第四十二章 趙煦找上門
臘香腸切了兩節(jié)煮上,煮好撈出來切片就能直接吃了。
江阮后面撒點種子也都長出來了,云墨炒了個小白菜,又切了土豆絲炒了一大盤。
新鮮蘿卜切絲,用鹽稍微腌一下,擠出里面的水,加紅薯粉、面粉、辣椒苗、花椒面、一點姜末和蒜蓉,和蘿卜絲抓勻,加一點水,讓蘿卜絲能掛住糊,捏成一個個的小丸子,直接下油鍋炸。
新鮮豆腐抓爛,不放紅薯粉和面粉,用同樣的配方連同豆腐一塊,抓勻,再搓成小丸子。
大盤子里抓兩把紅薯粉,都是搟碎了的粉末,鋪開,然后把豆腐丸子放進去,不停地轉(zhuǎn)動盤子,讓豆腐丸子表皮裹上一層紅薯粉,這樣炸的時候不會散開,還會更好吃。
蘿卜絲丸子和豆腐丸子分開炸,都先炸了一遍,表皮定型后,又重新下鍋復炸一遍。
一半的丸子擺成兩盤,另一半和白菜煮成湯。
直接吃就是香酥脆,煮過之后的會更軟糯,但不管是哪一種吃法,都深得幾人的心。
熏的臘味豬肚,洗凈切成半指寬,一指長的長條,與姜絲爆炒,做了一道姜絲豬肚。
隨即盛了一小碟霉豆腐和腌白菜,就能直接開飯了。
熊大熊二很自覺,提早就收拾好了柴火屋旁邊的隔間,隨著一道道菜被端上桌,誘人的香氣勾人心魄,江巖原本的偏見也少了許多。
看來還是挺有用的,至少妹妹不用再做飯了,不然他指不定給人攆出去!
吃過午飯,熊大熊二正在廚房收拾呢,家里就來了一位不速之客。
“趙大哥?你這是……”
趙煦喘了口氣,整理了一下自己的衣服,接過江巖遞來的茶水,向江巖投去感激的一眼,這才踟躕的看向江阮。
“妹子,你先前說的那個提議可還當真?”
江阮有些訝異,不過還是點點頭,“自然當真,趙大哥此番來,就是為著這事兒?”
“沒錯,我把你給我留下的東西送上去了,家中長輩很是喜歡,但是奈何……我也不滿你,確實有試過自己做,但都沒有妹子你做的那般味道,所以這不是被趕了出來嘛?!?p> 江阮沒忍住笑出聲,不過很快收住了。
她知道趙家肯定會私下去復刻她的鹵味,也清楚趙家若真的聰明,就會主動提出來,但沒想到,來的這么快,還是在年前。
“你們家里的事,我可不想打聽,既然趙大哥來了,那就是想商談具體合作對吧?”
趙煦點點頭,眼中帶著一絲迫切,不過他掩飾的極好,談判桌上,可不能泄露心思。
江阮懶得和他扯這些官司,反正大不了換個合作人?
“趙記愿和江小姐定下合作,江小姐提供技術(shù)和鹵料配方,趙記出人力物力,所得盈利二八分成,江小姐意下如何?”
“呵——我得八成么?”
趙煦臉上訕訕,“江小姐說笑了,自然是趙家八成,畢竟財力人力這些,都是由趙家出面?!?p> “趙大哥也知道在說笑?二八分成,趙記出財力物力不錯,可最終賣出去盈利還得靠我的鹵料和技術(shù)呀,趙記此番,是不是有些過于苛刻了?五五分,而且我只提供鹵料和技術(shù),想要我的配方,不可能!”
“不成!最多三七分,江小姐!”
“四六分!”
“三分半!江小姐得三分半!”
“成交!”
江阮笑瞇瞇的伸出手,卻又反應過來這個時代可沒有握手這個禮節(jié),便又收回了手。
趙煦喉頭一滯,怎么就變成了三分半?不過這個利益分成剛好也在他們私下談好的底線差不多,便也調(diào)整了臉色,朝江阮一拱手。
“那便這么定下了,不知江小姐什么時候有空?”
江阮不解,“至少也得年后吧,趙記這就準備好開業(yè)了嗎?”
“不不不,不得學技術(shù)嘛……”
“年后吧,你把人送過來,到時候提前給我吱一聲。”
趙煦點點頭,“那行,今天就不打擾你們了?!?p> 說完,趙煦又看向江巖,“江兄弟平安歸來,今日冒昧拜訪還請勿怪,擇日好好向江兄弟道個歉,咱哥倆一起喝一杯。”
江巖擺擺手,示意無事。
趙煦這才點頭,轉(zhuǎn)身朝院外走去。
聽見馬蹄離開的聲音,江巖這才出聲詢問,“妹妹,他這是?”
“哥,我不是會做鹵菜么,前些天找他們談了一下,我想和趙記合作,不過我不出面,就拿分紅?!?p> “所以他今天是來談具體合作的?”
“嗯?!苯铧c點頭,“家中沒個固定進項,過個年,家中的銀錢就沒留下什么了。和趙記合作,既不會讓我疲于經(jīng)營,還能有不菲的收益,豈不是一舉兩得?”
“原是如此,不過妹妹你也得注意著身子,我,我先回房休息一下。”
看出來江巖有些心不在焉,江阮只當他太累了,便招呼著他趕快休息。
江巖心中泛起一陣陣無力感,他一個男人,如今卻要靠妹妹到處找人合作來養(yǎng)活?
江巖越想,這心中就越不得勁,坐在床上昏昏沉沉,沒過多久就躺了下去。
晚飯時,江巖還沒出來,只叫了熊大遞話過來,說晚飯不吃了。
江阮又夾了菜,讓熊大給端進去,出來的還是只有熊大一人。
晚飯吃的有些安靜,江阮摸不著頭腦,不知道江巖是真太累了,還是有其他原因。
江阮不知道,但云墨卻覺得自己似乎摸清了一些思路?
晚飯后,江阮在廚房準備著團年飯要用到的臘肉,云墨悄悄叩響了江巖的房門。
“江哥,是我,云墨?!?p> 里面沒傳出聲音,只一會兒,便聽得門打開的吱呀聲,云墨麻溜的進了屋,還不忘替江巖帶上了房門。
江阮不知道云墨進江巖屋子的事兒,她洗干凈臘肉之后,歇了會兒就回屋睡下了。
直到次日,江阮起床看到江巖和云墨一人帶著一身裝備,正興致沖沖的朝后山走去。
兩人言語間似乎頗為和諧,江巖看起來很高興,江阮也就沒多問。
今兒是臘月二十九了,明天就大年三十,得吃團年飯,今天得把過年要吃的大部分食材都準備出來。