35 一雞三吃
走到大山深入一點的地方，秦小天挖個坑，把那些死老鼠都埋入坑里。
老鼠這東西太臟，身上的病菌也多，要處理妥當，挖坑埋掉是比較好的選擇。
半路上遇到了一隊人，秦小天不認識也沒打招呼，鐵蛋倒是知道點消息。
“這是靠山村轄屬的蔡家溝的人，去的應(yīng)該是娘娘廟?？辞闆r是誰家里有人得了怪病，醫(yī)院治不好，去求娘娘廟的阿婆看病。阿婆是娘娘廟的神婆，是咱們這一片最靈驗神婆，平日里想找她可不容易，有緣才給你算命看病，沒緣就是重金相請也不會出山?！?p> 秦小天沒想到鐵蛋知道的事比自己還多，靜靜的聽他述說。
“我小的時候，餓急了也去阿婆哪里討過食物，阿婆人很好，每次都給我一些東西吃。只是娘娘廟附近的村子搬遷到靠山村，只有特別需要的人才去請她，那時候又都窮，她那里也沒多少吃食。后來，我只要能找到吃的東西就不去她那里。這幾年靠山村搞旅游，慢慢的娘娘廟也成了旅游景點，阿婆的日子也好過了一些。”
“你呀，怎么不早說？來的時候也帶上點菜園子里的菜，那些東西對老年人好處很大。送一些給阿婆，也算報答一下人家當年給你飯吃的恩情?！?p> 秦小天知道這個好哥們是不好意思開口，那些菜經(jīng)過系統(tǒng)改造靈園的過程，都變成了蘊含靈氣的蔬菜。在這個靈氣不顯的時代，說那些蔬菜是天才地寶都不為過，鐵蛋怎么會輕易開口？但，還是要說他一下，好哥們不應(yīng)該那么見外才對。
“等我們獵了熊回來，到時你帶點東西去送給阿婆。阿婆對你有恩，就跟對我有恩一樣，咱們現(xiàn)在也有能力報這個恩情。你呀，也不用難為情，那點東西，我要真不舍得還能和你當普通菜那么吃？以后的人生路還長著呢，我們哥倆要相扶相助，太過見外反而會生分。”
“小天，我聽你的話，等回去就拿東西去看阿婆。從這里開始，里面就算初步進入人跡罕至的大山，里面野獸很多，豹子、老虎、黑熊、毒蛇等都非常多。你要小心點，總有一些特別會隱藏的野獸毒蛇，它們對我來說沒有危險，我感應(yīng)不到他們。”
鐵蛋也不是矯情的人，不然早餓死了。為了活著，什么白眼沒看過？只是一個人時間久了，如今和秦小天重新成為好哥們，一時間還有些不適應(yīng)。
其實，鐵蛋比秦小天更珍惜兩人的友情。
兩人體質(zhì)都很好，走了兩個小時左右，就到了大山里的危險區(qū)。這里已經(jīng)很少有人會來，除了一些老獵人會進來下套子，幾乎看不到有人經(jīng)過的痕跡。
秦小天和鐵蛋喝了點水，稍微休息一會，繼續(xù)出發(fā)。
這里要不是大山里面缺少食物，不會有黑熊出沒，還要往大山里走才能尋蹤獵殺。
鐵蛋要帶秦小天去的地方是月亮湖，那里是一個天然湖泊。本來市里打算開發(fā)出來做個旅游項目，只是這一片野獸太多，大山里深處猛獸更多，容不下它們，又沒地方安置這些野獸，就不了了之。
開始還有老獵人多年開辟出來的小路，越往里走發(fā)現(xiàn)路都沒有，很多地方都是崎嶇不平，甚至還有深溝山崖?lián)趼贰?p> “這一趟，還真是翻山越嶺。鐵蛋，你在秦嶺生活這么久，最深處走到哪里？”
時間已經(jīng)來到11點多，秦小天沒想到，會走出這么遠。兩人體質(zhì)都不差，這一上午的急行，怕是走出了七十里路。
“也沒深入多遠，只進入一千多里左右，算起來也只是邊緣地帶。秦嶺山脈太大，里面都是原始深林，國家對秦嶺深處都不清楚，很多危險槍械都沒用，我一個人可不敢太深入。”
秦小天驚了。
記憶中地球的秦嶺全長才1600多公里，這個世界的秦嶺，鐵蛋探索了一千多里才是邊緣地帶，那得多大？
正驚訝呢，突然傳來山雞“咯咯”的叫聲，幾只山雞飛到秦小天兩人眼前。
啪...啪...
還沒等秦小天反應(yīng)過來，只聽連續(xù)物體落地聲中，五只大小不一的山雞都被鐵蛋用碎石擊落。
秦小天也算見識了鐵蛋的本事，以前只是聽他說，感覺不到震撼。撿的一些小石子，隨手那么一扔就有一只山雞被擊落。
有這樣的本事，難怪他在大山里都不愿意出去。
“鐵蛋，你這是怎么練的？比武打片里面的武林高手還厲害?！?p> 要知道，山雞可是移動靶，就是給秦小天一把槍，都不可能這么干脆利落的槍槍命中。
“把你扔到大山里，只要不死，你也能練出來。”
這家伙，真不會說話。
不過，在大山里嘴笨點沒什么，只要有本事，那就跟來到自家菜園子沒區(qū)別。
秦小天也自覺的上前撿起地上的山雞，準備清理一下，就用它們做今天的午餐。
這個山雞品種，秦小天認識，在地球名字叫做紅原雞，是家雞的祖先。這玩意可是會飛，還能飛很遠，跟家雞區(qū)別很大，也很難抓，在地球這個紅原雞還是保護動物，是不能吃的。
不過，在這里除了大熊貓和個別幾種飛禽走獸是保護動物，基本上隨便打。
秦小天進山可不是來找罪受，隨身帶著一套野外炊具，就是為了能吃點好的。大山里全是山珍野味，進山了還不走一路吃一路，那多遺憾。
五只山雞，兩大三小。秦小天做了兩個叫花雞，用泥巴裹上扔進鐵蛋升起的火堆下。
鐵蛋也不閑著，讓秦小天配料，他要露一手烤全雞，大山里吃了十幾年烤肉，鐵蛋也有一手烤肉的絕活。
剩下這一只那肯定就要做雞湯，奔波一上午，能喝一口山雞湯，那真是舒服的很啊。
先把山雞“掉水”。把野雞、姜片，加入到冷水里，一起煮到開，然后撈出備用。
這個過程也叫“飛水”，可以有效去除出雞皮的異味。
經(jīng)過沸水的野雞，和配好的煮湯材料一起放入到湯鍋中，一次加足3升的水，放在旺火上煮沸。
轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲1小時，中途千萬不要隨意加水，等時間到加點鹽和胡椒粉就是一鍋美美的山雞湯。
熟的最快的還是鐵蛋牌烤雞，這家伙確實有一手，對火候的把控不比秦小天差，只是對于調(diào)料的運用不擅長。
幸好，有秦小天補上了這個短板。
這兩只烤雞，雞皮烤的脆脆的，色澤紅潤，看起來就很有食欲。
吃一口，肉質(zhì)細嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，當真是口齒留香。
吃完烤雞，叫花雞差不多熟了，秦小天扒開火堆，打開泥封，只是聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴。
一陣陣的香味環(huán)繞著秦小天和鐵蛋，誘得他們口饞，眼饞，嘴更饞……
至于叫化雞的味道那更不用說。夾起一塊雞肉，放在嘴里，好吃到在舌頭上還沒站穩(wěn)腳跟，就咽進肚子里去里去。
叫化雞的味道嫩而無渣，連骨頭都是酥的，好吃到直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方才依依不舍的扔掉骨頭。
等吃完叫花雞，雞湯和米飯也可以吃啦！
這就是頂級廚師的本事，時間把控的剛剛好，不會有停頓等待的時間，絕對一直吃到飽。
熬好的湯顏色是澄黃的，又很清冽，表面飄有一粒粒油珠，一陣香味撲鼻而來，伴著碗口的熱氣喝上一口，雞湯鮮香甘甜，口腔也得到滋潤，令人滿足。
味蕾的誘惑?。?p> 喝一口雞湯，吃一口靈氣米飯，在這大山里面，還有什么是比這還幸福的事。
樹林里，空氣清新，安靜宜人。
聽一首熟悉的歌，快樂出發(fā)在路上！