那還是我上高中時(shí)過得中秋節(jié)。
我在京工作教中學(xué)語文的老師表舅，要來我家過節(jié)了，這消息把爸爸媽媽和我們幾個(gè)孩子高興壞了。我們都特別期待中秋節(jié)的來臨了。
中秋節(jié)在我們期盼中終于到了。
那天，我們幾個(gè)還到路邊接表舅呢。
他是打車來的。他帶著味美思美酒、家鄉(xiāng)的醬牛肉、寧夏的大西瓜有20多斤重，還有自制的月餅，帶得禮品可真多哇。
爸爸媽媽說：“你來就來吧，還帶這么多東西干什么??？”
表舅說：“這不是過節(jié)嗎?！?p> 爸爸媽媽高興，要盛情款待表舅。
我跑到街邊的熟食店，特意買了表舅愛吃炸帶魚、團(tuán)粉丸子、豬頭肉、花生米，還有啤酒，白酒，預(yù)備和表舅好好喝喝，好好聊聊。
我回到家，到廚房準(zhǔn)備下酒的涼菜。
熱菜媽媽都準(zhǔn)備好了半成品了，就等一會(huì)兒炒了。
我聽爸爸說，媽媽要做她新學(xué)的什么“什錦白薯糕”給大家品嘗呢，我好期待啊。
我看媽媽做“什錦白薯糕”：她洗好白薯，預(yù)備了什錦果脯后，就開始蒸白薯，熟了，出鍋泡涼水剝皮，然后，用勺子把白薯碾碎成泥，做成一個(gè)直徑一尺多大的扁狀圓盤放到屜布上，然后，在上面放什錦果脯，她專心碼放好，用力壓進(jìn)白薯泥里，然后上鍋蒸15分鐘就好了。
媽媽說：“這是看人家做的，覺得好看也好吃，就決定中秋節(jié)做給全家人吃。你回屋等著吃吧。”
開屜時(shí)間到了，屜掀開冒出一股股熱氣，飄著一股股甜蜜清香的味道。
媽媽把屜里的白薯蒸糕取出來，放一個(gè)最大的平盤里。
我看見白薯泥和果脯經(jīng)過蒸制合為一體，隱約看見糕面是果脯中的青絲玫瑰擺成五顏六色的“中秋快樂”的字樣，周圍都鑲嵌著各式各樣的果脯，如同一件藝術(shù)品，好漂亮，好有創(chuàng)意。
我們幾個(gè)孩子都迫不及待想去吃，被媽媽制止住，她說：“不急，還有一道工序?！蔽覀儼炎酪螖[放好，把美酒佳肴上桌，中間空檔位置，就放給媽媽特意為我們過中秋做的“什錦白薯糕”了。
我看媽完成最后一道工序：她在灶火上冒煙的鍋里放些水，往碗里放些淀粉和水?dāng)嚢鑴?，待水開了，到鍋里，再放些冰糖和醋，不斷攪合，熬到冒泡、黃白透亮，澆在白薯糕上。
芡汁晶瑩剔透，均勻的覆蓋在糕面上，整個(gè)糕點(diǎn)渾然一體，更具夢(mèng)幻和食欲了。
表舅夸獎(jiǎng)?wù)f：“這不就是自制的月餅嗎，獨(dú)具一格啊?！?p> 媽媽用餐刀切，塊分給大家吃。
這道甜食好好吃，軟耨可口，香甜適中，既有白薯的香味，還有果脯的甜蜜，還有酸甜口的芡汁，吃在嘴里好爽啊。
大家吃的好有幸福感啊。不大功夫就把“大月餅”吃進(jìn)肚里了。我知道了什么說“回味無窮”的含義了。
表舅從提包里取出一塊淺黃色的月餅，獎(jiǎng)勵(lì)給媽媽吃，媽媽樂的合不攏嘴了，她還沉浸在成功的喜悅中呢。
表舅說：“這是我們單位食堂自制的月餅，外酥里嫩，有十幾種不同的餡料呢。”
我們幾個(gè)孩子也要吃。
表舅微笑著對(duì)爸媽說：“那我們就搞個(gè)有關(guān)中秋節(jié)知識(shí)測(cè)驗(yàn)咋樣？誰答對(duì)了題，就獎(jiǎng)勵(lì)誰月餅吃，你們說，好不好？”
爸爸媽媽說他三句話不離本行啊。
“好！”我們都同意。
知識(shí)競(jìng)賽開始了！
表舅出第一題：“為什么中秋節(jié)叫中秋??？”
為什么叫中秋啊？
大姐機(jī)靈，立刻回答：“就是秋天的節(jié)日唄?！?p> 表舅說：“沾邊，不完全，繼續(xù)猜?！?p> 二姐說：“就是中間的秋天吧。”她說的不確定似的。
表舅說：“你們兩個(gè)合起來算對(duì)，不過只能獎(jiǎng)勵(lì)一塊，分開吃一人一半了。呵呵，呵呵。呵呵。”
大姐二姐吃月餅，她們說：“好吃，是咸鴨蛋黃餡的?！?p> 表舅一面看著她們一面說：“‘中秋’一詞，最早見于《周禮》：所謂中秋，就是因?yàn)榘嗽戮用现偌救镏校逑η樵轮?，所以八月十五被稱為中秋。”
爸爸媽媽點(diǎn)頭說是。我們幾個(gè)也記住了。我覺得大姐二姐的回答太牽強(qiáng)了，表舅裁判也太寬泛了吧。
“學(xué)習(xí)為主，鼓勵(lì)為輔嗎。我再出一題，你來答?！北砭藢?duì)我說。
“答就答！”我應(yīng)戰(zhàn)了。
“怎么過中秋節(jié)?。俊北砭顺鲱}了。
“吃月餅。”我答。
“你就知道吃?！倍阏f。
“他答的對(duì)?！北砭藢?duì)二姐說，鼓勵(lì)我說：“還有呢?”
“賞月啊?！蔽颐摽诙觥Ｆ鋵?shí)，我還真沒有仔細(xì)想過這個(gè)問題，一時(shí)概括不好，就想起什么答什么了?！斑€有作詩(shī)”
“答對(duì)了。獎(jiǎng)勵(lì)你吃月餅吧。”表舅給我一塊大個(gè)月餅。
我咬一口，是肉松餡的，好吃極了。
表舅告訴我們：“中秋這一天是月亮最大最圓的一天了。中秋節(jié)包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源。以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)還有一大特色，就是讀吟誦古代贊月的詩(shī)歌，還有賞月作詩(shī)詞?！?p> “賞月、作詩(shī)、吃月餅。我都答對(duì)了?！?p> “還吃水果呢？”大姐說：“這是豐收的季節(jié)啊。”
表舅說：“關(guān)于賞月的詩(shī)詞，太多了！我們聊聊這方面吧？”
大姐說：“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤?！倍阏f：“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。”我說：“我寄愁心與明月，隨風(fēng)直到夜郎西?！?p> 爸爸說，你們忘了小時(shí)候教給你們背誦的李白的詩(shī)《靜夜思》啦：“床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”
表舅說：“這是唐詩(shī)中的經(jīng)典，只要提到詠月詩(shī)，這首詩(shī)是很多人第一個(gè)想起的。特別是一到中秋佳節(jié)，這20字就會(huì)被拿出來吟誦?！?p> “但這首不是中秋節(jié)寫的詩(shī)。”我說。
“誰告訴你的?”表舅追問我。
“我們老師說的。”我答。
“你說對(duì)了。此詩(shī)描寫了秋日夜晚，旅居在外的詩(shī)人于屋內(nèi)抬頭望月而思念家鄉(xiāng)的感受。并非中秋節(jié)當(dāng)天所做。”表舅把月餅裝盤切塊放桌上讓大家吃。接著說：
“秋天莫名的傷感，詩(shī)人在異鄉(xiāng)的孤獨(dú)寂寞，思念家人，難以入睡。于是，有了此時(shí)此刻的靈感，一首傳世經(jīng)典，婦孺皆知，流傳至今。在中秋佳節(jié)之際，讀此詩(shī)，別有一番滋味在心頭?！北砭苏f。
爸爸提議大家都舉杯喝酒吧?！盀榱酥星锕?jié)闔家團(tuán)圓！”我們都積極響應(yīng)干杯。
“不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！蔽依收b宋代蘇軾專門吟詠中秋節(jié)的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》。
表舅夸我：“朗誦的不錯(cuò)嘛?！?p> “他作詞前作序說：丙辰中秋，歡飲，達(dá)旦，大醉，作此篇，兼懷子由。
你知道丙辰中秋是那一年嗎？”
我回自己屋，迅速查到了“丙辰中秋”，就是1076年9月21日。
表舅夸我：“學(xué)習(xí)有進(jìn)步，知道用功了，還知道用工具書了?！?p> 我說：“我還在學(xué)校朗誦這首詩(shī)獲獎(jiǎng)了呢?！?p> 表舅提議大家安靜：“讓他為大家朗誦這首詩(shī)，就和在學(xué)校演出時(shí)一模一樣?！?p> 我欣然接受了，借著酒勁，站起身，深深呼了口氣，開始朗誦：
“”丙辰中秋，歡飲達(dá)旦，大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時(shí)有？把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。
起舞弄清影，何似在人間。
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。
不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟?！薄?p> 我慷慨激揚(yáng)的表演完了。大家為我熱烈鼓掌。
我說：“我借此機(jī)會(huì)，談中秋，念親朋，祝福大家中秋節(jié)快樂！”
表舅說：“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟！”
我們起立一起干杯。
這真是難忘的一次中秋節(jié)家庭聚會(huì)啊