105：不夠賣的豬頭肉
對于今天出攤子，劉道林可謂是充滿了信心。
別看今天只是把豬頭肉給推出來，對于他來講，這也是制勝法寶。
當(dāng)然了，也讓他累得不行，昨天烀了半宿。
而且也是因為第二次制作，別看烀了這么多的豬頭，給的成長值和廚藝值都不是很高。
可能這就是系統(tǒng)的一個限制吧，要不然他光靠這一個配方，都能夠把廚藝值給刷到頂級去。
“小劉老板，今天有啥喜事啊？”
“就是啊，瞅著還挺開心，跟大家伙說說唄?！?p> “小劉老板，這是彩票中獎了？”
……
看著劉道林美滋滋的在這邊布置，周圍的人們好奇的打聽起來。
“嘿嘿，今天我們這里要推出來一盤新菜?！眲⒌懒中χf道。
“經(jīng)過我這兩天不斷的鉆研，搞出來了自己的配方，以后我這個攤子就搭配豬頭肉賣。要是大家伙兒都喜歡呢，沒準(zhǔn)我還會再支個鹵肉攤呢?！?p> “小劉老板，切幾片嘗嘗?！?p> “就是啊，咱們鎮(zhèn)上也有賣熟食的，你得味正才好賣?！?p> “到時候賣多少錢一盤啊？”
……
周圍的人們又好奇的打聽起來。
其實也是一種捧場吧，畢竟對于大家來講，豬頭肉真的不是什么陌生的食材。
有錢的、沒錢的，經(jīng)常都會買上一些吃。
劉道林都這么說了，又都是很熟悉的人，象征性的也得問一問啊。
“裝盤賣的，十五塊錢一份。單賣的話，三十塊錢一斤。豬舌頭和豬耳朵，賣的還得稍稍貴點?！眲⒌懒中呛堑恼f道。
如果說剛剛大家伙還在給他捧場的話，那么接下來就是冷場了。
實在是劉道林喊出來的價格真的有些離譜。
你要說是在飯店，賣上一盤拌豬耳朵、拌豬舌頭，十五塊錢還真不貴。
可是你在這邊的炒菜攤子上，肉菜才十塊錢一份，一盤豬頭肉你就賣十五塊錢？
還一斤三十塊，這不是瘋了嗎？
這個話咋接?。?p> 你說他賣得貴，那是砸場子呢。
你說他賣得便宜，那也是在找別扭。
“該說不說啊，大林子烀的這個豬頭肉是真的挺香?！?p> 看到氣氛有些尷尬，陳云成圓了一句。
“趙大爺說得好，別看廣告看療效。我這個豬頭肉值不值這個價，得大家伙說了算?！眲⒌懒中χf了一句，然后就從邊上的桶里拎出來一大塊肉。
拎著菜刀，咔咔咔咔一頓切，直接切成片。
“都嘗一嘗，跟咱評評?！?p> 切完裝盤后，劉道林發(fā)出了邀請。
周邊的人瞅了瞅，反正也就是豬頭肉，中午的時候也都是在劉道林這里買飯，嘗一嘗也沒啥。
這一嘗，可就不得了了。
滿滿一大盤子的豬頭肉，就被這幾個人嘗啊嘗的給嘗沒了……
“大林子，先別忙活，給我切上一斤。拌點香菜就行，都不用拌黃瓜?！?p> “你干啥著急啊，給我來半拉豬臉。”
“給他們倆整完了，給我也來上一斤?！?p> ……
剛剛是真的覺得劉道林的豬頭肉賣得太貴，現(xiàn)在他們就覺得這是真的對得起這個價。
趁著開攤子之前，先買上一些，要不然一會賣沒了咋整？
“妥嘞，媽，切肉吧，我把火生起來?！眲⒌懒中χ泻袅艘痪?。
這個情況都在他的預(yù)料之中，系統(tǒng)的配方，那是開玩笑的嗎？
沒有三分三，咋敢上梁山？
三十塊錢的價格，也不是他胡亂的要。
確實比正常的豬頭肉價格貴一些，但是也沒有說貴到太離譜的地方去。
這幾個人湊過來買豬頭肉，也引起了點上其余攤販老板的注意。
都是經(jīng)常一起做買賣的人，相互之間還是比較熟悉的。這樣的好事不能落下，半斤一斤的，這就開賣了。
等劉道林那邊把灶上的火弄好，這邊的豬頭已經(jīng)賣出去了三個半。
這可是還沒正經(jīng)開張呢，還沒有吃炒菜的客人呢，就賣出去了這么多。
“大林子，這個豬頭肉可是真的有些不得了啊。我覺得你這個鹵味的攤子整起來的話，那是真的沒問題?！标愒瞥烧f道。
“嘿嘿，慢慢來，我再仔細(xì)琢磨一下，看看怎么才能夠批量生產(chǎn)。要不然光我一個人烀豬頭，這玩意也是真熬人?！眲⒌懒终f道。
“今天新增豬頭肉嘞，吃了都說香、吃了都說好。十五塊一盤，拌不拌黃瓜隨您選，就剩下七個豬頭啦。”
“瞧一瞧、看一看啊，豬頭肉是真香啊?！?p> 聽著劉道林的叫賣聲，陳云成也跟著喊了一嗓子。
其實就是逗樂子玩一樣，圖個熱鬧唄。
要不然一會真正開始炒菜了，哪里還有時間扯這些？
而且剛剛這些人購買的熱情，也給陳云成帶來了信心。
別看這個錢不是賺到他的口袋里，一天他只賺兩百的工錢，那也開心。
該說不說，做吃食的買賣，你只要占住兩點，那就沒問題了。
首先是味道，其次是衛(wèi)生。
劉道林鹵的這些豬肉，味道自然是沒得說。放置到時候，也是用那種網(wǎng)紋的罩子罩著。
而且四周也都吊著那種能夠轉(zhuǎn)悠悠驅(qū)趕蒼蠅的小裝置，在他這里吃飯真的是很不錯。
隨著顧客上來，自然也是先推薦一下豬頭肉。
有些人就抱著試試看的想法來上一盤，吃完之后，還得打包個半斤一斤的。
這就造成了一個新的問題，還沒到正經(jīng)飯口的時候呢，豬頭肉就賣沒了，只剩下一些耳朵和口條。
一個豬頭能夠切出來多少肉?。?p> 現(xiàn)如今都是養(yǎng)殖的豬，月齡都不是很大，這些豬頭肉就真的不夠賣。
劉長河兩口是真的很開心，這個豬頭肉太賺錢了。就是有些辛苦，那也是值得的。
“大林子，下個集你得多整點啊，要不然哪夠賣的，再整點肘子啥的?！?p> “就是啊，豬蹄子你也是可以來一些的。劈成兩半，那叫啥來著？對，叫豬腳飯。”
“你這個豬頭肉可是真地道，本來我都想拿家里去的，沒忍住，就這么一會兒都給吃完了?！?p> ……
“感謝大家的捧場啊，不著急，明天和后天我就在家里邊好好琢磨一下?！眲⒌懒中χf道。
“三哥，你在這邊幫我盯著點。趁著現(xiàn)在人不多，我給周所他們送點菜去。上次都沒吃成，順便打聽一下案子的情況。”
陳云成笑著點了點頭。