89 慢條斯理，有條不絮的汪文

　　在鍋中油煎時，汪文時刻注意著上面浮動的進度條，已經(jīng)快要接近金黃色。

　　五花肉已然已經(jīng)到了最佳時機。

　　汪文轉(zhuǎn)動手中你的勺子，在鍋中再次攪拌一下熱油直接將豬肉撈出過冷水讓其不再繼續(xù)內(nèi)部加熱。

　　此時的五花肉正是合適，渾身金燦燦，香味已然飄散道整個廣場之中。

　　臺上本來閉目養(yǎng)神的湯和也是睜開了雙眼看向了汪文所在的灶臺。

　　各式各樣的香味不斷傳來，特別是其中那一個油炸過后的肉香，太過勾動人的神經(jīng)，讓人不得不醒來。

　　哪怕方才是之不想管那些令人費腦子思考的事情。

　　今次回來參加，也不知道屯邊的如何，北方那些狼崽子是否過來侵犯，若是過來侵犯會不會是因為路途上出現(xiàn)了什么事情沒有到。

　　“啊，好香的肉，對面丙字號的灶臺上面做的怕是比一旁庚字號川蜀師傅的還香啊?！?p>　　湯和贊嘆了一句。

　　丙字號灶臺自然就是汪文所在的灶臺，庚字號是另一位來自川蜀之地的廚師，他所做菜的味道不辣，偏向甜咸這一口味，東坡肉也算是他的拿手菜，卻是算不得招牌。

　　川蜀廚師出菜速度很快，他已經(jīng)到了燒著大火開始燉煮這一階段。

　　汪文不緊不慢，一步步的來著，務(wù)求每一次都食物都能夠到達進度條金黃色的地方。

　　這次的說給的材料當中沒有掉鮮味的材料，想要鮮味，起碼得用一只土雞吊吊湯，這樣等到肉切成塊以后放入鍋中泡上一段時間再拿來燒的味道更好。

　　那也算是一種替代味精這種鮮味物質(zhì)的方式，要是能夠規(guī)定自帶一種自制調(diào)料，汪文毫不猶豫的會選擇海腸粉。

　　不過靠著系統(tǒng)提供食神眼看見食物最佳成熟度已經(jīng)足夠了，人不能太貪，現(xiàn)在才開始，后面有的是機會。

　　汪文心中對于自己提醒道。

　　接下來汪文好生的處理了姜蔥等一些調(diào)料，汪文依然在別人眼里看起來處理的很慢，甚至于在所有廚子當中汪文做菜速度都是排在倒數(shù)之列。

　　正所謂皇帝不急太監(jiān)急，臺下的看客看著哪些做菜慢的都急了，其中有人甚至認為自己上去也行。

　　……

　　此刻臺下……

　　有人甚至吼了一聲：“我說那幾個做菜慢的，等你菜做出來黃花菜都涼了，隔壁王大娘孫子都生孫子了，你們做菜到底行不行，要是不行的話不如讓我應(yīng)天其他廚子來，明明應(yīng)天叫的上號的酒家那么多，怎么不把這些沒用的廚子給替換成應(yīng)天的名廚算了?！?p>　　這次倒是沒有人附和在鬧起什么事情，因為方才的事情鬧了幾波之后胡惟庸已經(jīng)通知應(yīng)天的守備軍趕緊過來。

　　守備軍些也沒來幾個，今日他們聽了吩咐只需要穿上盔甲，無需說話，只需安安靜靜筆直站在周遭便可。

　　如此，來了幾個守備軍，個個身披盔甲，顯露一身威嚴。

　　而旁的平民也是瞧不明白，無從知曉此乃平日里看守城門的守備軍，他們瞧著這幾位爺披盔戴甲，還真的以為是上面兩位殺神的手下，個個心中也是害怕。

　　如此，算是某種意義上的狐假虎威，幾位守備軍便是鎮(zhèn)住一旁平民，讓他們老實本分的站在臺下安靜的觀瞧著比賽。

　　那人見一旁如此安靜，甚至于一旁還有人提醒他一旁的士兵，那人才默聲。

　　視線繼續(xù)回到臺上，所有人都基本進入了燒菜的階段，每個人的灶臺上面都是傳來咕咚咕咚，還有隨著一陣陣風來向四周散去的香味。

　　汪文才開始把肉改刀，有條不紊的一點點將食材準備完畢，然后慢慢開始一塊塊的把肉切得方方正正，保證能夠一口咬下。

　　等到切完了肉，汪文還好好的看了下每一塊肉，并且好好的欣賞了一下自己的杰作。

　　整整齊齊的蔥姜蒜，方方正正一口咬下的金黃色外皮的五花肉。

　　不錯，不錯！全是都達到了金黃色的程度。

　　汪文想撫摸寶貝一般劃過自己處理好的食材。

　　一旁有些燒菜的廚師也是瞧著汪文的動作不明所以，甚至于有些好心的還過來提醒道：“小伙子，要是再不加把勁，過會兒我們都做完了，你還未完成，到時候臉上掛不住，也對不起自己所在的酒樓吧?！?p>　　“無妨，小子我這次就是重在參與，本來我家酒樓名聲就臭，我那里都傳我家茶湯不行，難吃之極，甚至于坊間還有人編排，所以這次我為了提高自家菜肴名氣，我特地過來學習，希望回去能夠有所長進，等到下次來參與的時候能夠有所成就?！?p>　　汪文極為散漫的拿著砂鍋在一旁裝著食材說道。

　　汪文說的也不是什么假話，畢竟要算自家酒樓的話那當然就是——光祿寺嘛。

　　光祿寺的茶湯，試問應(yīng)天誰不知道這句話的是在諷刺光祿寺的飯菜有多難吃。

　　所以，汪文說的都不是假話，算得上是句句屬實，就好比其中的學習也是，這次不是收獲了內(nèi)氣的應(yīng)用來著。

　　之前汪文都還未想到內(nèi)氣還用這種用法。

　　說完話，汪文用余光倒是又瞧了瞧一旁的漠北廚師。

　　他現(xiàn)在滿頭大汗，面紅耳赤，一個人在一旁地上扛著砂鍋忍受著砂鍋燒湯傳來的疼痛感。

　　“唉！”

　　汪文瞧著漠北廚師嘆了一口氣，然后繼續(xù)慢條斯理的拿出醬油、冰糖來，準備開始燒菜做東坡肉來。

　　別說，汪文這幅樣子在一旁的廚師面前看起來還真的是有幾分重在參與的味道在其中。

　　一旁那廚師看的急了，不免還提醒幾句：“哪怕就是重在參與也應(yīng)當好好面對，你這慢條斯理，明顯懈怠，怕是這次也是廚藝沒有什么長進，也不知道下次小伙兒你是否還能來都是問題?！?p>　　汪文倒是不理會，只是對著一旁的廚師微微一笑：“師傅說的話很對，我一定拿出干勁。

　　不過這位師傅，你不如看看你一旁是怎么回事，好像你的東坡肉是不是有點燒糊了，鍋底燒穿了啊。”

　　汪文說完，一旁的廚師忽然間聞到一股糊味，他立馬揭開自己砂鍋，只見一股濃濃的黑煙冒出，瞬間將整個太子籠罩了大半。

　　一旁廚師瞧著被燒穿的砂鍋底，明明在循循善誘一旁的年輕小伙，自己這邊確實城池失火，果然還是大意了。

　　“媽的，這砂鍋竟然比正常的砂鍋薄了一半?。?！”