第62章 祝呂老板生意興隆
看了下手機,呂小偉說道:“待會兒一點鐘左右,定的菜就要到了,咱們抓緊時間,把這些東西再調(diào)整調(diào)整?!?p> “好的!”三人說道。
呂小偉帶領三人,先將大廳里的一部分桌椅集中起來,堆在大廳的角落。然后,將柜臺往前提到大廳一半的位置,旁邊放上幾張桌子,作為放包子筐的架子。在柜臺和桌子旁邊,留出一條略寬的路,方便進出廚房。
然后,又將廚房里的一些物品搬到了大廳里面,將廚房盡可能的騰出空間。
經(jīng)過調(diào)整之后,大廳和廚房的空間顯得富裕了一些,特別是大廳,明顯顯得大了不少。
“叮鈴鈴……”
呂小偉手機響了起來,呂小偉看了一眼來電顯示,笑道:“菜來了!”
“喂,張老板……什么,到了,好,我出去接你……什么,王老板和胡老板也一起來了?好好好,我到門口了!”呂小偉擺擺手,招呼三人一起出來。
“這邊,這邊,”呂小偉看到三輛小貨車緩緩的開了過來,打頭的第一輛里面坐的就是張老板。
三輛小貨車緩緩的停在了店門口。
“恭喜啊,呂老板,”菜店張老板一臉喜悅,說道:“你看,我說的怎么樣,呂老板的生意真是坐上了火箭啊?!?p> 糧油店王老板笑道:“什么你說的,這話明明是我說的?!?p> 肉鋪胡老板笑呵呵的說道:“恭喜,恭喜?!?p> 呂小偉笑道:“謝謝,謝謝!”
張老板朝旁邊的伙計招招手,說道:“來,把牌匾先搬下來。”
王老板和呂老板各自招呼自己的伙計,“去去去,一起一起?!?p> 張老板笑道:“呂老板,知道你新店開業(yè),我們也想不起來送點什么,幾個人一起給你做了塊牌匾,祝呂老板生意興隆,財源廣進!哈哈哈哈!”
“哎喲,謝謝,謝謝!”呂小偉朝三位拱拱手,笑道:“生意興隆,還得全靠各位支持啊?!?p> 王老板笑道:“我們都指望著你呂老板呢,哈哈!”
胡老板笑道:“可不是嘛!我們都指望著你呂老板把包子鋪越開越大,今天開一個新店,明天就開十個新店,后天就開遍全城!”
呂小偉擺擺手,笑道:“哎呀,胡老板,我可沒有那個本事哦,能把這兩個店開好,我就心滿意足了?!?p> “呂老板很低調(diào)的!”張老板指指呂小偉,笑道。
三個伙計將牌匾從車上搬下來,站在了店門口。
呂小偉看了看牌匾,上面寫著四個燙金大字,“生意興??!”
張老板抬了抬手,招呼王老板和胡老板,說道:“來吧,咱們一起。”
王老板和胡老板點點頭。
三人共同說道:“祝呂老板生意興隆!”
“謝謝,謝謝,謝謝!”呂小偉趕忙拱手道謝。
“搬進去,”張老板招呼道。
呂小偉招呼道:“二牛,張順,來來一起搬?!?p> 二牛和張順上前一起搬住牌匾,劉姐走進店里面,騰出了放牌匾的地方。
放好牌匾之后,張老板問道:“呂老板,貨卸載哪兒?”
“里邊里邊,”呂小偉招呼道,“二牛,你帶他們?nèi)バ敦?。?p> “好的,”二牛點點頭,帶著三個老板的伙計開始卸貨。
三個老板跟呂小偉寒暄了一會兒,等貨卸完,離開了店面。
送走三個老板,呂小偉轉(zhuǎn)身回到店里面,看到劉姐、二牛和張順三個人正在對著剛剛卸下的材料發(fā)愣。
這一次,呂小偉是按照4000個包子的量定的材料,幾乎是原來的四倍。
河頭村的新店開業(yè)之后,就可以一天源源不斷的蒸包子,寫字樓那邊早餐、中午、晚上,都可以營業(yè),目前一天早餐的銷量就有一千多個,再加上中午和晚上,銷量肯定還會提升不少,呂小偉按照1800個的量做了準備。
而河頭村這邊的新店,呂小偉準備了大約2200個的量。新店開業(yè),摸不準具體的銷量,不過,呂小偉感覺,這邊的人流量也是很多,附近的居民、租戶還有各種門店的工作人員,加起來比寫字樓那邊只多不少。
4000個包子的原材料,在店面里堆積成了一個小山。
呂小偉看到這小山,也是有點發(fā)虛,難怪他們?nèi)齻€在那里站著發(fā)愣,我看了我也虛?。?p> “咳咳……”呂小偉咳嗽了兩聲,高聲說道:“這些是明天一天的量,我們不著急,慢慢干,今天下午只要把明天早晨的材料準備出來就行了。”
“面不著急和,我們一起來把菜擇洗一下切一切,肉剁一剁?!眳涡フ泻舻馈?p> 呂小偉給劉姐二牛和張順做了分工,幾個人開始忙碌起來。
一邊洗菜,呂小偉一邊注意了一下三個人干活的情況。
二牛干活沒的說,雖然跟自己沒得比,不過,也算是非常麻利的,干活的質(zhì)量也是非常的好。
而劉姐干活兒的手藝,不出呂小偉的意料,很差?!昂簟裉焓翘厥馇闆r,多少讓劉姐干一點,明天就去寫字樓那邊了?!?p> 呂小偉特別注意了一下張順,看到張順干活很是麻利,倒也是很用心,對張順的看法這才稍微好了一些,“別的不說了,安排張順干的活兒,倒也干的不錯,這就行啊,也不能要求太多。”
“叮咚……”
張順的手機響了一下。
劃開手機,張順快速的點擊了幾下屏幕。
過了一會兒,張順又拿起手機,點了幾下屏幕。
又過了一會兒,張順緩緩的站起身,來到呂小偉身邊,低聲說道:“小偉哥,兩點了?!?p> 呂小偉放下手中的活兒,笑道:“行啊,你去吧?!?p> 張順到水龍頭前洗了洗手,轉(zhuǎn)身走出了店門。
原本是四個人干活兒,少了一個人,變成了三個人,每個人的活兒瞬間又多了不少。
呂小偉看了看劉姐和二牛,兩個人還在專心忙著手上的活兒,像是沒有注意到張順的離開。
“呼……”呂小偉深吸一口氣,“盡管劉姐和二牛沒有說什么,不過心里難免會有意見。以后,下午兩點到五點,要統(tǒng)一休息,除非特殊情況,不安排活兒。”
呂小偉有心招呼劉姐和二牛也停下來休息,不過,今天是第一天上班,干完這些活兒到底需要多長時間,呂小偉心里也沒有底,現(xiàn)在休息,說不定夜里就要忙到很晚,那樣就會影響明天早晨的工作,明天是開業(yè)第一天,很重要。