第六十章 炒茶

　　黑峰山，虎頭寨。

　　陳管家暫時離開后陳大錘暫時挑起了大梁，每日忙的不亦樂乎。

　　還都是因為一些雞毛蒜皮的小事。

　　不過很快他就找到了暫替陳管家位置的人選——李眴，原黑風(fēng)寨二當(dāng)家。

　　之前陳大錘嘗試讓他去學(xué)堂教過一次書，卻發(fā)現(xiàn)他的性子太過板正，說難聽了就是死腦筋，做事太過較真，不適合教小孩子。

　　但處理起山寨的一些小事兒倒是游刃有余。

　　他處事公正也很盡責(zé)，雖然不知道他是否真的歸心虎頭寨，但陳大錘不介意用他，只需要在一邊默默地看著就好。

　　日久見人心是沒錯，卻也不能因為看不到人心就干脆不用。

　　這格局未免太?。?p>　　再次恢復(fù)清閑的陳大錘再次開始琢磨炒茶。

　　偶爾帶著幾個嘍啰四處巡山。

　　一來熟悉下黑峰山地形，順帶著開闊一下手機中世界地圖的視野。

　　二來就是標記長勢不錯的茶樹，隨時準備采摘。

　　經(jīng)過這些天的忙碌黑峰山所有茶樹長勢不錯的地方基本都做了標記，陳大錘估摸著有些地方的茶樹已經(jīng)可以采摘茶葉了。

　　陳大錘將茶葉分了兩個檔次，就和六寶酒一樣。

　　一芽一葉的新鮮嫩芽為極品，其余的為上品。

　　制茶的小作坊在牛鐵柱的指揮下建的極為迅速，陳大錘雖看了看不太滿意，但也沒辦法。

　　想建造大而精致的工坊需要充足的時間，他又覺得時間寶貴，二者取其快。

　　如此就建好一座先用著，擴大規(guī)模之類的還等將來逐步進行。

　　炒制茶葉和高度酒一樣，都是被歷史證明過的大趨勢，所以陳大錘還是比較看好它們的市場前景。

　　如果銷量不好的話那就只能是營銷沒有做到位。

　　挑選了幾個比較機靈的小伙子，陳大錘親自教他們炒茶。

　　炒茶的過程叫殺青，即通過人工的揉搓、抖散，使茶葉快速蒸發(fā)，讓茶汁的精華完全保留。

　　比較尷尬的是，陳大錘高估了自己的能力。

　　炒茶失敗*1

　　炒茶失敗*5

　　炒茶失敗*11……

　　原本綠油油的茶葉被他炒成了焦黑的碳卷，散發(fā)著燒焦的味道。

　　果然，學(xué)渣穿越總是容易翻車的。

　　不過，他也沒有氣餒，大概步驟他是明白的：滿鍋旋；帶把勁；輕柔抖。

　　具體的時間和火候還在實驗。

　　他給制茶作坊的工人分配任務(wù)后，開始記錄他們的數(shù)據(jù)，之后進行匯總，查看炒茶成果，制定下次的實驗計劃。

　　功夫不負有心人，在經(jīng)歷個日頭的艱苦奮斗后，陳大錘完成了炒茶實驗。

　　也意味著六寶茶在不久的將來就可以包裝上市，產(chǎn)出利潤。

　　炒茶的工人子在得到準確操作步驟和過程后只需依照經(jīng)驗進行重復(fù)操作即可。

　　每批的成功率很高，大批的炒制茶葉從工坊被送出來。

　　這些茶葉陳大錘打算先在山寨內(nèi)部消化一下，之后再推廣到漁陽城，到時候估摸著同福酒樓已經(jīng)在漁陽城站穩(wěn)了腳跟。

　　主要是這些茶葉短時間不用擔(dān)心放壞，完全可以先囤積一批貨源，最后逐波銷售。

　　什么時候推廣出去就得看王二狗或者陳管家什么時候來信了。

　　“大家炒制的時候一定要控制好火候，還有最好篩茶的時候一定要仔細！”

　　看著工坊內(nèi)熱火朝天，陳大錘十分滿意，還是不免多嘴提醒了一句。

　　“大當(dāng)家放心！”揮動肩膀的工人齊道。

　　陳大錘出了工坊，在成品茶葉中挑挑揀揀。

　　將一些比較好的茶葉挑選出來，叫人一起簡單包裝一下。

　　現(xiàn)在寨子人口太多了，加上杜伏威前些天從山下劫來的半坡村村民，目前山寨總?cè)丝谝呀?jīng)突破千人。

　　縱然山上茶樹再多，也不可能人人都送好茶。

　　以家庭為單位劃分，緊著有功績的先送，最后剩下的再分送給其他家庭。

　　1078人看起來很多，其實算成家庭也三百多戶而已，根據(jù)家庭人口增添茶葉數(shù)量，一天下來就分完了。

　　陳大錘又親自挨家挨戶的去送，混了一波臉熟，刷了一波好感。

　　百姓無一不感恩戴德的，他們從來沒喝過茶，更不知山上這些小葉子竟然就是茶葉。

　　喝了幾口后便徹底喜歡上了茶水的清香。

　　有時候民心民意都是在一些小事情中積累下來的，尤其是虎頭寨這種千人規(guī)模的寨子。

　　等山寨人口再多一點，這些瑣事就只能交給下面人去做了。

　　陳大錘晚上吃飯的時候，收到了漁陽城的信件。

　　這是第二封信。

　　第一封是初到漁陽城時，陳管家匯報的一些關(guān)于選址和商業(yè)計劃。

　　陳大錘取出信件，上面的字跡密密麻麻寫了滿滿一頁。

　　根據(jù)字跡，陳大錘判斷仍是陳管家親筆。

　　一分鐘后，他放下手中信件，沉默了很久終于憋不住笑出聲來。

　　“老陳啊老陳，你可真行，酒樓還真被你搞起來了?！?p>　　如此的話，他的茶葉也就正式提上日程了。

　　突然房門被人敲響，陳大錘整理心緒。

　　“進。”

　　“吱呀~”

　　房門被推開，進來的是溫如玉，手里還端著新出爐的糕點，笑盈盈地說道：“是有什么好事兒么？外面就聽見了你的笑聲?！?p>　　陳大錘看了看桌上的信件，頓了一下將它遞了過去。

　　溫如玉放下手中糕點，猶豫道：“我可以看？”

　　“看唄。”

　　溫如玉看的很快，看完后將信件還了過去，有些難以置信道：“沒想到你真的做成了?！?p>　　“本寨主很快就會成為富甲一方的山賊?！?p>　　溫如玉沒有接話，淡淡一笑。

　　之后兩人又寒暄兩句，陳大錘送走了溫如玉，回去的路上遇見了徐漢卿。

　　見他神情慌張便走了過去，招呼道：“小徐，大半夜不睡覺瞎跑什么？”

　　沒想到徐漢卿一見到他突然神色變得嚴肅起來，硬拽著他走到一處暗巷。

　　陳大錘裝模做樣的護住自己：“你干嘛，本寨主不好這口兒。”

　　這段時日接觸下來，陳大錘雖然看不透徐漢卿和季老仆，只是兩人在山寨這么長時間下來并沒有作妖，所以相處的也挺好。

　　徐漢卿方才的行為雖然古怪，陳大錘也絲毫不擔(dān)心，一來這是他的地盤，二來他也是會武功的，只是有些菜而已……

　　聽了陳大錘的話，徐漢卿臉色青一陣白一陣，氣呼呼道：“跟你說正事?！?