,盯著她點(diǎn)?!?p>  陳勁松笑道:“放心吧,從她入府之后,一直有人盯著她的?!?p>  楚澤眉頭一挑。

  很顯然,陳勁松對顧嫣然同樣有所防備。

  楚澤輕聲問道:“她有什么問題嗎?”

  “沒有,也可能是沒有什么值得傳遞的消息,但是這一次,如果她真的是長公主的人,一定會想辦法將消息傳遞出去的?!标悇潘尚Φ溃骸靶ぜt棉,可是長公主唯一的徒弟。”

  說到這里,陳勁松掃了一眼桌面,又有些不滿意道:“請人家吃飯,多弄幾個(gè)菜,就這幾個(gè)菜夠誰吃的?”

  楚澤翻了個(gè)白眼:“那不得一次次來嗎?一次吃過癮了,下次不來了怎么辦?”

  “哈哈哈!有道理!”

  當(dāng)然了,楚澤說的不全是實(shí)話,他還有最重要的一個(gè)目的。

  就是要繼續(xù)從肖紅棉身上獲取紅眼值。

  從上次面攤一別,楚澤的高根骨紅眼值已經(jīng)來到了1860點(diǎn)。

  只要再加一把勁,地階根骨就在眼前!

  就是要讓六碗姐吃不飽,又吃到了好吃的,再跟她說那些華夏美食,才能更好的刺激她!

  另外一邊,顧嫣然回到了房間之中。

  她靜靜的做到了鏡子前面,一邊梳理著頭發(fā),一邊回憶起那日見長公主的畫面。

  大殿內(nèi),那是她第一次見到長公主。

  她滿心的忐忑。

  但是長公主卻很隨意,慵懶的側(cè)臥在床榻之上,對她輕聲道:“我呢,打算讓你進(jìn)入陳國公府與楚澤為妾,記住了,去了公爵府,好好伺候楚澤,其余的事情,與你無關(guān),自即日起,碧柳云天與你再無瓜葛。”

  梳理著頭發(fā)的顧嫣然嘴角輕輕揚(yáng)起。

  她永遠(yuǎn)記的那一天,從那天起,她的生活完全不同了!

  她遇到了楚澤,無論是容貌,還是為人,家世,都符合她心中托付終身之人。

  雖然剛剛...楚澤和陳勁松的話里,是要讓楚澤去娶肖紅棉..

  可從一開始,顧嫣然就很清楚,楚澤不會只有一個(gè)女人..

  她要做的,只是盡可能留下楚澤的寵愛罷了...

  “哼,最近這舞姿練的倒是差不多了...今晚可以給相公看看了...只是,沒人彈奏樂曲倒是有些麻煩...”

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