第四十三章 意外之喜

　　他這番心思自不會跟宋連聲老爺子明言。

　　現(xiàn)在的他還只是在小河村這一畝三分地上面折騰，實(shí)力還是太小。

　　要是跟這位老爺子明說了這番言論，肯定會被對方笑自己口出狂言。

　　科學(xué)技術(shù)，尤其是號稱農(nóng)業(yè)“芯片”的種子技術(shù)，沒有長時(shí)間的積累和研究，想追上已經(jīng)發(fā)展了幾十年的那些國際巨頭，無異于癡人說夢。

　　不過這種事情，總要有人去做的，有機(jī)會的話，他自然不吝出一份兒力的。

　　“提起這個(gè)畜種，沒想到柳老實(shí)還找了一窩成華豬，那可是好東西啊。”

　　宋連聲像是突然想起來什么對楚江河說道，口中還嘖嘖稱奇。

　　“真的？！”

　　楚江河聽到這個(gè)消息是大喜過望，這成華豬是什么東西他前世的時(shí)候還真的了解過。

　　這可是川渝地區(qū)土生土長的豬種，成年之后膘肥肉厚，肉質(zhì)肥美，是做回鍋肉的絕佳材料。

　　可惜，這豬種到后世的時(shí)候已經(jīng)很少了，聽說都已經(jīng)瀕臨滅絕了。

　　只因?yàn)檫@豬的生長周期太長，國外的豬種5-7個(gè)月就能出欄，這種豬卻要養(yǎng)到10-13個(gè)月才能出欄。

　　其實(shí)國內(nèi)的本土豬種都有這個(gè)問題，這也是為什么導(dǎo)致國外的豬種大行其道。

　　還是經(jīng)濟(jì)效益的問題，一頭豬多養(yǎng)5個(gè)月，那就意味著這糧食消耗也多上一倍，管理難度也提高一倍。

　　畢竟我們的生活還不富裕，同樣都是豬肉，有肉吃就不錯(cuò)了，還挑剔什么，自然都挑便宜的買了。

　　盡管這本土的豬種肉質(zhì)更好，味道更美，無奈成本太高。

　　就這樣，本土豬種也漸漸走向了末路，后世還有好幾種本土豬種都已經(jīng)滅絕了，也實(shí)在可惜。

　　楚江河也不多待，連忙去找自己老丈人柳老實(shí)去了。

　　待看到那一窩成華豬之后，自己都有些喜出望外。

　　只見那成華豬全身黑毛、四肢短小、體型膘肥，樣子嗎，就跟村里肥豬上面騎兩個(gè)人的宣傳畫里畫的一模一樣。

　　“姑爺。”看到自家姑爺來了，原本在伺弄這些成華豬的柳老實(shí)趕緊打招呼。

　　“爹，你從哪里弄的這些豬的？”

　　對于這個(gè)驚喜，楚江河心里一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒有。

　　柳老實(shí)憨厚一笑，說道：“呵呵，那不是上次跟你去躍進(jìn)仔豬廠嘛，我看有一窩這東西，他們嫌棄這東西吃的多，長的慢，我就給弄回來了?！?p>　　“姑爺，這可是好東西啊，沒解放前，城里的大官都喜歡吃呢，這玩意兒的肉質(zhì)香的很?！?p>　　“嗯嗯，爹，你做的好，做的非常好。”楚江河看著這些成華豬，不住地對柳老實(shí)點(diǎn)頭稱贊。

　　柳老實(shí)還想著自家姑爺不知道會不會喜歡這玩意兒，此刻聽到他這么說，就放下心來。

　　楚江河感激他還來不及，哪里會怪他。

　　他都有些迫不及待的想要嘗嘗這成華豬的滋味了，尤其是用這成華豬的豬肉做的回鍋肉，光是想想就讓他食指大動(dòng)，以前他哪有機(jī)會吃上這玩意兒。

　　原本這躍進(jìn)仔豬廠運(yùn)來這些成華豬是做育種用的，不過最后卻便宜了小河村。

　　當(dāng)下就叮囑自家老丈人好好照顧這些成華豬，爭取發(fā)展一群出來，以后這個(gè)品種也會作為小河村的拳頭產(chǎn)品。

　　柳老實(shí)自然連聲答應(yīng)，就是最后那欲言又止的表情，讓楚江河覺得好笑。

　　“爹，有什么話，您就直說，咱們都是一家人，有什么不能說的。”

　　“江河，我……我也沒有別的要求，你看小飛這小子讀書也不行，我就想把他叫上豬場里來幫幫忙，你看怎么樣？我這手藝也不能扔了不是？”

　　柳老實(shí)心里清楚，那些天天圍在自己身邊那些人有什么心思，無非就是惦記自己這點(diǎn)手藝唄。

　　柳老實(shí)還是有著老一輩兒的思想：藝不輕傳！

　　就想把自己的手藝傳給自己兒子，這手藝就是自己女兒都不能傳。

　　不過女婿要學(xué)的話，他還考慮考慮，不過顯然楚江河并沒有這個(gè)心思。

　　對于自己老丈人的心思，楚江河也懂，也理解。

　　自古以來，匠人們都把自己的手藝當(dāng)做立身之根本，藏的很深，輕易不會外傳，更有傳男不傳女的思想。

　　古代匠人的傳承，一是父子傳承，二是師徒傳承。

　　父子傳承倒還好說，這師徒傳承，可不是說自己拿著拜師禮，對著師傅磕幾個(gè)頭，然后高高興興完成儀式，師傅就痛痛快快的肯把自己的本事手藝就全部傳授給你了。

　　首先這第一件事是簽生死狀，這中間死了、殘了、廢了都與師傅無關(guān)，概不負(fù)責(zé)。

　　這時(shí)你的身份只是學(xué)徒，還不是正式的徒弟。

　　學(xué)徒的意思是一半學(xué)手藝，一半學(xué)規(guī)矩。

　　頭三年，根本就什么都不教你。

　　先給你立規(guī)矩，打磨你的性子，三天一頓飯，還不讓你吃飽，心眼好的一天兩頓，一天能吃一頓飽飯，那你得燒高香了。

　　動(dòng)輒打罵那是常態(tài)，還要低三下四的照顧師傅的一家老小，簡直就是非人般的生活。

　　老舍先生的《我這一輩子》里有這樣一段話：能挺過這么三年，頂倔強(qiáng)的人也得軟了，頂軟和的人也得硬了；我簡直的可以這么說，一個(gè)學(xué)徒的脾性不是天生帶來的，而是被板子打出來的；像打鐵一樣，要打什么東西便成什么東西。

　　這只是第一步，熬過去這第一步才能進(jìn)入第二步。

　　第二步是三年學(xué)藝，兩年效力。

　　熬過學(xué)徒的三年，師傅開始教你東西，教你三年，剩下兩年干活，這兩年干活的成果全部歸師傅所有，自己不能得分毫。

　　等過了這五年，自己才可以得一半。

　　有的師傅不讓你出師，你就得繼續(xù)給師傅當(dāng)家奴。

　　就這樣，師傅還得留一手，不能全教給你，不是有句老話嘛，教會徒弟，餓死師傅。

　　種種原因，許多優(yōu)秀的技藝都隨著老一輩兒的離去，而永遠(yuǎn)埋在了地底下，失去了傳承。

　　現(xiàn)在很多出土的文物，都令我們嘆為觀止，很多技藝就算是借助現(xiàn)代工具做成都費(fèi)勁、

　　真不知道古時(shí)候的人是如何在那種條件下，憑著自己的聰明才智做出來的，這技藝傳承的缺失也不禁讓人扼腕嘆息。

　　楚江河相通其中的道理，自然不會逼迫自己老丈人。

　　不過以后還得找個(gè)機(jī)會勸勸他，敝帚自珍可不是個(gè)好習(xí)慣。

　　小舅子來豬場上工這件事，他不會拒絕。

　　楚江河滿口答應(yīng)下來：“小飛來豬場，我當(dāng)然歡迎，不過他能上幾年學(xué)，就上幾年學(xué)，總不能讓小飛輟學(xué)回來吧?！?p>　　“誒，誒。”

　　柳老實(shí)得了自家姑爺?shù)某兄Z，滿臉堆笑。

　　他現(xiàn)在還壯實(shí)，對于傳承這個(gè)事兒還沒有那么心急，現(xiàn)在也不著急讓自己兒子來，姑爺都開口了，那這事兒就算是定下來了。

　　送走了姑爺，柳老實(shí)又開始忙活起來。

　　楚江河本想直接回家的，沒想到走到大門口，又被宋連聲叫住了。