玉香用筷子夾起一筷子涼拌海參,慢慢嚼著,細(xì)細(xì)品著,咸鮮甜美,酸辣爽口,Q彈又筋道。玉香翹起大拇指,不住口的稱贊。餛飩送上桌,店里客人也不多,玉香又問道:“公公啊,您這海參拌的,味道絕了。咸鮮甜美,酸辣爽口,Q彈又筋道。我怎么吃著您家的醬油與慣常吃的不一樣啊,是不是您家自己做的?”
“對(duì)頭,他家的醬油,香醋和辣椒油,都是自己個(gè)做的,味道沒的說。你也挺厲害的嗎,能吃出醬油,醋不一樣來?!币晃缓涴Q飩的老客兒說到?!班?!我就是舌頭靈敏點(diǎn)罷了,不管什么吃食兒,只要吃一口,就能吃出里面放的都有什么佐料。比如餛飩的肉餡,不是剁出來的,也不是切的,是用木棒或者木錘砸出來的,和肉燕皮有的一拼?!?p> 玉香的話音未落,店里的客人紛紛伸出大拇哥,不住口的夸贊一番。吃完飯,玉香回到旅館,正巧遇見旅館老板,“嗬!大豐收啊,送后頭廚房,讓他們給你做好了,蛤蜊,螺要養(yǎng)養(yǎng),吐吐沙,做了才好吃……”“謝謝啦,您哪!那我可就不客氣啦!”
到后面廚房放下洋鐵皮桶,給胖廚師彪哥,打了招呼,玉香回房又換了身衣服,聽彪哥的建議,去日月湖游玩。無論哪個(gè)玉香都極善走,都是徒步遠(yuǎn)行的好手,沒有采取彪哥坐公交車的建議,徒步去了日月湖。一個(gè)來小時(shí)的跋涉,玉香站在了日月湖邊,沐浴著和煦的陽光,任憑柔柔的風(fēng)吹拂,時(shí)而抬手將凌亂的發(fā)絲捋到耳后。
日月湖,由日湖和月湖組成。日湖相對(duì)要大些,月湖要小一些。兩湖相連,連接處上架廊橋一湖圓而如日在東,一湖形似月牙在西。小憩后玉香沿湖岸由東向西走著,有徒步新手尾隨,觀察玉香的起腳落步。只見玉香是腳后跟先落,然后是腳尖,于是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,就用現(xiàn)學(xué)的落步法走著,很快發(fā)現(xiàn)這樣走很舒服,還能減輕身體其他部位在步行中的疲勞感。
于是快走幾步,“嗨!你好!你也是徒步愛好者嘛?”“不!我不是徒步愛好者,不過!我喜歡徒步運(yùn)動(dòng)。”“噢!我看你一副行家里手的樣子,還以為……”“噢!那自我介紹一下,我姓牛,屬牛,有個(gè)牛脾氣,家里人和朋友們都叫我犇兒,我們一起走好不……”“好啊!不過我獨(dú)來獨(dú)往慣了,要是一會(huì)兒,不自覺的越走越快,記得提醒我一下哈?!?p> 兩個(gè)人邊走邊聊,倒是不覺得累,不知不覺就走了一圈,都有“怎么這么快就走完了”之感。玉香看看手表,該是返回吃飯的時(shí)間了,與犇兒約好明天去“蝎子山”一游,揮手告別了戀戀不舍的犇兒,朝著旅館的方向走去。到了旅館,先去后院,在門口就看見彪哥站在廚房外面的樹下喝茶,見彪哥看到了自己,揮揮手打了個(gè)招呼,上樓洗澡換衣服。
玉香把從路上捎回來的蘋果,洗了一個(gè),也不削皮兒,咔嚓咔嚓吃得開心。正準(zhǔn)備找出書來看一會(huì)兒,聽到對(duì)門開門的聲音,想著蛤蜊,海螺有不少,不是自己一個(gè)人能一下子消滅掉的,昨天在咖啡館是人家請(qǐng)客,不如送個(gè)順?biāo)饲?,?qǐng)方舟一起吃好了。于是,趕緊出門,喊住要關(guān)門的方舟,“我早上趕海揀了好多的蛤蜊和海螺,讓廚房做了,一起吃吧?!?p> “這……”“別不好意思,昨天你請(qǐng)我,我不是也沒拒絕嘛,當(dāng)我還人情了好嗎?!薄澳?,我就不客氣啦?!背酝晏O果,玉香又到陽臺(tái)上看了看,彪哥的小徒弟,見玉香又露出頭來,揮手示意菜開始做了,可以下去啦。玉香點(diǎn)點(diǎn)頭,回屋,出門,叫上方舟下樓吃飯。
來到餐廳,人不多,兩人隨意找個(gè)位置坐好,小徒弟就端上來,麻辣蛤蜊一盆,兩人也不客套,各自夾了蛤蜊便吃,入口麻辣咸香滿口,鮮嫩多汁。兩人都拋卻了矜持,比賽似的,你一筷子,我一筷子的停不下來。蛤蜊以驚人的速度往下下,蛤蜊皮不大一會(huì)兒,就堆成了小山兒。
周圍后來來吃飯的,見這兩人的吃態(tài),也叫過服務(wù)員,點(diǎn)了麻辣蛤蜊。這時(shí),一盤辣根海螺片又送上來,滿口的咸鮮辣,夠刺激。若是向來喜歡刺激的人吃了,肯定會(huì)愛不釋口。第三盤菜也上桌了,是炸小魚,掛糊炸得金黃金黃的,咬一口外酥里嫩,咸鮮中隱隱又有一股蒜香充斥在口中。
一直悶頭猛吃的兩人,將炸小魚吃得一條也無,只剩光光的,有些許油跡的盤子,歇歇?dú)猓锌照f幾句話。方舟這才知道,玉香早上趕海的收獲是如此之豐,這些蛤蜊、海螺、小魚兒,都是趕海的收獲吶。服務(wù)員又上菜了,“扇貝肉炒雞蛋,這是送您清清口的,黃瓜蘸醬?!薄斑@也是黃瓜,一打眼還以為是瓠子吶,黃瓜不都是有刺有小疙瘩么……”
服務(wù)員端著托盤又出來了,托盤上放著一個(gè)白瓷藍(lán)花的大海碗,剛剛出了廚房門,吃飯的人們,就都聞到了一股帶著焦香的米飯香味,玉香提提鼻子深嗅,聞到了螃蟹、火腿、干貝、牡蠣干、竹筍、豌豆、香菇、白果的味兒,隨口嘟念出來,它們各有各的味道,又相互糾纏在一起,那種味道不可言說。
玉香不錯(cuò)眼珠地望著服務(wù)員,見他走到自己跟前兒,如釋重負(fù)般地吐出了一口氣?!鞍藢毿凤?,海鮮湯,您的菜齊了,祝您用餐愉快。”方舟看著玉香舀給自己的八寶蟹飯,一雙眼睛一下子瞪得溜圓,這也行,用鼻子聞一聞,就知道飯里都有什么,這嗅覺堪比警犬的了。
兩人吃飽喝足之后,又因下午無事,便出了餐廳,到為住店客人準(zhǔn)備的休閑、聊天的地方,準(zhǔn)備湊在一起閑聊打發(fā)時(shí)間。旅館的側(cè)院,是一個(gè)書坊,是住店客人日常休閑、聊天交流的地方。