許平安一直以來(lái)還真不知道劉欣蕾也喜歡小貓。
大過(guò)年的，明明是一家人團(tuán)聚的日子，她卻偏要跑過(guò)來(lái)和小貓玩，看得出來(lái)是真心喜歡。
當(dāng)然了，她爹媽估計(jì)壓力不小就是了。
許平安之所以不清楚這一點(diǎn)，主要吧，一方面是前世那只小貓?jiān)跔敔敿揖宛B(yǎng)了兩三天，就被慧慧帶走了。其次他和劉欣蕾接觸的時(shí)間段主要在小學(xué)，上了初中就很少見(jiàn)面了，高中大學(xué)再往后基本上就再?zèng)]見(jiàn)過(guò)，對(duì)她的全部印象還停留在小學(xué)時(shí)期，不知道太多信息也屬實(shí)正常。
有了倆小姑娘陪伴，許平安就不再關(guān)注小貓，而是開(kāi)始翻看爺爺?shù)牟貢?shū)。
爺爺?shù)牟貢?shū)其實(shí)還蠻豐富的，除了大量和化學(xué)有關(guān)的工具書(shū)以外，還有一些哲學(xué)類(lèi)的書(shū)籍，以及幾本古書(shū)。是不是真貨就不知道了，反正都是老爺子自己跟舊貨市場(chǎng)上淘來(lái)的，也沒(méi)花幾個(gè)錢(qián)，真真假假的無(wú)所謂，純粹就是個(gè)人愛(ài)好。
其實(shí)許平安之前也想過(guò)，是否可以通過(guò)收藏古玩來(lái)讓爺爺度過(guò)退休綜合癥。
只是后來(lái)他放棄了。
老爺子并沒(méi)有這方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這玩意兒又賊費(fèi)錢(qián)。
如今可不是八九十年代，當(dāng)時(shí)據(jù)說(shuō)市場(chǎng)上還有很多真東西，還有人把古董當(dāng)垃圾賣(mài)，懂行的隨便就能收到各種好東西，很多人都因?yàn)閾炻┒l(fā)了家。
現(xiàn)在都2001年了，基本上是個(gè)人就知道古董值錢(qián)，真正的老物件基本見(jiàn)不著，能見(jiàn)著的也都是家伙。而且賣(mài)假貨的人還不直接騙你，說(shuō)的都是些模棱兩可的話(huà)，你要是自己不小心上了當(dāng)，那也只能怪你自己眼拙，活該被坑。
就算真正懂行的人，都不敢說(shuō)自己完全不會(huì)走眼，爺爺要是投入進(jìn)去……許平安想想都后怕。
他可不想爺爺老了老了，再受一肚子窩囊氣，索性就沒(méi)提這茬，爺爺自己偶爾出去買(mǎi)幾本所謂古書(shū)也就算了，不真金白銀花大錢(qián)去受騙上當(dāng)就行。
三個(gè)人在書(shū)房里窩了一下午，中間許平安去取了點(diǎn)水果，這年月西云市冬天的水果市場(chǎng)還比較凋敝，沒(méi)有后世那么多水果種類(lèi)，最常見(jiàn)的就是蘋(píng)果和橘子，西瓜倒是也有，但奇貴無(wú)比，爺爺沒(méi)讓買(mǎi)。不過(guò)無(wú)所謂，許平安最?lèi)?ài)吃的水果就是橘子，只要有橘子他就很滿(mǎn)足。
劉欣蕾一直待到下午五點(diǎn)半，就這還不想走呢，最后是被他爸媽強(qiáng)行給拽走的。
那兩口子一走，麻將攤和撲克攤就同時(shí)散攤子了。
一家人開(kāi)始做年夜飯。
首先先把餃子給包好，三種餡料，分別是豬肉韭菜、豬肉大蔥、韭菜雞蛋，一家人齊動(dòng)手，就連許曉慧都加入了進(jìn)去，人多力量大，只用十來(lái)分鐘就搞定。數(shù)量也不多，也就一百來(lái)個(gè)。
包完了餃子，老爸和二叔去點(diǎn)火鍋，女人們開(kāi)始炒菜，許平安帶著許曉慧也跟著幫忙打下手。
許家的年夜飯非常豐盛。
首先火鍋是肯定要有的。
西云市這邊普遍習(xí)慣吃什錦銅火鍋，中間是燒紅的木炭，鍋里加燒肉丸子，加牛肉雞肉，加豆角干葫蘆條，加木耳豆腐白菜蘑菇等等，最后高湯一澆，美滋滋。
燒肉和丸子專(zhuān)門(mén)弄了一道菜，燒肉裝碗上籠蒸，蒸軟了之后扣在盤(pán)子里，呈現(xiàn)出一個(gè)大鼓包狀態(tài)，丸子在周?chē)鷶[一圈，上面是汆好的油菜，燒汁勾芡，最后澆在肉上。
鯉魚(yú)紅燒了一條，寓意年年有余。
做了個(gè)油燜大蝦，是老媽專(zhuān)門(mén)跟徐向前學(xué)的家常版做法。
牛肉土豆照舊，把中午的熱一下就行。
羊肉和胡蘿卜燉了一鍋，許平安感覺(jué)這倆是絕配。雞肉和豬五花燉了一鍋，這叫豬肉轉(zhuǎn)雞，味道也非常的好。除此之外還炒了個(gè)木須肉，炒了個(gè)過(guò)油肉，炒肉菜就這倆。再來(lái)個(gè)全家福，就是魷魚(yú)海參鵪鶉蛋一鍋燴，弄得清淡點(diǎn)，湯多點(diǎn)，多放胡椒面，喝到嘴里辣辣的，冬天喝十分過(guò)癮。
熱菜里的肉菜就是這些了。
素菜的話(huà)，不出意料，一如既往的少，就只有虎皮尖椒和紅燒茄子兩道。
過(guò)年嘛，就講究個(gè)有肉不吃菜有菜不吃飯，就算吃菜，大家也不愿意吃那種綠葉菜。
然后是涼菜。
糖醋黃瓜，黃瓜用咸鹽腌制過(guò)，用清水淘洗一遍，最后攥干多余的水分，撒白糖倒香醋，愛(ài)吃辣的可以放點(diǎn)小米辣，黃瓜吃在嘴里酸甜辣，清脆爽口，特別的開(kāi)胃。
油炸花生米照舊，另有白糖西紅柿、芹菜腐竹、姜末皮蛋和鹵肉拼盤(pán)四道涼菜。
最后的最后，還有一個(gè)甜飯，也叫八寶飯，周邊有縣里還叫這個(gè)為團(tuán)圓飯。在碗中刷好豬油，然后把糯米和各種蜜餞干果按順序擺進(jìn)去，蒸熟后往盤(pán)子里一口，樣子也好看，味道也不錯(cuò)。如果把甜飯也算成一道菜的話(huà)，就是一共十八道菜，家里滿(mǎn)打滿(mǎn)算八個(gè)人，怎么可能吃得了這么多啊。
所以許平安記憶中，截止2013年春節(jié)，初一初二這兩天都注定是吃剩飯的日子。
直到13年以后，這才在奶奶的倡議下，改掉了年夜飯必須狠狠擺一桌的習(xí)慣。
菜做得差不多的時(shí)候，火鍋也燒好了，二叔準(zhǔn)備放炮子。
許平安二話(huà)不說(shuō)，帶著小慧，抱著三只小貓進(jìn)了小屋。
放炮子的動(dòng)靜很容易嚇到小貓，這時(shí)最好把小貓放到黑暗狹小的地方，免得引起應(yīng)激反應(yīng)。
許平安原本是個(gè)放炮積極分子，只要有人喊，他永遠(yuǎn)是第一個(gè)響應(yīng)的，不過(guò)那是前世了，如今他對(duì)這個(gè)活動(dòng)興趣全無(wú)，他可不想出去挨凍。
二叔照舊喊了他一嗓子，但被他婉拒了。
等了一會(huì)兒，外面噼里啪啦聲突然響起，三只小貓一下子就全身緊繃，渾身的毛都炸開(kāi)了。其實(shí)遠(yuǎn)處的鞭炮聲無(wú)所謂，主要自家鞭炮就在院子里放，離得實(shí)在太近，動(dòng)靜也大。如果沒(méi)人跟著，貓貓們指定被嚇得滿(mǎn)地亂竄，然后找個(gè)犄角旮旯鉆進(jìn)去瑟瑟發(fā)抖。
好在有許平安在，他雙手一兜，就把三只小家伙全部抱在懷里，把它們保護(hù)了起來(lái)。
放完炮子，準(zhǔn)備開(kāi)飯。
火鍋端上桌放到正中央，其他菜圍繞著火鍋擺好。
電視機(jī)打開(kāi)，然后一家人圍坐在餐桌旁。
“舉杯！”
爺爺率先發(fā)話(huà)，男女老少齊齊起身。
“新年快樂(lè)！?。 ?p> 所有人同時(shí)開(kāi)口說(shuō)道，說(shuō)完之后將手中飲料（酒）一飲而盡。
與此同時(shí)，其他準(zhǔn)備開(kāi)飯的人家也點(diǎn)起了炮子，在噼里啪啦的鞭炮聲中，年夜飯正式開(kāi)始！