第九十二章:校長辦公室!
下了課。
陸飛被叫去了校長辦公室。
那五十多歲的老頭,來學(xué)校這么久了,他也沒見過幾次,主要沒啥交集,平常可能路過了都沒太注意。
所以對他沒啥印象,就記得是個地中海,頭發(fā)稀疏,但打理得油亮油亮的,也不知道他找自己干嘛。
辦公室很大,起碼有四十來個平方,一張長長地辦公桌,起碼有三米,木頭也不知道啥成分,但看起來應(yīng)該挺值錢,辦公上放著盆栽,一顆小松樹。
旁邊則是書架子,兩米長,擺滿了書,屋里還有一個養(yǎng)魚的小池子,小金魚在里邊游來游去的。
墻上掛著一副不知道那個大師的山水畫,也不知道是不是真的。
敲了敲門后,里邊傳來請進(jìn)的聲音。
渾厚有力的嗓音,顯得說話的人很有精神。
“小陸來了啊,請坐?!崩钚iL見來人,如此說道。
陸飛也不客氣,坐到了沙發(fā)上,嗯,很軟,隨手一摸,他就知道這是真皮的。
李校長坐在辦公桌后的滑椅上,手里拿著保溫杯喝了一口,又說道:“小陸啊,你爸爸我知道,見過兩次。有其父必有其子啊,這么小就創(chuàng)業(yè)了,不錯?!?p> 如此說來,他肯定也看過報紙。
陸飛笑道:“沒辦法,掙點錢嘛,不然以后上大學(xué)都交不起學(xué)費(fèi)?!?p> 小伙子從進(jìn)門,就顯得隨意自在,說話也面不改色,還開起了玩笑,可見心理素質(zhì)不錯!
李校長暗自夸贊,同樣笑著說道:“哈哈,要真交不起學(xué)費(fèi),到時候找我,我借給你?!?p> 僅僅一句話,就把氣氛給打開了,陸飛心說,校長還是有點水平??!
陸飛說:“那倒不用,火鍋店已經(jīng)開始賺錢了,一個月能賺好幾萬?!?p> 年輕人有想法,還敢實踐,而且結(jié)果還不錯,難得?。±钚iL暗自感嘆。
“能賺錢就好啊,說起來,我還去過你店里幾次,我孫子很喜歡吃你家的火鍋,哈哈。”
陸飛說:“那真不巧,我在店里幫忙的時候,還真沒注意到你呢。你以后要是去了,跟服務(wù)員說一聲,我給你打折?!?p> 李校長說:“那感情好。你沒看到過正常,你應(yīng)該都是星期天去的,我們一般周六去吃?!?p> 兩家火鍋店開業(yè)的時候,他都去過,但接觸下來,還是陸飛開的比較吸引他們一家人。
李校長問道:“小陸,你說同樣都是火鍋店,你的競爭對手比你的店面大,但生意為什么不如你呢。我的答案是,你家有特色,服務(wù)好,但你這些經(jīng)驗又怎么來的呢?”
這個問題他很好奇,也不禁想到,這樣的火鍋店若是在全國各地開展起來,那將得到多么可觀的資本。
陸飛回道:“沒錯,就你說的那樣。我們的特色番茄鍋就我知道的,市面上現(xiàn)在還真是獨一份。至于怎么來的,說難也難,說簡單也簡單。
從無到有這個過程總是需要探索的,這火鍋嘛都賣辣,但總有人不吃辣,吃辣的人少,不吃辣的人多,這首先是有了需求。
但平常一般的火鍋店你要的只有清水鍋,這清水鍋丟兩個蘑菇兩根青菜,
這花錢的人還不如擱自己家吃呢,但他們花錢就是想吃火鍋,另一半清湯寡水的自然就沒有了競爭力。
而我的番茄鍋就很好彌補(bǔ)了這個需求,首先有味道,還可以和著牛肉粒喝湯,誰好誰不好一下就辨別了。等那一天有比我更好的,他也能吸引到客人。
但蘿卜青菜各有所愛,總是有人喜歡。這又講究到一個創(chuàng)新,當(dāng)初研究這個花了好幾百斤番茄,也不容易?!?p> 李校長點點頭,小伙子思路清晰,講得頭頭是道,不錯。
陸飛接著又說:“至于服務(wù)好,這也是做生意很關(guān)鍵的一點,顧客都是上帝嘛,當(dāng)然要讓他們享受。據(jù)我研究,客人用餐對味道,只占百分之四十,另外百分之六十,
一大半就出在服務(wù)上,剩下的包括用餐環(huán)境,菜品的新鮮程度以及擺盤方式,都很有關(guān)系?!?p> 李校長笑了,又問道:“那你是怎么讓服務(wù)員很用心地為你工作的呢?”
陸飛笑著說道:“首先,我給他們的工資,比一般地方給的要多好幾百,人嘛出來工作都是為了賺錢,沒有利益誰愿意賣心賣力。其次多關(guān)心員工的衣食住行,照顧好他們的生活,
每周有時間再買點零食水果去探望一下,俗稱親情化。再次,工作當(dāng)中多給與肯定和鼓勵,凡事以人為本。據(jù)我研究,持續(xù)地在工作中給與肯定和鼓勵,能提高積極性?!?p> 李校長臉上的笑意更濃了,能有這般思考和見識,已是不一般啊!
“這任何工作都是同樣的道理啊,持續(xù)地創(chuàng)新和改進(jìn),凡事以人為本,工作中少批評多鼓勵和肯定,這一點很有意思??!
餐廳里服務(wù)員的工作,看似普普通通,但也藏著很大的學(xué)問,值得學(xué)習(xí)。就憑這些,你的火鍋店比別人好,一點都不奇怪。”
被人夸,誰都高興,陸飛也不列外,他笑著道:“思考中實踐,實踐中改進(jìn),知行合一嘛!”
李校長又道:“這些都是你爸爸教給你的?”
陸飛回道:“他哪有時間管我啊,自己摸索?!?p> 李校長點點頭,覺得也是,陸庭生要是真厲害,能把自己給搞破產(chǎn)了!
同時,他的心中不免又對陸飛高看幾分。
挑開話題,李校長又講道:“小陸你的學(xué)習(xí)成績我關(guān)注過,期中之前四百五的水平,現(xiàn)在都能考五百多了,非常不錯呀!”
陸飛微微一愣,完全沒想到,這李校長居然這么關(guān)注自己。
他笑了笑說道:“咳,都是老師教的好,進(jìn)步應(yīng)該的?!?p> 李校長笑道:“你這老師怕不是學(xué)校的老師吧,你不上晚自習(xí)的事兒我知道?!?p> 如此,陸飛也不掩飾,道:“家里確實有幾個姐姐,她們幫我輔導(dǎo)的,說句老師也不為過?!?p> 李校長點點頭,道:“能有這些資源是得好好利用??!”
......
來之前,陸飛還真以為他找自己有什么事呢,沒想到就是聊聊這些。
走之前,老頭給了句建議,說他的火鍋店以后可以開到全國各地,到時候,說不定能賺大錢。
陸飛說,借你吉言,以后要真賺大錢了,肯定回來給學(xué)校蓋兩棟樓,這把老頭給弄得一陣高興,說,那我等著你。
說大話又不要錢,真有那天,也不是不可以考慮。
下午,張淼找了過來,說他表哥想請自己吃飯,聊聊合作的事兒。
陸飛心說,渝城地道老火鍋,這么快就扛不住了?
要是能把他那店面包下來,說不定還真不錯呢!