第三十章：串串串
李陽(yáng)5點(diǎn)多從市場(chǎng)回來的時(shí)候，天已經(jīng)黑了。
三輪車上拉著5個(gè)煤爐，在煤爐縫隙里，還塞著還有大包小包的食材、調(diào)料、一次性筷子和打包盒、餐巾紙、竹簽。
李陽(yáng)開得很慢，沒有直接到店門口，先是來到了倉(cāng)庫(kù)門口把煤爐給卸了下來。
然后掏出宋鐵山給的鑰匙打開門，把東西全部放進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)里。
在將食材放進(jìn)冰柜之前，把骨頭拿了出來。
一想現(xiàn)在還沒有鍋，就又塞進(jìn)了冰柜里。
食材沒有買那么多，因?yàn)榻裉煲惶讼聛?，李?yáng)手里就剩200多塊錢了。
而且自己還沒買煤氣、蜂窩煤、還有煤氣灶。
目前就差這些了。
他雖然是二皮臉，但想來想去，還是決定不能用店里的。
蜂窩煤倒是可以花錢從宋家食館那里買一些過來。
手里攥著僅剩的錢，李陽(yáng)騎著三輪車又去買煤氣罐和煤氣灶。
李陽(yáng)沒想到，煤氣罐還要押金。
等一切忙完之后，他的手里就還剩30多塊錢了。
他細(xì)算了一下，所有成本加起來用了1531。
騎著三輪車來到店里，李陽(yáng)把車鑰匙還給了宋鐵山。
宋鐵山問李陽(yáng)這一天東西都準(zhǔn)備好了沒。
李陽(yáng)笑了笑，說：“明天就可以出攤了?！?p> 一聽李陽(yáng)說明天可以出攤，幾人都面帶期待的看著他。
心里更是好奇，李陽(yáng)明天能不能掙到錢。
第二天，
李陽(yáng)早上不到9點(diǎn)就起床，下樓走著去了王天旺那里。
因?yàn)椴蛙囈约和苹貋?，就沒有再找宋鐵山借三輪車，況且這個(gè)點(diǎn)人家還在睡覺，李陽(yáng)不好意思去喊醒他。
見李陽(yáng)沒騎車過來，王天旺就騎著自己的三輪車幫他把盤子和鍋帶上，跟在他后面慢悠悠的跟著。
這樣倒是省了一趟。
李陽(yáng)推著4米的餐車，一路上輪子晃晃蕩蕩，車身顫動(dòng)，不銹鋼里面發(fā)著噪音，引來了不少人的圍觀。
被這么多人盯著注視，饒是如今的李陽(yáng)臉皮變厚了些，臉頰依舊控制不住的發(fā)著紅燙。
好不容易推到倉(cāng)庫(kù)門口，李陽(yáng)的兩條胳膊隨即就虛脫的垂了下去，此時(shí)的他滿頭大汗，里面的秋衣秋褲都黏濕的貼著肌膚。
靠著餐車坐在地上休息了一會(huì)。
王天旺看著李陽(yáng)，有些幸災(zāi)樂禍的笑個(gè)不停，隨即幫他把放在自己車上的東西給搬了下來。
“這不是最累的，沒生意才是最累的?！蓖跆焱嶂伮愤^李陽(yáng)身邊說。
李陽(yáng)點(diǎn)頭，現(xiàn)在的他大口喘著粗氣，一句話都不想說。
王天旺這次也算是認(rèn)了個(gè)門，說以后自己沒事的時(shí)候就來光顧下李陽(yáng)的生意。
李陽(yáng)休息過后，站起身伸手指著宋家食館的位置，告訴王天旺往后自己就在宋家食館的門口出攤。
臨走時(shí)，王天旺仿佛開竅了一般，開口讓李陽(yáng)幫他弄些名片之類的。
“光名片不夠，再弄些小廣告給貼墻上，這樣就像是一個(gè)店鋪一樣，哪里都有你天王防盜窗的招牌，誰看見都能聯(lián)系你?！?p> 聽了李陽(yáng)的話，王天旺心動(dòng)了，但隨后又開始擔(dān)心了費(fèi)用的問題：“這得花不少錢吧。”
“用不了多少，200塊錢就夠了?！?p> 兩人又趴在餐車上，李陽(yáng)拿出自己的筆記本，讓王天旺把店里的材質(zhì)信息和地址都寫上。
還有照片，王天旺沒有照片，李陽(yáng)告訴他，這個(gè)回頭會(huì)讓做廣告的去他店里拍。
王天旺店里只有不銹鋼和鋁合金的材質(zhì)。
李陽(yáng)讓他多寫幾個(gè)。
王天旺覺得自己店里沒有的東西，有些不想寫，李陽(yáng)就善做主張的給他填了一個(gè)材質(zhì)，彩鋼。
多種選擇就能多一些客戶。
店里雖然目前沒有，等來了訂單自然就有了。
王天旺走后，李陽(yáng)就開始在倉(cāng)庫(kù)里忙了起來。
餐車和煤爐李陽(yáng)都放在了靠近倉(cāng)庫(kù)的巷子里，用鐵鏈拴著。
倉(cāng)庫(kù)和宋鐵山說好的地方也就衛(wèi)生間那么大小。
鍋是燉肉的那種大鍋，直徑60cm，深70cm，李陽(yáng)打算用來熬湯。
李陽(yáng)在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈，用抹布里里外外擦試鍋體，鍋蓋，還有鍋底部位。
然后又用清水沖洗。
往鍋里倒入開水和少許白醋，搖晃鍋體，讓醋水清洗到內(nèi)鍋每個(gè)部位。
最后用紙巾擦干鍋。
這些都是王天旺走之前告訴他的。
然后李陽(yáng)又放了些水，燒燙之后清洗一下鍋后倒掉，然后開始放骨頭熬湯。
李陽(yáng)早已經(jīng)把筆記中的調(diào)料比例記在了腦子里，將這種調(diào)料稱重后便倒了鍋里。
拿起勺子攪拌了一下。
看了下時(shí)間，下午1點(diǎn)多了。
李陽(yáng)開始清洗食材。
金針菇、韭菜、玉米、小蘑菇、海帶片、面筋、豆腐皮、土豆、蓮藕....大部分都是素菜。
冷凍食品李陽(yáng)就買了6種。
將冷凍食品拿出來放在盤子里泡著，李陽(yáng)開始切菜。
切完菜就開始拿著竹簽開始串串子。
串好的就放在新買的框子里。
一直串了幾個(gè)小時(shí)，李陽(yáng)發(fā)現(xiàn)，蔬菜串起來要比冷凍食品還有費(fèi)時(shí)。
沒少見過別人賣麻辣燙，也沒少吃。
李陽(yáng)第一次做，不干不知道，一做才發(fā)現(xiàn)各行各業(yè)的不容易。
串了幾個(gè)小時(shí)，只串了三百多串。
湯也熬好了，熬好的湯一大半用保溫壺給裝了起來。
接著繼續(xù)串串。
宋鐵山來了一趟倉(cāng)庫(kù)，看到李陽(yáng)坐在凳子上正在忙，問：“準(zhǔn)備的怎么樣了?”
“一切就緒了，就是這串串弄的比較少，還不到400串?！?p> 其實(shí)也不算慢了，畢竟是下午才開始動(dòng)手的，李陽(yáng)算了下效率，一小時(shí)能串200串左右。
李陽(yáng)決定，明天一早，等宋鐵山他們?nèi)サ昀锏臅r(shí)候，自己就開始串，看一天到底能串多少串。
“還不熟練，慢慢來?！彼舞F山問道：“外面煤爐子是你買的？”
李陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑道：“嗯，買了幾個(gè)舊的，先用著?！?p> “你今天不是要出攤嗎？那要不要幫你生煤？”
“正想著等會(huì)去跟您說呢，我沒買煤，想著先用店里的，您到時(shí)給我算錢，當(dāng)天給您清賬?！?p> “那沒事，先用著唄?！?p> “就按照4毛錢一個(gè)算吧?！崩铌?yáng)說。
他在店里的時(shí)候還問過宋鐵山，蜂窩煤也就3毛錢一個(gè)，他自己給他填了一毛。
“你這孩子，行啦，我現(xiàn)在就去給你生煤?！彼舞F山一聽李陽(yáng)的話，心里就覺得著孩子是個(gè)明白人，擺了擺手走了出去。
“麻煩您了宋叔。”李陽(yáng)沖著已經(jīng)走出門外的宋鐵山喊道。
其實(shí)在李陽(yáng)和宋鐵山溝通辭職的時(shí)候，宋鐵山是不同意的，但李陽(yáng)還說了別的話。
至于這話，只有等出攤了才能兌現(xiàn)。