第二十二章 三大部門到來

　　就這樣過去三天，相安無事

　　期間唐然幫趙蘭芝搬了家，并且購買了一些房間沒有的生活物品，又給趙蘭芝轉(zhuǎn)來5000元，讓其日常開銷。

　　而唐然每天都在數(shù)錢中度過，只要今天的營業(yè)結(jié)束就可以湊夠10萬大洋，其實(shí)昨天就能兌換湯桶，但是兌換完后客棧賬面就會(huì)空空如也。

　　而今天結(jié)束就可以兌換了。

　　唐然照例把今天午餐的準(zhǔn)備工作完成，等待接單。

　　這是桑迪走進(jìn)廚房遞給唐然剛下單的訂單，就向唐然說道:

　　“老板，我又看到林右之和之前那個(gè)人過來了了?！?p>　　唐然動(dòng)作一滯，點(diǎn)頭明白

　　“應(yīng)該今天會(huì)有動(dòng)作，他們要是有點(diǎn)餐或者其他舉動(dòng)第一時(shí)間告訴我?！?p>　　桑迪聞言走出廚房，唐然看來一眼廚房的監(jiān)控設(shè)備確認(rèn)沒問題，就開始走菜。

　　這幾天其實(shí)唐然一直在留意林右之的動(dòng)作，他不會(huì)幼稚到不當(dāng)回事的地步，尤其是許柒安和王首義提醒過，他自己也找人打聽過之后的情況下。

　　只是這幾天一直沒見動(dòng)靜，一直都是那個(gè)人單獨(dú)遠(yuǎn)遠(yuǎn)張望，唐然就只能以靜制動(dòng)，等待林右之出手。

　　而現(xiàn)在時(shí)隔幾天林右之再次出現(xiàn)唐然認(rèn)為林右之準(zhǔn)備出手了。

　　唐然也把他能想到的應(yīng)對(duì)手段都準(zhǔn)備到位，許柒安說之前那些飯館每次出現(xiàn)問題都是因?yàn)槭称钒踩矫娴膯栴}，而唐然對(duì)這方面還是很了解的，因?yàn)橐郧翱蜅в胁惋嬓再|(zhì)，所以每年參加衛(wèi)生監(jiān)管部門的培訓(xùn)，都是唐然去的。

　　唐然也不相信那些出事的飯館連這么最基本的食品安全都不去重視，所以只能是惡意搞事情。

　　而他重新安裝新的監(jiān)控就是為了這個(gè)目的，客棧的廚房一般都是唐然在里面，桑迪她們也很少進(jìn)來，客人更是禁止入內(nèi)。

　　再加上監(jiān)控就杜絕了客棧內(nèi)部被人使壞的情況，哪怕出現(xiàn)，也有監(jiān)控可以查找原因。

　　現(xiàn)在唯一做的就只有客人惡意投訴這一點(diǎn)，而這唐然也已經(jīng)想好對(duì)策，就差林右之這口東風(fēng)的到來。

　　現(xiàn)在該來了……也到了結(jié)束這件麻煩的時(shí)候。

　　畢竟只有千日做賊，沒有千日防賊的道理，要做就一桿子打死，一勞永逸。

　　這就是唐然的處事觀。

　　唐然有條不紊的走著訂單，自從巖隱客棧的鹵肉飯對(duì)外開始營業(yè)后，巖隱客棧的名氣在小鎮(zhèn)迅速傳播開來，導(dǎo)致每天都有很多聞名而來的游客。但又因?yàn)槊刻煜蘖康脑?，只能滿足幾十位客人的需求，這反而使得人們對(duì)巖隱的鹵肉飯的追捧更上一層樓。

　　美食不可辜負(fù)，如果辜負(fù)，那就必須加倍吃回來！

　　這是吃過鹵肉飯的客人的共識(shí)！

　　這時(shí)桑迪走進(jìn)廚房拿著一沓外帶訂單遞給唐然，并將其中一張單獨(dú)給他說道:

　　“老板，這是和林右之一起的那人下的單”

　　唐然看過后對(duì)桑迪說道:

　　“迪姐，叫黃玲和蘭姨過來一下”

　　“好的……”

　　桑迪看來一眼唐然就轉(zhuǎn)身出門。

　　………………

　　當(dāng)夜晚降臨，唐然終于回房休息。

　　刷著“商城”界面找到“不銹鋼煲湯桶”，點(diǎn)擊購買！

　　?！?p>　　【“不銹鋼煲湯桶”購買成功】

　　【請(qǐng)玩家注意查收……】

　　余額剩余:10238元

　　看著所有無幾的余額，一朝回到解放前，唐然深深吐出口氣，還要努力賺錢呀！

　　第二天

　　今天唐然早早就把店里衛(wèi)生清理完成，在桑迪等人到了之后更是以前把鹵肉上火開煮。

　　桑迪等人也是各司其職的準(zhǔn)備著各項(xiàng)工作。

　　上午9點(diǎn)半，眾人還在忙碌，就見到一群身穿制服的公職人員走進(jìn)巖隱客棧，找到唐然。

　　院子里喝茶聊天的客人也都紛紛安靜下來，靜靜看著。

　　李琳、聞懷民、李素娥和趙倩倩都看著唐然。

　　而在公職人員身后也跟著不少人旁觀，其中就有許柒安和王首義，兩人面帶焦急神色的看著唐然，他們收到消息就趕了過來。

　　“你是唐然嗎？”

　　“你好，我是唐然……”唐然回答道:

　　“我們是大巖市衛(wèi)生監(jiān)管部門，我叫王艷，是這次帶隊(duì)組長?！?p>　　“昨天有人舉報(bào)，吃了你店里的食物出現(xiàn)食物中毒的癥狀，后來在他食用的餐盒內(nèi)檢測(cè)出大腸桿菌和黃曲霉菌超標(biāo)，我們現(xiàn)在要對(duì)你的店進(jìn)行抽樣檢測(cè)。”

　　帶頭的女性公職人員向唐然說道。

　　唐然積極應(yīng)對(duì)，回答道:

　　“好的，這邊是廚房，跟我來……我這邊每天的食物都會(huì)有食品留樣，都超過100g標(biāo)準(zhǔn)，最長會(huì)保留48小時(shí)。”

　　唐然換了口氣說道:

　　“并且我廚房都裝有監(jiān)控視頻，可以查看我每天的操作流程……”

　　進(jìn)入廚房，衛(wèi)生部門的檢測(cè)人員就分散開來各自取樣，有的檢查冰箱的隔離情況，比如是否生、熟隔離；成品、半成品隔離；葷、素隔離等等。

　　還有衛(wèi)生情況，使用的筷子、勺子、砧板等工具是否每天消毒等等，這些都是常見的引起黃曲霉菌超標(biāo)的地方。

　　還有就是最重要的鹵湯的采樣以及之前菜品留樣的檢測(cè)更是重中之重。

　　整個(gè)過程一看就是專業(yè)的，但是結(jié)果卻是好的。

　　不論是廚房衛(wèi)生環(huán)境還是菜品食品留樣的檢測(cè)都完全符合要求。

　　尤其是根據(jù)廚房監(jiān)控視頻看到唐然每一步的操作都符合相關(guān)要求，衛(wèi)生部門的工作人員犯難了。

　　之前也有接到過舉報(bào)，每次到相關(guān)飯店廚房都或多或少都有些問題，其實(shí)有些屬于無傷大雅的行為，但是平時(shí)不出事還好，只要一出事，就都會(huì)成為突破點(diǎn)。

　　這也是之前那些出事的飯店受其害的原因，林右之也是深知這些，所以每每都能取得效果。

　　但是這次碰到唐然卻行不通了，首先是唐然機(jī)緣巧合下知道了林右之的一些前科，雖然沒有證據(jù)，但是唐然的性格就是謹(jǐn)慎不托大，所以積極準(zhǔn)備。

　　其次是唐然根據(jù)許柒安和王首義的話里了解到以前的飯店都是出現(xiàn)食品安全問題，導(dǎo)致受到影響，輕則罰款停業(yè)整頓，重則直接吊銷營業(yè)執(zhí)照。

　　唐然根據(jù)這些制定了那些應(yīng)對(duì)措施，導(dǎo)致衛(wèi)生部門都檢查不出問題。

　　最后就是唐然的絕殺，只挨打不反擊可不是他的性格。

　　打蛇七寸，一擊致命。

　　“你好王組長，檢測(cè)結(jié)果怎么樣，應(yīng)該不是我們的原因吧”

　　王艷看來一眼唐然，這是她工作這么多年以來第一次有點(diǎn)束手無策。

　　雖然這個(gè)廚房不大，但是該配備有的都有，甚至連每日消毒表格都有打印，并且每天認(rèn)真填寫，這在小型餐飲廚房很少有人真正落實(shí)到位的。

　　整理下語言，王艷說道:

　　“廚房抽檢中均符合標(biāo)準(zhǔn)，沒有檢測(cè)出相關(guān)細(xì)菌，操作也沒發(fā)現(xiàn)有什么問題”

　　王艷微頓，又說道:

　　“但是又確實(shí)有人食物中毒，也在你們店里的餐盒中檢測(cè)出超標(biāo)細(xì)菌，所以我們還是要求你們店做停業(yè)整頓三天，這幾天我們也會(huì)繼續(xù)調(diào)查?！?p>　　此話一落，唐然還沒說話，院中不少人已經(jīng)面色微動(dòng)。

　　李素娥看向聞懷民問道:“老聞，你看……”

　　還沒說完就被聞懷民左手虛按，示意稍安勿躁。

　　李琳也是面色一沉，想著什么。

　　許柒安和王首義兩人皺眉相互對(duì)視一眼，他們也不知道該怎么辦，本來以為檢測(cè)不出什么就沒什么了，但是還是低估了有人投訴食物中毒的嚴(yán)重性。

　　唐然聽到王艷的話，沉默了幾秒后，嘴角微揚(yáng)，輕笑道:

　　“王組長，我明白了，不過能不能稍微等一下，因?yàn)橐粫?huì)還有人要來，也請(qǐng)你見證一下，我相信，一會(huì)你就明白這件事情的前因后果?！?p>　　王艷聽到唐然的話，也是一愣，不解問道:

　　“你什么意思，什么叫明白前因后果，還有一會(huì)誰要來。唐然你要知道，這事已經(jīng)有人食物中毒，誰來也沒用的，該停業(yè)整頓還是要停業(yè)的！”

　　王艷顯然把唐然的話當(dāng)做找關(guān)系的托詞。

　　唐然當(dāng)即說道:“王組長誤會(huì)了，一會(huì)你就明白了，對(duì)了……我想問下食物中毒的是這個(gè)人吧”

　　說著唐然拿出手機(jī)打開一張照片給王艷看。

　　王艷仔細(xì)看一眼，回答道:“對(duì)，是他，有什么問題？”

　　就在這個(gè)時(shí)候，巖隱客棧門口又進(jìn)來兩批人，所有人的視線也全都關(guān)注過去。

　　總共五人，其中兩個(gè)人很明顯是小鎮(zhèn)民警，另外三人看衣著是商業(yè)行政管理部門。

　　幾人來到院中，顯然都相互認(rèn)識(shí)，畢竟大巖市不算大城市，只是一個(gè)旅游城市，再加上平時(shí)也會(huì)遇到聯(lián)合執(zhí)法的情況。

　　“老陳、老王你們?cè)趺磥砹恕蓖跗G向著帶頭的兩人打著招呼。

　　“呦……這不是王組長嗎？你這是今天過來檢查嗎……”商業(yè)部門的老陳笑著對(duì)王艷說道:

　　一個(gè)40多歲的民警也就是王艷口中的老王則是說道:

　　“我們接到這家客棧報(bào)案，說有人蓄意投毒，栽贓陷害他們店里聲譽(yù)，這不就過來調(diào)查了?！?p>　　老陳也是補(bǔ)充道:“對(duì)，剛下我們也是接到電話，說有人通過不正當(dāng)競爭來惡意詆毀他們店里聲譽(yù)，要求我們來主持下工作，我們就是管理商業(yè)行政的，必須過來調(diào)查?！?p>　　唐然這是也走過來說道:

　　“各位領(lǐng)導(dǎo)，我就是這家店老板，剛才也是我報(bào)的案。”

　　“事情是這樣的，剛才王組長說有人昨天吃了我們店里外帶出去的食物，結(jié)果食物中毒進(jìn)了醫(yī)院，還從餐盒檢測(cè)出大量大腸桿菌和黃曲霉菌，但是在我們店里從廚具衛(wèi)生到食品留樣都沒有檢測(cè)出細(xì)菌”

　　唐然最后拿出手機(jī)露出剛才讓王艷確認(rèn)的那個(gè)人的照片說道:

　　“通過王組長確認(rèn)的中毒投訴人員就是照片上這個(gè)人后，我確定這是有人蓄意通過人為食物中毒來詆毀我店里聲譽(yù)的行為?！?p>　　王艷幾人聽完唐然的話，眉頭皺了起來。