方玉犀去了太夫人院里,等丫鬟回稟了才進(jìn)去。
一進(jìn)去看見(jiàn)張常氏坐在太夫人下首,身后站著張青蓮。
她先給太夫人行禮,然后是侯夫人,最后是張常氏,接下來(lái)是張青蓮還有池靜云給她行禮。
張常氏帶著歉意的微笑說(shuō)道:“今天要麻煩外甥媳婦。”
妹妹請(qǐng)她過(guò)來(lái),說(shuō)要給方氏一個(gè)難堪,氣得她好好說(shuō)了妹妹一番,可是妹妹固執(zhí)的不聽(tīng)勸,沒(méi)辦法,只能婉轉(zhuǎn)表示她可不是來(lái)給外甥媳婦找茬的。
張常氏倒不是在意外甥媳婦怎么看她,而是不贊成妹妹的做法,各自都有女兒,將來(lái)到婆家婆婆也要這么刁難嗎?
還有,外面都說(shuō)平津侯世子夫人是個(gè)小可憐,各家老夫人都交代媳婦以后遇見(jiàn)方氏要照顧一些,就是她婆婆也是囑咐她當(dāng)姨母的要多加關(guān)心。
偏偏自己親妹妹來(lái)這一套,這不是上趕著讓人議論嗎?
盡做一些沒(méi)腦子的事。
方玉犀含羞一笑,很誠(chéng)懇的說(shuō)道:“不麻煩,是晚輩應(yīng)該做的。就是我……”
她遲疑了一下,道:“就是我不擅長(zhǎng)廚藝?!?p> 張常氏說(shuō)道:“小姑娘家誰(shuí)擅長(zhǎng)那個(gè)?我們?nèi)⑾眿D又不是娶廚娘,你青蓮表妹廚房都沒(méi)去過(guò)。正好,一會(huì)跟著你去看看,幫著你端個(gè)菜?!?p> 她先把自己女兒推出來(lái),看妹妹一會(huì)怎么說(shuō),要是給外甥媳婦說(shuō)難聽(tīng)話,那就是讓她沒(méi)面子。
張青蓮上前挽著方玉犀的胳膊說(shuō)道:“表嫂,我也去看看,我還沒(méi)去過(guò)廚房哪。”
轉(zhuǎn)頭對(duì)站在侯夫人身后的表妹池靜云說(shuō)道:“表妹,咱們一起去,我也要做個(gè)菜給我娘嘗嘗,不然我娘說(shuō)我嫁不出去?!?p> 張常氏笑道:“做什么做?你把盤(pán)子邊擺個(gè)菜葉子就行?!?p> 她是暗示外甥媳婦,不用親自做菜,通常人家新媳婦都是如此。
侯夫人拉著臉,橫了姐姐一眼,讓她過(guò)來(lái)配合一下,她竟然給方氏找退路。
方玉犀很開(kāi)心的拉著兩位小姑子,還是害羞一笑,道:“母親說(shuō)要親手做菜讓姨母嘗嘗,我手藝不好,但我有誠(chéng)心,誠(chéng)心誠(chéng)意想孝敬姨母。”
她說(shuō)話一向是慢悠悠軟綿綿,張常氏聽(tīng)了更加覺(jué)得可憐。
只比自己女兒大一歲,就要受婆婆揉搓,看來(lái)女兒商定的親事要再考慮下,不能讓女兒也遇見(jiàn)這樣一個(gè)婆婆。
方玉犀給太夫人侯夫人說(shuō)告退,帶著小姑子去了廚房。
侯府目前只有太夫人院里有小廚房,其余都是在大廚房統(tǒng)一做飯送到每個(gè)主子院里。
進(jìn)了廚房看到所有菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了,沒(méi)人動(dòng),等著世子夫人安排。
方玉犀進(jìn)去后把袖子一挽,說(shuō)道:“先做紅繞肉。”
一個(gè)婆子趕緊蹲下燒火,方玉犀問(wèn)了調(diào)料在哪,讓廚房做她們的菜先端過(guò)去。
本來(lái)她想手抖加鹽,可是剛才見(jiàn)了張常氏,姨母對(duì)她友好,為了幫她又貶低自己女兒,她不好意思亂做菜,還是正常吧。
糖醋魚(yú)、紅燒肉、清炒萵筍絲、白菜粉條,一個(gè)蒸雞蛋羹。白菜粉條用紅繞肉的湯來(lái)做,無(wú)肉有肉味。
在現(xiàn)代,會(huì)做飯的這幾個(gè)菜一般都會(huì)做,區(qū)別于做得好不好。
方玉犀做的一般般,可以吃到肚里。很久沒(méi)下廚,有點(diǎn)生疏,不妨礙能把菜做熟。
就這樣都把張青蓮和池靜云嚇一跳,沒(méi)想到伯府千金小姐還下廚做飯,因?yàn)榭磩?dòng)作就是沒(méi)少下廚。
張青蓮驚訝問(wèn)道:“表嫂以前做過(guò)菜?”
方玉犀搖搖頭道:“沒(méi)做過(guò),只是見(jiàn)過(guò)?!?p> 這輩子沒(méi)做過(guò),實(shí)話實(shí)說(shuō)。
可是張青蓮不相信,沒(méi)做過(guò)的她刀都不會(huì)拿,放油放多少都不知道,表嫂是邊炒菜邊交代燒火的大火小火,哪里像沒(méi)下過(guò)廚的。
她憐憫的看向表嫂,又看向表妹。
池靜云臉有點(diǎn)紅,為母親的做法難為情,又可憐大嫂,難怪傳聞大嫂親娘不喜歡大嫂,不然大嫂怎么會(huì)自己做飯吃。
那是下人看菜下碟,逼的大嫂自己做菜吃才能吃到合口的菜。
方玉犀最后做了蛋炒飯,這個(gè)她拿手,現(xiàn)代做這個(gè)簡(jiǎn)單快速,所以經(jīng)常做。
胡蘿卜切丁,雞蛋包裹米粒,還有蝦仁,出鍋。
聞到久違的香味,她深深吸口氣,一會(huì)自己就吃這個(gè)。
除了糖醋魚(yú),其他每樣菜留一小份派人給世子送過(guò)去,表達(dá)當(dāng)妻子的賢惠。
菜端上去,太夫人侯夫人一看那幾道菜就不是府里廚房做的,吃了幾十年家里的飯菜,一看就知。
侯夫人意外的看了看兒媳,太夫人臉上露出笑容,張常氏趕緊說(shuō)道:“快坐下,辛苦了,沒(méi)想到外甥媳婦有手好廚藝,你婆婆享福了,娶了一個(gè)好媳婦?!?p> 侯夫人看了眼姐姐,暗恨姐姐總拆她的臺(tái),又看看兒媳,眼里是琢磨。
方玉犀還是含羞一笑道:“獻(xiàn)丑了,我第一次下廚,姨母別嫌棄。”
沒(méi)人相信,以為她謙虛。
池太夫人夾了快魚(yú)嘗了嘗,點(diǎn)頭說(shuō)道:“不錯(cuò),做的不錯(cuò)。”
其實(shí)皇家女出身的池太夫人什么好吃的沒(méi)吃過(guò),孫媳做的只能是一般,和廚子比比不上,但出乎意料,覺(jué)得不錯(cuò)。
張常氏等太夫人動(dòng)了筷子,也夾了菜,滿口稱贊,還問(wèn)方玉犀怎么沒(méi)做過(guò)飯第一次下廚做的這么好。
方玉犀回答道:“我爹說(shuō)沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?想學(xué)什么用心就能學(xué)會(huì),我想好好孝敬祖母、母親、姨母,是這份孝心感動(dòng)了灶王娘娘,不能讓長(zhǎng)輩厭了口?!?p> 張常氏掩嘴笑道:“瞧這小嘴,大外甥可是娶了個(gè)巧媳婦,手巧嘴巧,往后小兩口肯定和和美美。”
她見(jiàn)妹妹愣神,桌下用腳輕輕踢了下妹妹,心里嘆口氣。
妹妹是二十年也放不下心中的結(jié),不管誰(shuí)說(shuō)起那人就發(fā)愣。
侯夫人回了神,沒(méi)說(shuō)什么,就是兒媳做的菜她一口沒(méi)吃。
方玉犀把蛋炒飯撥了一小碗自己吃,歉意的說(shuō)道:“這個(gè)是炒米飯,有些硬,我就不招呼長(zhǎng)輩吃了?!?p> 張青蓮也自己動(dòng)手撥了一碗,她是捧場(chǎng),再一個(gè)好奇,用過(guò)夜的米飯炒來(lái)吃,沒(méi)吃過(guò)。
還有就是聽(tīng)說(shuō)大表嫂在娘家過(guò)得不好,所以才吃剩飯。
真可憐。