第一百八十二章 大排檔

　　家里調(diào)料都是現(xiàn)成的，到家熬了點(diǎn)大料水把瓜子泡上，周慧蘭就開(kāi)始準(zhǔn)備起了晚飯。

　　又到了冬瓜大上市的季節(jié)，好久沒(méi)吃冬瓜盅，她今天在菜市場(chǎng)看到冬瓜很新鮮就買(mǎi)了一截，配上新鮮的排骨一起煨到鍋里。

　　瓜子也泡得差不多，就打開(kāi)另一個(gè)灶火架鍋炒了起來(lái)。

　　炒瓜子是個(gè)慢功夫，急不得。

　　泡好的瓜子倒進(jìn)鍋里，利用鐵鍋的熱氣來(lái)回翻炒，才能讓每一顆瓜子均勻受熱、入味兒，但這么站在鍋邊攪...