第九章 大受歡迎!(第二更,giegie們快給我投票票呀?。?/h1>
一個(gè)灌餅三個(gè)人分著吃,吃完章術(shù)吸吮著手指,提出他的意見:“三哥兒,多試幾次吧,不然你不太熟練……”
“啪!”
章衎一個(gè)大巴掌呼在他的腦袋上,斥道:“一天到晚就知道吃,一個(gè)四五文錢呢,你也吃得下去!”
他轉(zhuǎn)頭與章衡道:“看著應(yīng)該不難,不用繼續(xù)試了,明天賣的時(shí)候,若是做壞了就重做,過火候的就當(dāng)咱們兄弟幾個(gè)的吃食。”
章衡點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那咱們提前將面餅做好吧。”
章衎點(diǎn)頭道:“做多少?”
章衡看了分量不大的面道:“都做了吧,面餅好放,這天氣又這么冷,可以放許久的?!?p> 章衎聽著便放心了,趕緊讓章衡指導(dǎo)著他加水和面,看來是不想讓章衡動(dòng)手了,章衡倒也樂得輕松,將各種訣竅都交給章衎,在他的指導(dǎo)下,章衎也做出來好看的面餅。
章衎收拾了爐子擔(dān)子,等準(zhǔn)備好了之后,才與章衡說道:“明天早點(diǎn)去,先去占好位置,要是晚了就沒有好的位置了。”
章衡點(diǎn)頭說是。
三兄弟便脫鞋上床,房間很小,小到放下一張大床之后,就只剩下一個(gè)桌子大小的空間了,三兄弟蜷縮在一起,破爛的棉被既無法全然擋住寒冷,自然也無法全然將腳臭鎖在里面,章衡只能翻著白眼,讓自己盡快適應(yīng)。
外面有寒風(fēng)呼嘯,床上兄弟三個(gè)用體溫溫暖著彼此,從他們離開家鄉(xiāng),到得此刻,他的內(nèi)心才算是有了片刻的安寧。
安靜了一會,章衡忽而道:“大哥、二哥兒,若是咱們的生意當(dāng)真做得開了,掙了不少的錢,咱們拿這些錢來做什么呢?”
章衡這話頓時(shí)引起了熱烈的討論。
章術(shù)興奮道:“咱們這生意若是真能做好,我以后每天早餐午餐晚餐都要吃兩個(gè)雞蛋灌餅,媽耶,這雞蛋灌餅也太好吃了,是我這輩子吃過的最好吃的東西了!”
章衎頓時(shí)罵了起來:“一頓吃兩個(gè)……三頓就是六個(gè),一個(gè)四五文錢,你一天就要吃掉三十文錢……咱家是什么家庭啊,經(jīng)得起你這么大吃大喝的,你這是不當(dāng)家不知柴米油鹽貴!……”
章術(shù)頓時(shí)蔫了。
章衡笑道:“大哥你呢?”
章衎陷入了沉思,一會道:“……若真是做開了生意,這個(gè)攤子我一個(gè)人應(yīng)該能夠擺得過來,你與二哥兒便找個(gè)先生,你們得開始讀書了,你們爭取花個(gè)四五年的時(shí)間考上進(jìn)士,咱們家若是能夠出一個(gè)進(jìn)士,咱們家就算是徹底起來了!”
黑暗之中,雖然章衡看不到章衎的臉色,但能夠從他的聲音聽出他的向往。
只是,在他的未來里,只有兩個(gè)弟弟,卻沒有他自己。
章衡沉默了一下道:“那你呢?”
章衎在黑暗之中笑了笑道:“咱們家能夠出一個(gè)進(jìn)士的話,咱們家就起來了啊,但是,光是一個(gè)進(jìn)士還不行,還得再出一個(gè),所謂大哥我還不能懈怠,還得繼續(xù)掙錢!”
“那等我們都中進(jìn)士了之后呢?”章術(shù)忽然道。
章衎笑道:“你們要都中了進(jìn)士,我還得給你們掙娶媳婦的錢啊,咱們得買房子,這汴京城的房子太貴了,沒有房子可娶不上媳婦……”
“大哥!”章衡打斷了他的話,“我是問……你呢?”
房間忽而安靜了下來。
一會之后章衎才道:“……到時(shí)候啊,我就算是輕松下來了,我想想啊,我要干什么啊……”
他的聲音有些哽咽起來:“……到時(shí)候我就能夠跟爹娘說,他們的囑托我終于完成了,我終于將兩個(gè)弟弟都養(yǎng)大成人,終于將他們都培養(yǎng)成為進(jìn)士了,我沒有辜負(fù)他們的期待……”
……
許多年后,章衡依然記得這一晚上。
……
黑夜的人們會多愁善感,會有雄心壯志,但在太陽升起之后,一切的浪漫都會如同黑暗一般散去,放在人們面前的,依然是一日三餐,碎銀幾兩。
所以,第二天一大早,兄弟三個(gè)便已經(jīng)出現(xiàn)在大相國寺了。
大早上的大相國寺人其實(shí)不多,汴京人夜生活豐富,早上起不太來,而且天氣這么冷,誰大早上來這里吹冷風(fēng)。
但這個(gè)人不多只是相對而言,喜歡早起的人還是不少的,晨練的、做生意的、上班的……大都市總是不會少人的。
兄弟三個(gè)剛剛來到這里擺開攤子,升了爐子,便有一個(gè)老頭晃晃悠悠地過來:“來倆包子,再來碗豆?jié){,帶走?!?p> 章衡笑道:“大爺,咱這里不賣包子豆?jié){,只賣雞蛋灌餅。”
老大爺皺起了眉頭:“老夫是土生土長的京城人,從沒有聽說過什么雞蛋灌餅的,新鮮玩意?”
章衡笑應(yīng)道:“可不是么大爺,一個(gè)五文錢,來個(gè)嘗嘗鮮?”
老大爺?shù)纱罅搜劬Γ骸昂眉一?,你們這賣的金子鑲的餅么,一個(gè)竟要五文錢,包子一個(gè)才一文錢,燒餅三個(gè)兩文錢,你這玩意竟然要五文錢一個(gè),這是搶呢!”
章衡笑道:“大爺,我這灌餅用的是上好的精面,上好的花生油,關(guān)鍵是,這里我結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)給您下一個(gè)價(jià)值兩文錢的雞蛋,煎的時(shí)候您瞧好了,這做面可是精細(xì)的活,我兄弟三個(gè)忙活了一晚上,才做出這五十個(gè)面餅來,來來,大爺,您站著看看,看完之后再說值不值?!?p> 章衡一邊說著一邊給鍋刷上油,然后將面餅往里面一貼。
老大爺把手?jǐn)n在袖子里,在鍋邊站定,大冷天的,爐子邊也暖一點(diǎn)。
他本是不在意地看章衡能夠弄出個(gè)什么玩意,卻見那面餅竟然從中間鼓起來一個(gè)包,他嘿了一聲:“有點(diǎn)意思哈,這手藝不錯(cuò),的確是個(gè)精細(xì)活,五文錢花的不冤?!?p> 章衡一笑,將一個(gè)雞蛋磕了單手但蛋液倒進(jìn)碗里,撒了點(diǎn)蔥花鹽末,用筷子快速地?cái)嚵藬?,然后用筷子在面餅鼓起的地方捅了個(gè)洞,用筷子撐開,然后快速將蛋液倒了進(jìn)去,稍等了一小會,快速將面餅翻了個(gè)面,混雜著面香蛋香的濃郁香味頓時(shí)散發(fā)開來……
老大爺聳動(dòng)著鼻子,倒有了些感興趣起來,豎起了大拇指:“利索!有點(diǎn)意思嗷,行了,這個(gè)餅我要了!”
他從兜里數(shù)出五枚銅錢,扔進(jìn)章衡準(zhǔn)備用來收錢的大碗里,發(fā)出叮鈴鈴的美妙聲音。
章衡快手快腳的將灌餅卷了起來,用昨天在百貨街買的干荷葉裹起來遞給老頭。
老頭趕緊接住嘗了一口,眼神頓時(shí)亮了起來,三兩下便將雞蛋灌餅給吃完了,吃完還有些意猶未盡:“再給我做三個(gè),給我老孫子也帶兩個(gè)去?!?p> 章衎與章術(shù)露出了笑容,心道:“成了!”