第一百一十六章 程咬金心中的痛
程咬金自然聽出周瑾的意思,要是換成別人,被人揭穿多少會(huì)有些不會(huì)意思,但是程咬金是何許人也,面色平淡道:“嗯,還不錯(cuò),以后換成五寸的木板吧?!?p> “師父,這個(gè)跨度太大了吧?”
他之前練習(xí)的木板是一寸的,一下子就換成五寸了,五寸換算成后世的單位,有將近十七厘米了。
越候的木板,需要的力氣越大,鑌鐵霸王槍走的是重劍無(wú)鋒,大巧不工的路子,槍尖本就不是十分鋒利,要是一天刺兩千下五寸厚的木板,他手能廢掉。
“如果這次你能做到剛剛的地步,就不用再聯(lián)系刺木板了,可以進(jìn)行下一步了。五寸的每天練習(xí)五百下就夠了。”程咬金說(shuō)道。
“是?!?p> 周瑾聽到練完這個(gè)厚度,就不需要刺木板了,瞬間就感覺有勁了很多。
“這都中午了,就在你家用飯吧,吃完你隨老夫入宮,將方法獻(xiàn)給陛下?!背桃Ы鹫f(shuō)道。
周瑾將程咬金帶到前廳,然后去找張氏,告訴她程咬金要在家里吃飯,讓她好好準(zhǔn)備一下。
張氏一聽,讓周瑾去前廳陪程咬金聊天,領(lǐng)著大丫忙活去了,老五倒是想跟周瑾去,張氏怕她影響他們說(shuō)話,也給帶走了。
“我說(shuō)你小子,你又不是沒錢,也該買幾個(gè)下人了,老夫到你家這么久了,連口茶水都沒喝到。”程咬金見周瑾回來(lái)沒好氣道。
“師傅,下人我買了幾個(gè),都安排給我娘她們了,我這就去給你倒茶。”
周瑾不會(huì)煮茶,不過(guò)他前段時(shí)間搗鼓出一些炒茶來(lái),雖然用干茶炒的,味道一般般,也湊合用了。
等茶端上來(lái),程咬金看到茶碗里有茶葉,沒好氣道:“你煮茶都不知道把茶葉剔除么?”
唐朝煮茶會(huì)加很多東西在里面,倒出來(lái)的時(shí)候會(huì)過(guò)濾一下,所以稱之為茶湯。
“師傅,這不是煮茶,是我新研究出來(lái)的,你嘗嘗看?!敝荑f(shuō)道。
程咬金將信將疑的喝了一口,眉頭微皺,說(shuō)道:“老夫雖然不喜歡煮茶,但是你這玩意比煮茶還難喝?!?p> “師傅,這就是試驗(yàn)品,等明年我給你炮制一種茶,味道絕對(duì)好。”周瑾賠笑道。
這個(gè)茶他試過(guò)味道確實(shí)不咋滴。
但是唐朝煮茶的茶葉都是曬干了的,鮮茶葉現(xiàn)在又弄不到,只能用干茶葉實(shí)驗(yàn)了一下。
說(shuō)實(shí)話,這玩意他自己都不喝,都準(zhǔn)備丟了,剛剛也是程咬金說(shuō)要喝茶,他又不會(huì)煮茶,才想到這個(gè)茶葉的。
程咬金倒是不挑剔,雖然抱怨了兩句,那杯茶也被他喝完了。
中午
周瑾陪著程咬金和程處默在前廳用膳,張氏她們?cè)谧约涸鹤映缘摹?p> 因?yàn)橐粫?huì)要進(jìn)宮,他們倒是沒有喝酒。
第一口菜入嘴,程咬金眉頭微皺,連續(xù)吃了幾口,說(shuō)道:“不對(duì)。”
“師傅,可是飯菜不合胃口?”周瑾疑惑道。
程咬金搖了搖頭,說(shuō)道:“為何你家里的菜沒有苦澀味?”
“因?yàn)槲野邀}稍微加工了一下,鹽沒了苦澀味,菜自然沒有?!?p> 唐朝的鹽的來(lái)源分為三種,分別是海鹽、湖鹽和井鹽。
大唐鹽湖非常少,主要的鹽都是海鹽和井鹽。
而不管是海鹽和井鹽都沒有過(guò)濾過(guò),吃起來(lái)有股苦澀味道。
很多人可能奇怪,海鹽沒有過(guò)濾過(guò),是不能直接吃的,為什么海鹽還有苦澀味。
事實(shí)上,古代煮海鹽,并不是直接把海水放鍋里直接煮干得到的鹽。
古人煮海鹽有個(gè)重要的步驟,就是種鹽。
用一些干草放在海邊,等夜里霧氣升騰,這些干草上會(huì)附上一層白色的鹽霧,然后把這些鹽霧收集起來(lái)煮,得到的就是海鹽了。
如果煮鹽就是簡(jiǎn)單的將海水煮干,大唐海岸線那么長(zhǎng),天下哪里會(huì)缺鹽。
人們已經(jīng)習(xí)慣菜里面有些苦澀味了,但是程咬金在周瑾家里吃的菜卻沒有絲毫苦澀味。
他開始還以為是錯(cuò)覺,把面前的幾樣菜都吃了一遍,發(fā)現(xiàn)并不是。
之所以沒有苦澀味,是周瑾之前出征前,為了弄一些鹽留著做鹽水清洗傷口,特地弄了一套過(guò)濾設(shè)備。
畢竟唐朝的鹽,并沒有過(guò)濾過(guò),里面有很多雜質(zhì),根本沒辦法用來(lái)清洗傷口。
設(shè)備既然弄出來(lái)了,周瑾自然不會(huì)虧待自己,從此他們家吃的鹽都是過(guò)濾過(guò)的。
這也是周瑾之前為什么想過(guò)做鹽生意。
后來(lái)了解到鹽目前還是官營(yíng),他就打消了這個(gè)想法。
不過(guò)他也不急,唐初朝廷將鹽列為官營(yíng)是因?yàn)槿卞X,他知道等朝廷不缺錢了,就會(huì)放開,準(zhǔn)許民營(yíng),一直到安史之亂爆發(fā)后,才會(huì)再次收為官營(yíng)。
所以他只要等待即可。
程咬金聽到周瑾解釋了一遍原理,問(wèn)道:“這個(gè)方法,對(duì)那些毒鹽礦的礦鹽也有用?”
他不懂雜質(zhì)什么的,但是周瑾說(shuō)那些礦鹽之所以發(fā)黃,就是因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì),鹽本來(lái)的顏色應(yīng)該是白色的。
這就讓他聯(lián)想到了那些毒鹽礦。
“一樣可以用,只不過(guò)那些鹽礦要多過(guò)濾幾遍?!敝荑f(shuō)道。
事實(shí)上礦鹽里面都含有雜質(zhì),所謂的有毒沒毒,就是看人吃過(guò)后,能不能承受的了罷了。
那些所謂的沒毒的礦鹽也含有雜質(zhì),只不過(guò)比較少,人食用了以后,不會(huì)立即有事罷了。
不過(guò)時(shí)間久了,對(duì)人還是有一定影響的。
“你有這樣的辦法怎么不早拿出來(lái)?快隨老夫進(jìn)宮,將這個(gè)辦法獻(xiàn)給陛下。”程咬金飯也顧不上吃了,拉著周瑾便準(zhǔn)備走。
“等等,師傅再急也不急于這一會(huì)吧?把飯吃了再去吧?!敝荑f(shuō)道。
“吃什么吃,你知道有多少百姓還在吃醋布么?甚至有的百姓連醋布都沒有,只能去吃毒鹽,活活毒死的么?”程咬金臉色猙獰道。
程咬金之所以如此激動(dòng),就是因?yàn)楫?dāng)年加入瓦崗寨之前,他家里就曾因?yàn)槌圆簧消},連醋布都沒有,只能吃毒鹽,他母親身體不好,就沒有扛過(guò)去。
程家雖然是世家,但是他父親死的早,家里早就落魄了,不然他也不至于會(huì)加入瓦崗寨。
可以說(shuō)鹽是程咬金心中的一個(gè)痛。
周瑾看程咬金的臉色,不敢多說(shuō),只能跟著去了。