蓑衣黃瓜,傳統(tǒng)的地方菜,很考驗刀工的一道涼菜,當(dāng)那條青龍鋪展開來的時候,不少大姑娘小媳婦兒全驚呆了。
農(nóng)村家庭,多的還是女人做飯,所以不說廚藝怎么怎么好,味道怎么怎么妙,但至少刀工不會太差,畢竟做飯幾年甚至十幾年,就算一開始黃瓜絲切成棍兒,怎么著也得變成絲兒了。
可是……
就算是村子里面案桌上功夫最好的女人,在看到這條被片成龍的黃瓜,也是忍不住驚得張大了嘴巴。
乖乖,這是做飯?
這花刀耍得,比花腔好看多了。
而老李等人看到這一手,心徹底放肚子里面了。
好家伙,刀工都這么牛了,廚藝怎么可能差。
老三用胳膊碰了碰周浩,小聲道:“比你爺爺如何?”
周浩回過神來,翻了翻白眼,沒有回答,但心中卻長嘆一聲,自己爺爺?shù)膹N藝是野路子,早幾十年就跑四方做紅白事,而這種野路子,廚藝到一定階段,基本上不會再增長了。
就簡單的刀工來說,周游明顯比自己爺爺高明的多!
流暢,巧妙,細致!
老三嘿嘿一笑,雖然周浩沒說,但他已經(jīng)明白了,心道這次瞎貓碰到死耗子,撞大運了。
而此時,周游也已經(jīng)開始炒菜了。
青椒炒肉,再家常不過的菜了,而想要做好吃,那么就要從肉的選材開始,不過這些材料都是已經(jīng)準(zhǔn)備好的,而且農(nóng)村的大席雖然露天,看起來不衛(wèi)生,但你可曾聽過農(nóng)村大席把人吃出毛病的?
而一般把人吃出毛病的飯店,要么就是材料不新鮮,要么就是油有問題。
但農(nóng)村的席一般不會出現(xiàn)這種情況,畢竟大師傅靠的是自己的名聲吃飯,所以選材什么的都是他們把關(guān)。
二來吃席的都是同村人或者親戚,主家也不可能用地溝油做飯!
“嘶,真香??!”
雖然是簡單的青椒炒肉,但偏偏散發(fā)出來的香味兒讓人忍不住狂吞口水,直到一盤青椒炒肉出鍋,大家的眼睛全在菜上。
“我來嘗嘗!”
周浩拿起筷子,搶先一步吃上了。
“味道怎么樣?”
“味道怎么樣??!”
“你說啊!”
周浩嘴巴里面塞滿了菜,兩耳不聞窗外事,一筷子接一筷子!
終于有人發(fā)現(xiàn)不對勁了。
“好家伙,我直接好家伙!”
說著就有人動手了。
這下其他人也明白了,罵罵咧咧的圍了上來。
周游一轉(zhuǎn)頭,好家伙,周浩也不知道從哪里弄來一碗白米飯,直接化身干飯人,再一看,老李也不知道從哪里掏出一個白饅頭,吃的不亦樂乎。
“嘖嘖,就一個簡單的辣椒炒肉,怎么會這么香?。 ?p> “唔,是啊,這些材料都是咱們在集市上買的,很普通??!”
“要不說人家廚藝好呢!”
“周游這手藝,絕了!”
一邊吃還一邊評價上了,不過畢竟只有一盤菜,所以其實更多的沒吃到。
“不就一盤辣椒炒肉嗎?至于嗎?”
“是啊,一個個搶的,跟狼一樣!”
“不過這氣味兒確實很香?。 ?p> “再香也只是一盤辣椒炒肉!”
聽到?jīng)]吃到的村民的風(fēng)涼話,周浩百忙之余,還來了一句:“啊對對對!”
可就在這時,蓑衣黃瓜好了,那些前一秒還在說不就一道辣椒炒肉的立馬沖了過來,一條青龍就被殘忍的分解了。
“媽耶,是真好吃!”
“乖乖,一根黃瓜而已,怎么能做的這么好吃!”
“一根黃瓜而已?黃瓜的用處可大了!”
聊著聊著就跑偏了,畢竟只是一盤涼菜,有了辣椒炒肉的前車之鑒,這盤蓑衣黃瓜幾乎在一瞬間就進入眾人腹中了。
大家吃的意猶未盡,但看向周游的目光,越發(fā)明亮,尤其是那些大姑娘小媳婦。
民以食為天,一頓好吃的飯菜可以折服任何階層的人。
所以周游明天掌大勺,已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑榱?,不過他畢竟沒有做過這種事情,便和周浩聊了一會兒,確定了明天要做的菜品,又和老李叔打了招呼,晃晃悠悠回家了。
周游的家在村尾西頭,靠山有河的位置,這也是為什么他選擇做農(nóng)家小民宿的原因。
屋子已經(jīng)上了年代,但經(jīng)過修整看著好多了,畢竟本身就是要做特色民宿,所以周游只是翻新而不是重建,當(dāng)然這也和兜里缺錢有關(guān)。
整個小院占地一畝有余,院子里面還堆著雜七八雜的物品,比如旁邊還沒有造好的小亭子。
“所以……這是自己動手,豐衣足食?”
院子基本上都是周游自己動手翻新的,而且還將過程專門拍攝下來,放在網(wǎng)上,這是現(xiàn)在不少做民宿的慣用手段。
網(wǎng)上引流!
“嘖,看來我還是多才多藝??!”
其實也有打下手的,比如周浩,他時不時過來幫忙,還有市里那邊來的一個小木匠。
“都不容易??!”
桌子上還放著設(shè)計圖,是周游自己畫的,很簡陋,但一目了然,旁邊的電腦屏幕亮著,正在導(dǎo)視頻。
周游目光落在電腦桌上的相框,那里面是他還有一個小女孩!
小女孩大約三四歲的模樣,扎著辮子,笑得很甜!
“可憐的小家伙!為了前途不要孩子,”
將帶回來的洋娃娃放在沙發(fā)上,外面突然有動靜了。
“爸爸!”
周游心頭一動,笑著臉迎了出去。
小家伙穿著粉色的裙子從門口奔來,然后一個小跳直接抱住周游的脖子,在臉上狠狠的親了一口。
“想爸爸沒!”
“想了!”小青禾眼睛都變成月牙兒了,又趴在周游耳畔,悄悄的說:“楊老師說,爸爸你以前長得可帥了!”
周游訝然,看向后面跟著進來的長發(fā)女孩!
楊青檸!
周游高中同學(xué),現(xiàn)在在市幼兒園當(dāng)老師。
周游畢竟是個離婚男人,獨自照顧三四歲小孩子有點吃力,更別說現(xiàn)在他還要忙民宿的事情,所以也只能拜托楊青檸幫忙了!
“那我就先走了,明天來接你!”
楊青檸沖著小青禾揮揮手,又看了眼周游,打了個招呼就離去了。
李下正冠
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