15 一碗水餃

　　胡惟庸大口大口吃著蔥花雞蛋清湯面。

　　剛才的巨大壓力壓還猶如在身。

　　胡惟庸挑著面的手還在顫抖。

　　面實(shí)在是香，人實(shí)在是餓，管不住自己的手啊！

　　那么就是一千兩黃金吃碗面在此刻大快朵頤的胡惟庸心中那也是愿意的。

　　他認(rèn)為物有所值！

　　沒多久。

　　咕咚！咕咚！！

　　胡惟庸把面吃完，開始往自己喉嚨中灌入面湯。

　　此刻，哪怕就是汪文忘記撒入海腸粉味精的面湯也是鮮美誘人的。

　　吃完了面，胡惟庸還閉著眼睛在回味剛才的味道。

　　他甚至于忘記了自己周圍還有人，一個(gè)人津津有味的把碗給舔干凈。

　　“這一碗面唯一的不足就是缺少幾個(gè)大蒜瓣。

　　可惜就是面太好吃，忘記了大蒜這回事了。

　　急了，急了。

　　瞧瞧我這腦袋，定是被嚇傻了，下次一定要加蒜?！?p>　　胡惟庸瞧著光亮的碗說道。

　　周圍的差役想說些什么，可是一個(gè)個(gè)卻不能說。

　　今天不能說，明日也不能說，只能裝作無事，大家記憶當(dāng)中都沒有這一段。

　　“哇！

　　胡丞相果然是丞相，真的有一條像是狗一般的舌頭。

　　這碗現(xiàn)在被你舔的光亮如新。

　　不！

　　比剛出廠的時(shí)候還新?。?！”

　　應(yīng)天府伊不知道何時(shí)已經(jīng)醒了過來。

　　他醒來之后見胡丞相胡惟庸正在忘我的舔碗，他立馬一通夸到。

　　夸贊話語，汪文聽著感覺沒問題。

　　細(xì)細(xì)想來，汪文覺得應(yīng)天府伊你死的一定不怨。

　　胡丞相是狗嗎？

　　當(dāng)然不是！

　　你是狗嗎？

　　死舔狗。

　　看樣子想要保你的胡丞相怕是也會(huì)放心的送你去死，心中無任何愧疚。

　　汪文可憐的眼神多打量了一下應(yīng)天府伊，便留下一句話轉(zhuǎn)身回了廚房當(dāng)中。

　　“我去給應(yīng)天府伊做餃子去了。”

　　……

　　回到廚房，汪文伸伸懶腰，活動(dòng)一下筋骨。

　　剛才做完面倒是沒有感覺一點(diǎn)勞累，整個(gè)身體暖暖的。

　　“身體里面的到底是不是內(nèi)勁？可到底要怎么射出來？”

　　汪文只知道自己身體里面有這么個(gè)東西，可是就如同一把沒有扳機(jī)的手槍，空有彈藥，卻是無法按下發(fā)射按鈕。

　　“什么奇怪的比喻?。?！”

　　奇怪的想法讓汪文也是忍不住內(nèi)心自我吐槽一句。

　　“古時(shí)候的餃子也是難吃，能夠有個(gè)雞蛋就和著白菜加點(diǎn)鹽都是美味?！?p>　　汪文想一想自己吃了許久的餃子。

　　明朝的餃子要是有點(diǎn)肉加點(diǎn)豬油那都是過大年。

　　想要天天吃餃子，還是得21世紀(jì)。

　　“算了，人都要死，還是給人加點(diǎn)肉。

　　肉也用點(diǎn)好肉，今天蒸的小嫩豬還有些肥油，剛好也要熬油，就用油渣包餃子給人吃好了。

　　油渣白菜餃子，這也算是一種美味了。”

　　打定主意，汪文便是找來面粉。

　　明朝的面粉也不是什么細(xì)面，有些粗糙，口感上也是差勁一些。

　　要是發(fā)酵或者和面勁道不足，這面團(tuán)就是活脫脫的暗器。

　　“光祿寺的已經(jīng)是最好小麥，最好的磨子，這些最好的東西磨的面，都還是如此難吃，想一想我過去吃得普通面粉磨得，都是一言難盡。

　　所有的東西只是在難吃上進(jìn)行難吃排名?！?p>　　汪文拿著面加水，和面，揉搓，直到所有面都吸收足了水，產(chǎn)生了足夠的勁道。

　　汪文揉搓著面，一次次來回揉搓，不斷努力。

　　直到面團(tuán)和勻，汪文將其用白色棉麻布蓋上，醒面兩刻。

　　兩刻時(shí)間大約有半個(gè)小時(shí)，這時(shí)候正是適合燒火煉油。

　　煉油最適合的便是：

　　油切成塊，放入鍋中加水，用小火慢慢熬制，待到水徹底蒸發(fā)便會(huì)冒出豬油香開始出油。

　　小火慢慢熬制的豬油最香。

　　但——

　　今日的豬油有些不對(duì)勁。

　　香味不對(duì)。

　　“這肉放久了，并非新鮮豬肉，這都還是今早光祿寺送來的新鮮豬肉。

　　看樣子只能委屈應(yīng)天府伊的最后一頓飯菜了哦。

　　看樣子是他命不好吃不到我絕頂手藝的餃子了。”

　　汪文嘆息一聲，繼續(xù)開始打理白菜。

　　外面的老梆子白菜汪文將其摘去，留著做泡菜等到早飯的時(shí)候享用。

　　至于白菜里面的嫩心，則是將其剁碎，伴著剛才煮面用剩下的香蔥和在一起。

　　鍋中豬油渣已經(jīng)初見模樣，還差一些火候便可以撈出拿來作為餡料放入其中。

　　汪文稍作歇息，待到兩刻之后，取出面團(tuán)，揉搓成長(zhǎng)條，揪成一個(gè)個(gè)小結(jié)放在面板上。

　　“十六個(gè)面團(tuán)，十六個(gè)餃子，正好合適?！?p>　　汪文手中轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，準(zhǔn)備蓄勢(shì)待發(fā)，一口氣完成搟面皮的動(dòng)作。

　　面皮的薄厚程度還有圓形模樣影響著最后熟練度加分評(píng)價(jià)。

　　餃子倒是很簡(jiǎn)單，只要餃子皮夠圓，夠薄厚均勻，不會(huì)煮爛，便能獲得高分。

　　當(dāng)然，最后包餃子完成的褶皺完美，那樣子獲得的餃子熟練度能夠至少+2的程度。

　　思考完，汪文瞧著眼前飄出的幾行字來。

　　【餃子

　　皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭

　　熟練度：中級(jí)（898/1000）

　　評(píng)價(jià)：

　　好吃不過餃子，曹賊與餃子更配哦。

　　注：……】

　　“今天少說也要把898的餃子熟練度刷成一個(gè)整數(shù)?！?p>　　汪文自認(rèn)為沒有強(qiáng)迫癥，只是認(rèn)為看著這個(gè)數(shù)字礙眼而已。

　　說完，汪文挑起一個(gè)面團(tuán)搟成面皮。

　　第一個(gè)還不錯(cuò)，夠圓，夠薄厚均勻。

　　算是一個(gè)好開頭。

　　汪文記住這個(gè)感覺開始快速的動(dòng)了起來，將剩下的十六個(gè)一一搞定。

　　待到搞定，一旁油渣也是成形，已經(jīng)無油可榨，可以撈出拌勻在白菜餡兒中作為餃子餡料兒。

　　汪文也不含糊，直接撈出油渣和成餡料然后開始迅速的包起來餃子來。

　　汪文對(duì)于包餃子今天一直選擇的是最簡(jiǎn)單的元寶形式。

　　因?yàn)椋@樣便于獲得最高評(píng)價(jià)，穩(wěn)定吃分+1起步。

　　至于+2的餃子熟練度，那可是隨機(jī)爆發(fā)的氣運(yùn)所致，可遇不可求的。

　　熟練度+1吃爛分才是最保險(xiǎn)安全的。

　　不歇片刻，汪文完成了包餃子。

　　只見此時(shí)汪文發(fā)現(xiàn)自己眼前的幾行字出現(xiàn)了變化。

　　“咦，注解下面餃子面前的這幾行字怎么變了?！?p>　　汪文看著自己眼前浮現(xiàn)的幾行字。

　　【餃子

　　皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭

　　熟練度：中級(jí)（900/1000）

　　評(píng)價(jià)：

　　好吃不過餃子，曹賊與餃子更配哦。

　　注：人吃餃子，通身添力。】

　　難道我吃了餃子會(huì)一定氣力增長(zhǎng)？